Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ungkep Tempe yang Lezat Sekali

Dipos pada December 24, 2021

Ungkep Tempe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ungkep Tempe yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ungkep Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ungkep Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ungkep Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Tempe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 46| Bulan puasa gini emang paling cocok kalo bebikin stok makanan dengan bumbu ungkep Ihihi praktis, tinggal goreng aja setelah dibumbuin Salah satunya ungkep tempe ini 😍 Enak, berempah dan yakin bikin lahap makan nih Mau digadoin aja setelah diungkep enak, apalagi kalo udah digoreng anget colekin sambel bawang πŸ™ˆπŸ™ˆ Ancaman buat mejikom ini πŸ˜„πŸ˜„ Resep asli ungkepan ayam tempe dan tahu, saya cuma pake tempe Sedikit saya modif pake air kelapa dan tambahan daun jeruk 😊 Source : CP @Ummu Rasyid https://cookpad.com/id/resep/13779357-ungkep-ayam-tempe-tahu?invite_token=f4qr4yDc5yh5rgw8QtLKk57D&shared_at=1618740781 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Tempe:

  1. 2 papan tempe (potong sesuai selera)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdm gula merah
  6. 800 ml air kelapa
  7. 50 ml minyak goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 cm lengkuas
  14. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Tempe

1
Siapkan tempe yang sudah dipotong (saya potong segitiga).
Ungkep Tempe - Step 1
2
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
Ungkep Tempe - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Setelah bumbu tanak masukkan air kelapa. Bumbui dengan gula merah dan garam. Aduk rata.
Ungkep Tempe - Step 3
Ungkep Tempe - Step 3
4
Masukkan tempe. Ungkep hingga bumbu benar-benar meresap dan air menyusut.
Ungkep Tempe - Step 4
5
Setelah air menyusut matikan api.
Ungkep Tempe - Step 5
6
Ungkep tempe bisa disimpan di wadah kedap udara dan masuk freezer bila tak langsung digoreng.
Ungkep Tempe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Menu berbuka renyah & juicy, kepala saya ikut goreng, karena kepala udang mengandung banyak nutrisi, kaya akan protein dan lemak.Β Tapi juga jangan berlebihan mengkonsumnya πŸ˜† kolesterol tinggi

2-3 orang
Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Kali ini ungkepan buat amunisi menyambut ramadhan dan stok buat ketahanan pangan keluargaku. Kalau kata suami ini mirip sekali dengan ayam langganan, enak cocok dilidah suami. Resep ini dari Mba Endang si empunya blog Jtt yang emang selalu menginsipirasi dan bikin aku semangat buat belajar masak. Diresep ini aku modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada. Air kelapa gak ada, yaudah kuganti pakai santan instan. Yuk dicoba😊 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Cream Soup

Cream Soup

Emergency recipe ala aq tuh sbenernya menu yg pasti jg sering di masak ibu2 lain, yaitu sup. Karena di rumah selalu nyetok sayur isian sup. Biar kalo lagi nggak ada waktu buat masak, tinggal bikin sup aja udah cepet mateng nya. Dan lagi anak2 nggak pernah nolak sup. Kali ini sup nya aq bikin cream sup. Biar lebih bervariasi. Cocok juga untuk hidangan saat berbuka puasa. . Source : trixie gayatri . @komunitaspaders @cookpad_id #parsel_week1 #parsel_presella #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Tongkol Asap Kecap Pedas

Tongkol Asap Kecap Pedas

menu sahur yg praktis, tapi joss rasanya

4 org
20 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Source : ig fridajoincoffee Anak lanang pulang Dauroh ngeluarin 3 buah pisang ambon. Katanya temen-temen pada ndak doyan trus di kasih ke aku. Aku bawa pulang deh buat adek, umi sama abi. Oh, to tuiiitt... 😘😘😘 Yang kemakan cuma 1, sisa 2 utuh di meja dapur gak ada yang nyentuh. Ya sudahlah, iseng bikin bolu aja jadi bisa buat tambah takjil di rumah. Ini first time saya bikin Bolu Pisang. Selalu nyontek resep Mak Frida karena mudah diikuti stepnya dan Alhamdulillah berhasil.

1 jam
Sosis terong lada hitam

Sosis terong lada hitam

Seadanya bahanlah! Pingin daging tapi mz yg di superxxxx nya tetiba nyentak pas ditanya stok - apa salahku (padahal mah pake punten nanyanya dan baru datang) Apa efek pakai seragam kerja putih biru hehe Untung lagi puasa yes! Pas lagi check out mbak2 kasir baik hati ngasi tahu sosis ber***** lagi promo (isi 12 28 ribu) - cus we lah - masak apanya dipikir di rumah #curcol

3 kali makan hehe
30 menit sambil nonton
Es Dawet

Es Dawet

Satu untuk semua, 😍😁 Kegiatan #CookpadCommunity_Kalbar , #GA_TheNextLevel dan #PosbarGembira untuk RAKIT kelas Managemen Dapur dan Jago Bakulan. Terimakasih, selamat menunaikan ibadah puasa πŸ™πŸ»πŸ˜Š #BerapiBerami_AnekaEsCampur #EsDiCampur #PosbarKampoengRamadan #RAKIT2021 #PosbarGembira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Cah sayuran asam manis.

Cah sayuran asam manis.

Menu buka puasa...hr ini..

Filet Goreng Pedas

Filet Goreng Pedas

Kepikiran pingin buat ini untuk sahur...

Nugget Ala Anak Kos

Nugget Ala Anak Kos

Resep nugget mie instan mudah cocok jadi stok menu puasa anak kos atau jadi cemilan! Satu resep ini jadi 22 potong tergantung gimana potongan kalian, sisanya disimpan dikulkas untuk stok @yumasakyu

3 porsi
40 menit
Bingka Telur Pandan

Bingka Telur Pandan

Source: Iqha Qyuth Takjil kali ini, Gak punya cetakan bingka , akhir nya pakai toples, πŸ˜‚harus kreatif dikala kekurangan alat masak. Bingka adalah kue yang paling terkenal dikalimantan khususnya orang Banjar, ada berbagai macam jenis bingka yang bisa ditemui apalagi saat bulan ramadhan, kue bingka bisa ditemui dimana mana, dari mulai harga terjangkau sampai yang harga lumayan, hehe #pejuanggoldenapron3 #mingguke47 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

Es Susu Kurma (SuKur)

Es Susu Kurma (SuKur)

Sebetulnya g suka sama yang namanya Kurma, g tau kenapa keknya aneh aja rasanya. Tp kali ini biar orang rumah g buka puasa makan kurma yang gitu- gitu aja, dan kebetulan pulang kerja beli susu murni, jadi mari eksekusi menu buka puasa yg segar, menyehatkan tapi simpel ini...πŸ˜‹

239. Tofu Stir Fry Mix Vegetables (Cah Tofu Brokoli Sawi)

239. Tofu Stir Fry Mix Vegetables (Cah Tofu Brokoli Sawi)

Bismillah... Masih seputar menu buka puasa, terinspirasi dari resepnya ci Frielingga. Disesuaikan dengan bahan yang ready dikulkas dan mudah cara membuatnya... Source : Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14844285-tofu-stir-fry?invite_token=b8HcrcMtcBwHF4DiQynaCvTN&shared_at=1618648134 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menuberbukapuasa

Jus Kurma Kelapa Muda Pear

Jus Kurma Kelapa Muda Pear

23/04/2021 (298)....jus ini adl menu pembuka utk pembatal puasa hari ini (19/04/2021),setelah minum air putih,dlm resep ini sy tidak pakai gula,bagi yg suka manis bs di tambahkan madu atau gula sesuai selera. Kurma yg sy pakai adl kurma ruthob yg sdh mateng sy taruh di kulkas,pear bs pakai jenis pear apa aja sesuai selera (lebih enak pakai pear Australia yg hijau yg bentuknya spt jambu,krn teksturnya lbh lembut dan tidak kasar ketika di jus). Hari ini di rmh adanya pear century. Kelapa muda td sy beli 5 butir jd sy pakai kira2 1 butir aja. Krim masak bs di ganti susu full cream atau susu evaporated atau kental manis. Jus ini sehat bgt krn kandungan enzim,vitamin dan mineral yg ada dlm kandungan kurma,kelapa muda,air kelapa dan pear,cocok bgt di minum ketika berbuka puasa #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Bahagia datang ketika tgl 25 Maret 2021 ada pesan mamah Cookpad. Isi pesan tersebut adalah program kelas online gratis dalam menyambut bulan Ramadhan. Program tersebut di beri nama RAKIT. Ada 3 pilihan yaitu kelas manajemen dapur, kelas bakulan & hampers cantik dan kelas obat herbal dari rumah. Saya memilih kelas manajemen dapur karena dirasa sangat cocok bagi saya yang sering bolak balik ke dapur. Kebahagiaan kedua adalah ketika mendapat pesan dari mamah Cookpad mengabarkan bahwa saya terdaftar di kelas Manajemen Dapur RAKIT. Selain itu, saya juga termasuk 1 dari 20 pendaftar pertama di kelas dan berhak mendapatkan Free Trial Kit di kelas manajemen dapur. Paket free trial kit datang berisi macam-macam food container. Salah satu jenis yang saya suka dari free trial kit ini adalah botol kaca sebagai tempat penyimpanan. Kali ini saya terapkan ilmu kelas manajemen dapur materi "ide stok lauk" dan "food preparation" di menu Sambal Baby Cumi ini. Menu ini sangat cocok sebagai stok lauk di kulkas. Selain itu, pengemasan menu stok makanan dengan food container menjadikan kulkas menjadi rapi dan bersih. Mengikuti kelas manajemen dapur ini sangat bermanfaat bagi saya pribadi. Materi yang disajikan sangat lengkap dan bermanfaat. Semoga saya bisa selalu menerapkan materi yang ada di kelas manajemen dapur dalam kehidupan sehari-hari. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PosbarGembira

Es Kelapa Jahe/Es Nyiur Jahe

Es Kelapa Jahe/Es Nyiur Jahe

Es nyiur jahe yang satu ini ala mama Zia alias saya, bukan ala mama yang punya warung es nyiur legend itu 😁 Keingatan segernya es ini, cus langsung siapin buat buka puasa. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #BamasakBaimbai #EsDicampur #EsCampurNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

2 gelas
62. Es Cincau Susu

62. Es Cincau Susu

Kali ini bikin minuman yang segar dan menyehatkan. Habis puasa badan harus mendapatkan asupan nutrisi yang cukup ya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur Setoran untuk rapot tanggal 26 April

3 orang
15 menit
Ongol-ongol singkong

Ongol-ongol singkong

camilan manis utk sajian buka puasa, dijamin perut gk kaget ya bund..

bebas
1 jam
Roti Goreng Es Krim

Roti Goreng Es Krim

Seperti biasa, challenge dari si kakak, minta dibikinin roti es krim goreng. Alhamdulillah katanya enak. Sudah 2 harian ini jadi pilihan kakak untuk berbuka puasaπŸ₯°

2 porsi
20 - 30 menit
Es Blewah

Es Blewah

Menu takjil simple dan menyegarkan. #PejuangGoldenApron3 #EsDiCampur #KampoengRamadhan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
15 menit