Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambal Baby Cumi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 20, 2021

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambal Baby Cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Baby Cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahagia datang ketika tgl 25 Maret 2021 ada pesan mamah Cookpad. Isi pesan tersebut adalah program kelas online gratis dalam menyambut bulan Ramadhan. Program tersebut di beri nama RAKIT. Ada 3 pilihan yaitu kelas manajemen dapur, kelas bakulan & hampers cantik dan kelas obat herbal dari rumah. Saya memilih kelas manajemen dapur karena dirasa sangat cocok bagi saya yang sering bolak balik ke dapur. Kebahagiaan kedua adalah ketika mendapat pesan dari mamah Cookpad mengabarkan bahwa saya terdaftar di kelas Manajemen Dapur RAKIT. Selain itu, saya juga termasuk 1 dari 20 pendaftar pertama di kelas dan berhak mendapatkan Free Trial Kit di kelas manajemen dapur. Paket free trial kit datang berisi macam-macam food container. Salah satu jenis yang saya suka dari free trial kit ini adalah botol kaca sebagai tempat penyimpanan. Kali ini saya terapkan ilmu kelas manajemen dapur materi "ide stok lauk" dan "food preparation" di menu Sambal Baby Cumi ini. Menu ini sangat cocok sebagai stok lauk di kulkas. Selain itu, pengemasan menu stok makanan dengan food container menjadikan kulkas menjadi rapi dan bersih. Mengikuti kelas manajemen dapur ini sangat bermanfaat bagi saya pribadi. Materi yang disajikan sangat lengkap dan bermanfaat. Semoga saya bisa selalu menerapkan materi yang ada di kelas manajemen dapur dalam kehidupan sehari-hari. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PosbarGembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 300 gr baby cumi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 2 buah serai
  5. 100 ml minyak goreng
  6. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus/blender :
  8. 10 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 15 buah cabe rawit
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 15 buah cabe keriting merah
  13. 1 bh terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Siapkan semua bahan. Bersihkan baby cumi. Rendam sebentar dengan air panas, tiriskan. Cuci dengan air mengalir sekali saja. Tiriskan dan sisihkan. Baby cumi siap digunakan.
Sambal Baby Cumi - Step 1
Sambal Baby Cumi - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu halus. Bisa ditambah air bila perlu. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga tidak ada kandungan airnya.
Sambal Baby Cumi - Step 2
Sambal Baby Cumi - Step 2
Sambal Baby Cumi - Step 2
3
Masukkan salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga benar-benar tidak ada kandungan airnya atau hingga keluar minyak yang berwarna kemerahan.
Sambal Baby Cumi - Step 3
Sambal Baby Cumi - Step 3
Sambal Baby Cumi - Step 3
4
Masukkan baby cumi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata kembali hingga bumbu meresap.
Sambal Baby Cumi - Step 4
Sambal Baby Cumi - Step 4
Sambal Baby Cumi - Step 4
5
Aduk terus hingga kandungan air benar-benar hilang. Dinginkan sebelum disimpan. Pergunakan botol kaca yang bersih dan steril untuk penyimpanan sambal. Gunakan sendok bersih setiap kali akan menyendok sambal. Selamat mencoba.
Sambal Baby Cumi - Step 5
Sambal Baby Cumi - Step 5
Sambal Baby Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Klepon Ubi Ungu Tabur Wijen*

*Klepon Ubi Ungu Tabur Wijen*

Selasa 20-04-2021 .... Masih ada stok ubi ungu, pengen nya bikin klepon untuk cemilan diwaktu buka puasa...eh ternyata lupa gak punya kelapa parut untuk taburannya 🤭🤩. Mau dibikin klepon aja buat setor resep di #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) dari rangkaian program rakit yg membahas obat herbal dari dapur sendiri. Senang karena akhirnya bisa tau bahwa bumbu dapur yg selama ini kita pakai masak sangat banyak mengandung khasiat untuk kesehatan kita.. Dan akhirnya tetep dibikin klepon ubi ungunya tapi dengan taburan wijen sangrai. Jadinya enak...kenyil-kenyil ditambah lagi wangi dari wijen sangrainya, mantap lah poko'e dan pas buat setor resep diakhir rangkaian program rakit dari Cookpad dan pas juga buat buka puasa sore tadi 👍😋 Source resep sendiri Klepon Ubi Oren dengan sedikit penyesuaian bahan. #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_47

Brazilian lemonade

Brazilian lemonade

Buka puasa kalo gak ada yg seger2 kurang pas ya. Jadi tiap hari wajib ada es 😅😅 #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

Bihun Goreng

Bihun Goreng

Bingung mau masak apa untuk buka puasa kemaren, akhirnya menjatuhkan pilihan dengan bihun yg udh lama tersimpan rapi berbulan-bulan 😂 Bihun simpel no ribet lah pokoknya krn waktu masak yg mefeettt 😁 harusnya pake bumbu dasar putih krn kehabisan stok jdi pake bumbu dasar merah efek males ngulek lagi hehee #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Sirup CocoPandan HomeMade

Sirup CocoPandan HomeMade

Bulan Puasa begini, hampir tiap hari minum nya pakai "sirup" ya bunn... Tapi kalau beli kemasan pabrik yang botolan, yang sering keluar di Iklan TV kok borosss.... Yuk coba bikin sendiri aja. modal beli bahan sirup nya di Supermarket, bisa jadi beberapa botol.. Bikin Sirup sendiri, biar lebih hemat. Sirup ini sama sekali tidak pahit yaa bunnd... Jadi buat balita pun juga oke. Awass.. hati² kalau pilih bahan sirup. Pengalaman saya, ada bahan sirup yang hampir sama, dengan yg saya pakai ini. Cuman Beda di kemasan botol dan tidak ada bahan 2 (essens) nya. Hasil nya sedikit pahit. So, kalian lihat foto saya di step terakhir yaa.. kira² begitu lah model bahan sirup nya yang tidak pahit. Oke bunda, selalu semangat dalam menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta. 🥰😘 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #wongSoloMasak #timlo_timKomunitasCookpadSolo #huntersInAction

20 porsi
30 menit
133. Kwetiaw goreng

133. Kwetiaw goreng

Assalamu'alaikum cookpaderrs semua.. Gak terasaa ya sudah memasuki puasa di hari ke-6, masak apa hari ini bunda? Kalo sya masak ini aja deh,. Kwetiaw goreng 😅🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_Indonesia

3porsi
-+30 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs
-/+ 1 jam
Telur Gongso Semarang

Telur Gongso Semarang

Kalau bulan puasa gini, paling enak bikin masakan yang simpel dan cepat. Akhirnya saya pingin coba recook resep dari bunda Armey, yang menurut saya mudah dan cepet bgt masaknya. Yang paling penting bahannya ga ribet dan semua tersedia dirumah. Rasanya bener2 enak bgt, apalagi jika dinikmati dgn nasi putih yg masih hangat😋. Terima kasih banyak bunda Armey atas resepnya 🙏🥰. #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Sampit #cookpad_id

Kolek sagurangi

Kolek sagurangi

Belajar lagi ya . Menu takjil hari ini

3 orang
30 menit
199. Cha Bang Ang Thailand

199. Cha Bang Ang Thailand

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti. Swegeeer... Swegeeer... Manis... Source: ChristineY #EsDicampur #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Kol Telur Orak Arik

Kol Telur Orak Arik

Kamis, 03 Ramadhan 1442 H/15 April 2021 M Source: Eddy Siswanto https://youtu.be/6oL4fF2dmYw

Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Tiba-tiba ada aroma masakan oncom lewat entah dari dapur tetangga yang mana.. Jadi pengen sesuatu yg beroncom-oncom juga...langsung loncat ke ibu sayur..cuma dapet kangkung seiket dan oncom sepotong kecil.. Karena lagi puasa, cukuplah ya segini..kalau di bulan-bulan biasa, mana mungkiiin😁 Sc resep: Lanjarsih - Tumis Kangkung Oncom (cuma ditambahin saus tiram dikiit) #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
20 menit
Dragon Fruit Smoothie

Dragon Fruit Smoothie

Sabtu waktuny semarak Clover..alhamdulillah bisa ikutan lagi setalah vacum beberapa tugas kemaren..kali ditantang mbk cut untuk mengolah buah naga..mentang² ya mbk cut punya pohone jadi bisa banyak ide klo berbuah hihihihi..saya bikin yang simpel aja untuk menu buka puasa yang kaya akan serat,minuman ini mengenyangkan tp seger kayak kita makan es krim buah gitu tanpa gula karen memang sudah manis dari buahnya..semoga berkenan ya mbk cut karya buah naga dariku.. #imaimey #imaimeydragonfruitsmoothie #OlahanBuahNagaImaimey #GA_TheNextLevel #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 gelas
Cream Sup Sederhana

Cream Sup Sederhana

anak² pengen krim sup buat sahur, eksekusi seadanya bahan aja ya bun..🤗

4 porsi
30 menit
Pecel Jantung pisang Dkk#DapoerMmAnnaRohana

Pecel Jantung pisang Dkk#DapoerMmAnnaRohana

#KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_jakarta Ketemu lagi mah bund inspirasi buat berbuka hari ini salah satu nya Pecel sayuran plus jantung pisang Ini dapat jantung pisang dari tetangga kepikiran enak kli di pecel Alhamdulillah ini buat kemarin yah mah jadi seger deh buka puasa nya hayu atuh kita rebus rebusin #Ramadan1442.H #DapoerMmAnnaRohana

1.Porsi sedang
30.Menit
Es campur cincau nutrijell🍹

Es campur cincau nutrijell🍹

Kemarin beli pepaya sdh kuning tapi pas dikupas kurang manis,alhasil g kemakan wkt berbuka,pagi tadi belanja ada kolang-kaling,memang sdh niat mau buat es campur buat takjil,eh ada pesan dari CP tentang Es..pas banget,bahan² ready,msh punya es kelapa tinggal sebungkus sisa es khobu dimix semua jadi 1 biar akur😊..bikin siang,masukin kulkas,jam berbuka tinggal siapin mangkuk aja😉 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur

Es Kopi Cincau

Es Kopi Cincau

Ada yg spesial di Ramadhan tahun ini, alhamdulillah diberikan kesempatan nambah ilmu sama mamah untuk gabung di program RAKIT Ramadhan, dan diijinkan join 2 kelas sekaligus.. alhamdulillah.. mungkin ini salah satu berkah ramadhan yang harus disyukuri.. semoga ilmu yang didapat bisa diterapkan secara konsisten... 🤗 Di kelas Managemen Dapur, kami belajar tentang meal plan dan meal prepration. Nah sesuai meal plan yang saya buat,awalnya saya pengen bikin es cappucino cincau untuk sajian menu buka puasa. Tapi pas hari H cek stok ternyata cappucino nya habis. Karena kmrn juga diajarin bagaimana berimprovisasi di dapur, jadi saya tetap bikin tidak jauh-jauh dari meal plan dengan menyesuaikan stok yang ada. Asal cemplung bahan dan ternyata enak... manisnya pas, rasa kopinya juga pas.. paksu pun suka.. jadi posting disini buat contekan kalo lain waktu pengen bikin lagi.. #EsDicampur #KampungRamadan #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur #PosbarGembira

6 orang
20 menit
Sup Ceker Ayam Aroma Jahe

Sup Ceker Ayam Aroma Jahe

Alhamdulillah, tidak terasa enam minggu menjelang kelulusan #PejuangGoldenApron3 🥰, jadi terharu mengingat awal join Cookpad yang sekedar menghibur diri karena pandemi. Lalu even Rakit dari Cookpad pun hampir selesai. Sedih sih, karena suka dengan kelas yang membahas khusus obat-obat herbal dari dapur. Tapi jangan terlalu sedih. Nah, sekarang giliran 🥘 #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) 🥘. Sebagai bentuk syukur, perkenankan sup dengan aroma jahe ini menjadi awal manis. Awal dong, agar semangat terus berlanjut. Mudah-mudahan selalu semangat menyajikan hidangan dengan tambahan herbal nusantara. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #ceritaresepkece

Sayur campur

Sayur campur

Sayuran untuk bakwan sudah komplet: kol, tauge, wortel, daun bawang. Beli di pasar 5 ribu, tambah telur dan bakso. Bisa untuk 1 keluarga. Murah meriah cepat. Cocok untuk sahur.

5 org
5 mnt
Sosis solo ayam

Sosis solo ayam

Bikin gorengan untuk buka puasa perdana bikin sosis solo dan Alhamdulillah enak

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu. Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕. Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepTahu #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa