Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Urap sayur sunda yang Sempurna

Dipos pada October 17, 2019

Urap sayur sunda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Urap sayur sunda yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Urap sayur sunda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap sayur sunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap sayur sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Urap sayur sunda kira-kira 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Urap sayur sunda diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap sayur sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayur sunda memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awal nya nyobain dari tetangga ternyata aku suka jadi Ku coba bikin di rumah deh bunda 😁.. tapi aku cuman pake toge sama kacang panjang aja bunda soalnya belnjanya kesiangan di warungnya udah pada abis πŸ˜… kalau ada bisa juga pake wortel dan labu siam yah bun 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap sayur sunda:

  1. toge
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/2 butir kelapa parut, aku pake kelapa
  4. minyak untuk menumis
  5. bumbu halus nya :
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. kencur
  9. terasi
  10. 2 buah cabe merah
  11. secukupnya gula merah
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Urap sayur sunda

1
Potong kacang panjang sesuai selera
2
Lalu cuci bersih toge dan kacang panjang yang sudah di cuci bersih, sisihkan
3
Tumis bumbu halus sampe tercium aroma wangi yah bun
4
Lalu masukan kelapa parutnya, aduk sampe rata
5
Masukan garam dan kaldu bubuk
6
Selanjutnya cek rasa yah bunda
7
Setelah itu masukan sayurannya bun (toge + kacang panjang), aduk rata
8
Kemudian plating, dan hidangan siap di sajikan πŸ˜€
Urap sayur sunda - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles telur sayur (frozen)

Risoles telur sayur (frozen)

Kemarin baru sempet post resep isiannya, sekarang aku akan post resep adonan risolesnya sampai jadi. #PejuangGoldenBatikApron

25 - 35 pcs
2 jam
Tahu bulat saus mentega

Tahu bulat saus mentega

Kami penggemar tahu Dan saya jatuh cinta pada resep ini ❀️ Cooksnap dari @dapurkobe

Semangkuk
30 menit
Surabi

Surabi

Nyoba bikin surabi, Ga ada cetakan surabi jadi pake cetakan takoyaki...taraaa jadi deh

5 orang
Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan

Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan

Bismillah...setoran golden batik apron minggu ke-6 dengan yang manis legit bikin nagih😁 Saya pertama kalinya saya bikin kue serimuka pakai resepnya kak hel @cookingwithhel hmmm enakkkπŸ˜‹ Diresep asli ketan dimasak di ricecooker.ini saya aron di panci saja supaya cepat😁 #PejuangGoldenBatikApron

Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)

Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)

Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Di kulkas ada sisa daging sapi, gak nyampe 100 gr dan bingung dikreasikan untuk apa. Terus kebetulan juga beberapa waktu lalu abis bikin bolognese sauce buat lasagna dan masih ada sisa saus delmonte. Jadilah kepikiran untuk bikin cottage pie ini memanfaatkan bahan yang sudah ada. Karena bahan2nya emang sisa2, jadi hasilnya juga gak banyak2 banget, gak sampai 1 loyang full πŸ˜… Tapi gak masalah ya, daripada jajan di luar yang kita gak bisa jamin kehigienisannya, lebih baik masak sendiri 😊

Urap Bali Enak

Urap Bali Enak

Urap adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia. Karena hampir di setiap daerah memiliki kuliner jenis sayuran ini. Seperti di Jawa, Sunda, Melayu, dan Bali dan berbagai daerah lainnya. Kali ini saya mencoba membuat urap khas Bali. Di Bali sendiri urap dikenal dengan nama lawar atau urap bali. Lawar atau urap bali ini merupakan sayuran yang dicincang dan diberi bumbu yang terdiri dari berbagai rempah dan terasi. Seperti urap di Jawa atau Sunda, lawar atau urap bali juga terdiri dari berbagai macam sayuran. Perbedaan urap bali dengan urap daerah lain berada pada bumbunya. Jika daerah lain kelapanya disangrai terlebih dahulu. Sedangkan pada urap bali bumbunya ditumis agar tercium bau wangi. Setelah itu baru dicampur dengan kelapa yang sudah dikukus. Semoga bermanfaat πŸ™ Resep source : yutub Berburu Makan #makanankhasBali #masakanNusantara #MasakUntukKeluarga

Putu Ayu

Putu Ayu

Source @JheFood Perdana bikin putu ayu, Krn mendadak ada yg pesan utk acara keluarga, langsung deh intip Cookpad utk cari resepnya 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25 pcs
1 jam
Klepon

Klepon

Bismillah Terimakasih banyak mbk @Clarissakitchen sudah menyempatkan waktunya untuk berbagai ilmu tentang Gluten Free, masyaallah sangat bermanfaat bagi saya, semoga mbk @Clarissakitchen dan keluarga sehat dan bahagia selalu aamiin Saya cs klepon nya ya mbk, minus bunga Telang, ijin ada sedikit modifikasi dan menggunakan bahan yg tersedia di rumah, enak sekali ceplus-ceplus >,< Source: @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

40 buah
Ayam Masak Tuha khas Kalsel

Ayam Masak Tuha khas Kalsel

Menu khas lebaran dirumah kali ini pingin yg kering aja kebetulan anakΒ² dan mama jg minta buatkan ayam masak tuha ini menu nya tinggal disajikan dgn ketupat/nasi dan di lengkapi dgn acar nanas jg ayukk lah kita masak dl utk #GenkPejuangDapur .. yg lagi ada #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

20 potong
60 menit
Pisang Barongko

Pisang Barongko

Pertama kali tau cemilan sehat ini dari IG dr. Tan Shot Yen. Ini enak banget gaes, aku udah bolak-balik bikin. BB anak naik, BB ibu pun ikutan naik karena rajin icip-icip. Btw, ini sebenernya dibungkus rapi kayak botok. Tapi aku nggak ahli dalam urusan perbungkusan, jadi kutaruh saja daun pisangnya di mangkuk, ntar tinggal potong-potong.

2-4 kali nyemil
Apam solo Pandan

Apam solo Pandan

Pangkas-Pangkas daun pandan, cari resep yg banyak daun pandan tapi belum pernah nyoba. Nyobain hasilnya wangi sekali kuenya dan enak . Sumber rasep: YouTube #PejuangGoldenBatikApron( W8) #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

16 kurleb
2 jam
Kue Mata Roda

Kue Mata Roda

Resep ke : 393

Macaroni Schotel (402)

Macaroni Schotel (402)

Akhirnya ku menemukan resep macaroni yg pas nih...sesuai dilidah keluarga dirumah...ternyata ada diresep mba @Pratiwi250796 ...enak bgt kata pak su dan anak anak...happy deh aku... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14756892-makaroni-panggang?invite_token=rCJQ2VnfromaBSFumFP2AS4v&shared_at=1627695819 #Cookies_Pratiwi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #Macaroni

21 cup
2 jam
Kulit risoles anti robek

Kulit risoles anti robek

Pecinta risoles mana suaranya? Aku punya resep kulit risoles yg simple+anti gagal

10menit
Tumis kacang sederhana

Tumis kacang sederhana

4 orang
30 menit
Bingka Gula Habang (Bingka Gula Merah) Khas Kalsel

Bingka Gula Habang (Bingka Gula Merah) Khas Kalsel

Suka banget sama kue tradisional khas kalsel ini. Dulu tinggal diSamarinda sering makan kalo pas menghadiri beberapa acara nikahan. Tapi,kok jarang yang jual ya. Alhamdulillah,nemu resep Bingka Ini setelah berjelajah diCookpad dan bertanya pada orang-orang asli banjar yang pernah buat nah jadilah resep ini. MaasyaAllah, sesuai ekspektasi rasanya. Alhamdulillah. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

30-34 buah
Wingko istimewa 😘

Wingko istimewa 😘

Saat ada momen yg istimewa, ku pikir ini adalah hidangan istimewa😍😍 masih berjuang di #week9 untuk #PejuangGoldenBatikApron

45 biji
2 jam
Putri ayu Homemade ala Luthfi Kitchen chekkkk 😍 anti Gatot ya😁

Putri ayu Homemade ala Luthfi Kitchen chekkkk 😍 anti Gatot ya😁

Dengan 2 telur bisa jadi 50 pcs bundaa boleh bgt buat jualan 1000 an cobain yuk jgn lupa Like and coment nya yah Yg sudah nyoba resepnya ehehehehe

50pcs
sejadi2nya 🀭
Kue Nagasari

Kue Nagasari

Dulu pernah coba buat, tapi gagal total. Ini trial ke dua moms, alhamdulillah lumayan berhasil. Saya pake santan instan, jadi agak lengket. Harusnya sih pake santan asli lebih bagus.

8 biji
1 jam 30 menit