Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Baso Daging Sapi dan Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Baso Daging Sapi dan Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Baso Daging Sapi dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Baso Daging Sapi dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Daging Sapi dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi dan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin yang seger2 setelah seharian makan makanan yg bersantan. Kali ini bikin baso daging sapi yg dicampur daging ayam, enak jg 😊. Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H, mohon maaf lahir dan batin temen2 cookpaders 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/5606270-bakso-kenyal-banget-pakai-daging-sapi-ayam?invite_token=utQquDnnjpmyEPchb7uoGNDc&shared_at=1618659806 #EidMubarak #1Syawal1442H #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Daging Sapi dan Ayam:

1. 250 gr daging sapi
2. 250 gr daging ayam fillet
3. 80 gr es batu,hancurkan kecil2
4. 1 butir putih telur
5. 9 sdm tapioka
6. 1 sdt baking powder
7. 4 siung bawang putih
8. 1 sdt merica bubuk
9. 2 sdt garam halus
10. secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Baso Daging Sapi dan Ayam

1

Siapkan semua bahan. Potong2 daging sapi dan daging ayam.

2

Dalam food processor/blender, masukkan daging sapi dan daging ayam giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukkan putih telur, proses lagi sampai tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan merica. Koreksi rasa.

3

Didihkan air, kecilkan apinya atau bisa juga dimatikan dulu. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang. Tandanya baso matang adalah ketika baso sudah mengapung.

4

Tunggu sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

5

Sajikan dg tambahan mi, soun/bihun, daun bawang, daun seledri dan bahan pelengkap lainnya.