Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam suwir pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 24, 2021

Ayam suwir pedas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam suwir pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam suwir pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam suwir pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam suwir pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kemarin bikin ayam goreng (dari 1 kg dada ayam, dg tulang ya), ternyata sehabis sahur masih sisa banyak. Kalau diangetin/digoreng lagi ataupun dg microwave pasti gk enak. Maka kita buatlah ayam suwir pedas ini Bila menggunakan daging ayam segar, sebaiknya diungkep dulu (beri bumbu bawang +ketumbar+ garam) & digoreng SEBELUM disuwir. Resep ini kalau menggunakan daging segar kira2 1/2 kg daging ayam fillet atau +/- 650 - 700 gram dada ayam dg tulang Serius ini enak mantap rasanya. Pedasnya pas, bukan level "mercon", tapi bukan basa basi juga pedasnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Pokoknya enak mantap. Lauk ini enak juga untuk isian nasi bakar atau topping rice bowl. Bisa utk variasi lauk atau jualan teman2. . #ayamsuwir #ayamsuwirpedas #lauksaurpraktis #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir pedas:

  1. Ayam goreng (dari 1/2 kg daging ayam fillet)
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang serai, digeprek
  5. 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 600 ml air
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 15 buah cabe merah
  13. 7 buah cabe rawit merah/oren
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir pedas

1
Suwir2 daging ayam, disuwir halus atau kasar sesuai selera ya. Bila menggunakan ayam goreng dg tulang, buang tulangnya. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam. Tumis dg api kecil hingga harum
3
Masukkan ayam suwir kedalam tumisan bumbu yg sudah harum, aduk hingga ayam tercampur dg bumbu tumisan. Beri air. Sesekali diaduk biar tidak gosong. Ungkep hingga air kering & bumbu meresap. Ayam suwir pedas siap dihidangkan.
Ayam suwir pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Bola Ubi Merah Crunchy

Bola Bola Ubi Merah Crunchy

Buatnya gampang sekali cocok buat cemilan atau buka puasa

Jus kurma madu

Jus kurma madu

Saat berbuka kami berbuka dengan minuman Jus Kurma Madu.. bikinan sendiri 😊

1 orang
1/ 2 menit
Puding Pisang Kurma <87>

Puding Pisang Kurma <87>

Ada pisang geletak tak berdaya. Bikin pudding aja deh. Lumayan buat cemilan buka puasa. . πŸ₯°

Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

23/04/2021 Ini salah satu makanan kesukaan saya yang berasal dari kota Makassar. Segar, sehat dan mengenyangkan karena isinya ada bubur sumsum. Coba bikin sendiri untuk takjil dengan bahan2 yang ready dirumah. Hasilnya alhamdulillah enak meski bukan pakai sirup khas makassar. Sedikit mengobati rindu kulinernya makassar 😊 #EsPalluButung #KulinerKhasMakassar #MakananPenutup #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week48 #CookpadCommunity_Bandung

3 porsi
Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Seneng banget akhirnya bisa ikutan 2 kelas RAKIT Ramadhan di bulan ini yaitu kelas "Manajemen Dapur" dan kelas "Jago Bakulan & Hampers Cantik dari Rumah" ,meskipun masih lari-larian dengan tugas kantor dan kerjaan rumah... Senang bisa bergabung di komunitas ini. Materi yang disampaikan cukup aplikatif dan inspiratif untuk mempermudah tugas mamak di dapur sekaligus belajar merintis usaha.. Terima kasih para narasumber atas sharing ilmu dan pengalaman yang diberikan.. Kali ini saya membuat minuman untuk sajian menu buka puasa. Prosesnya cukup mudah dan simpel. Saya adaptasi dari postingan IG Ayu Dyah Respati, bahan disesuaikan dengan persediaan yang ada πŸ™ Penampakan fotonya pucet krn lupa nyisihin buah untuk toppingnya.. tapi soal rasa mah mantap.. silakan dicoba untuk alternatif menu buka puasa πŸ€— #EsDicampur #KampungRamadhan #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarGembira

10 cup @300 ml
30 menit
Buah Naga Milk Cheesey

Buah Naga Milk Cheesey

Semarak kali ini d menangkan mba cut Listya semoga berkenan. Kesegaran buat berbuka manis tapi ada gurih gurihnya gtu. Cocok banget buat ide jualan juga #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Kothokan Ikan Klotok

Kothokan Ikan Klotok

Bismillah.. Ngiler pas lihat resepnya mba Aisah Food Factory 😘😘 Recook lah buat menu berbuka nanti, sekalian ngisi 'rantang Ramadan' nya Mamah πŸ€—πŸ€— Ini paket komplit prohe dan prona, semuanya ada.. Pas pocan blum dicicipin karena masih puasa hihihi.. Nanti kalo udah bedug Maghrib dikoreksi lagi rasanya.. Tapi kalo dari baunya sih udah syedepp banget! πŸ˜‹πŸ˜‹ Oia aku gak nemu Ikan Klotok disini, jadinya aku ganti pakai ikan salai πŸ˜πŸ™ plus sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada dirumah πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Krengsengan Ceker Pedes

Krengsengan Ceker Pedes

Banyak Stok ceker di freezer lebihan cateringan tempo hari, langsung aja saya buat lauk untuk buka puasa deh. Yuk langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

Seblak mie cilok isi keju sosis

Seblak mie cilok isi keju sosis

Bulan puasa begini tetiba ingin makan seblak kayanya syeger.. berhubung gak suka kerupuk dbuat seblak jdi pakai cilok dan mie. hmm paksu dan anakku suka

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah... Assalamualaikum cookpaders... Alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan PR coboy dolan nang Bogor dengan tema olahan protein nabati, meskipun mefet dan ada insiden salah tema... πŸ˜€ puasa tak menjadi halangan dunk untuk tetap terus bersemangat mengikuti kegiatan 🀭... Kali ini sy dolan ke CP Teh Agie yg resepnya cukup simpel cucok banget buat lauk atau appetizer πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinNabati #MasakAsyik #OlahanTempe #KreasiTempe #LezaTo

Kulit Naga Jelly Drink

Kulit Naga Jelly Drink

Sudah lama lihat resep ini di IG dan kebetulan juga pernah lihat uni Welly bikin ini. Setelah sekian lama kesampaian juga bikin ini. Alhamdulillah pas untuk buka puasa hari ini. Segeeer & enak. Sekalian ini untuk Semarak Clover, setelah sekian lama bolos Semarak Clover akhirnya bisa ikutan posbar lagi. Kali ini dengan tema aneka olahan Buah Naga ide dari mba Cut Listiya. Ini seger baget. Cocok untuk buka puasa. Yuuk cobaa. Source : Welly Herlina Mommy Zhi89 #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

2 orang
Tumis Ayam Asap Jagung Kecombrang

Tumis Ayam Asap Jagung Kecombrang

Seorang teman di Salatiga mulai berjualan ayam asap yang punya aroma unik dari kayu kelengkeng yang dipakai untuk mengasapi. Sedemikian kuat aromanya hingga saat saya masak bersama kecombrang ini aroma ayam asapnya tidak tertutup, hanya bergantian muncul di saat ada yang tergigit. Enaknya buat tumisan di saat buka puasa begini tuh kalau tidak habis bisa dijadikan isian telur dadar saat sahur. #PekanPosBar #PekanPosBarProtein

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

22.04.21 Bismillah, ikut pekan posbar kebetulan kemarin bikin ini. Mengolah pisang nangka dikasih tetangga. Harusnya pake pisang raja yang matang biar legit. Saya pake metode kukus, meski bungkus pisangnya belum rapi tapi percayalah ini enak banget, aroma santan yang kuat dan gurih rasanya jadi balance ketika ketemu sirup merahnya. Cocok banget buat buka puasa. 🧑 Note: Saya cuma jadi 4 mangkuk agak besar (biar puas makannya), masih ada lebih pisang ijonya, jadi kalo mau buat banyak orang resep bubur dikalikan 2 ya. Recipe by Lis Achmady Recook from Aditya Damayanti #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
50 menit
Candil Pisang

Candil Pisang

Terinspirasi dari mak @frida Dicobalah candilnya... Tapi saya pakai pisang yang ada di rumah aja..bukan pisang kepok seperti apa ya rasanya? Soalnya puasa ga bisa diicip.. Pasti enak laaah.. #PejuangGoldenApron3

2- 3 orang
Jus belimbing

Jus belimbing

Buka puasa pasti maunya yang seger...ini dia minuman seger banget buat dinikmati....

Naget Ayam Jamur

Naget Ayam Jamur

Bismillah.. Gimana puasa teman2... Mimi mau share resep dlm rangka mengikuti parade PARSEL ( Paket Ramadhan Sampai Lebaran ) dgn @KomunitasPaders Tema week 1 adalah "emergency recipe" dimana lauk dadakan yg disediakan saat terburu-buru. Alhamdulillah sii dr pertama punya anak yg bisa diajak puasa mimi jarang terburu2 masak buat sahur dan buka.. selalu semua mimi persiapkan agar tdk grusa grusu masak. Kecuali sekalian bangun kesiangan ga sahur nah itu malah pernah..hehe😝 Demi ikutan #Goda_Parsel mimi share lauk homemade yg ada di segala musim dan suasana *halahh..Naget.. lauk yg eman2 kalo mau beli.. mau yg enak bermerk, harganya udh dpt 2kg ayam cuma demi 500gr naget. Jd sebagai emak irit dan ekonomis (agak medit🀭) mending bikin sendiri. Lebih sehat,murah, bersih+ higienis... Bisa jadi banyak buat stok lauknya 3F. Cekidot resepnya moms.. #Parsel_Week1 #Parsel_Mimi #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

1kg
60menit
Es Buah Campur

Es Buah Campur

Dikulkas ada berapa stock bahan. seperti kolang kaling, daun cincau hijau, wajik, dan lain lain Kebetulan nih ada ada tantangan membuat es dicampur. Kalau soup buah sudah biasa, es buah biasa banyak dijual. Apalagi es campur wah ditempat saya banyak yang jual. Kali ini coba saya membuat es batunya dari air buah jeruk. Seger segar gimana gtu. kata pak suami ini peganti takjil, belum sempat berburu takjil,lagi ada kesibukan.yuk kita kepoin resepnya. #Esdicampur #CPbali_Escampur #Cookpadcommunity_Bali #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur

4 s/d 6 porsi
10 menit
Urab sayur

Urab sayur

Duh aku tuh termasuk penikmat diam2 πŸ˜‚ Gak pernah ikut2 nih padahal selalu di ingetin trs sama mama cookpad 🀣 Menu buka ku hari ini yg mudah , enak, dan sehat banget . Protein nya dapat dri semua sayuran ini hihi Ini urab ter gampang dan enak banget mom . Apalagi di tambah ikan asin sepat, beuhhhh tenang puasa makan gini pun ttep nikmat kalau aku πŸ˜‚ Mengikuti event kali ini hihi #pekanposbar #pekanposbarprotein

2 orng
Gado gado

Gado gado

Gado gado salah satu menu takjil dibulan romadon

3 porsi
30 menit
108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

Bacem baceeeem....kesukaan Paksu, apalagi bacem tahu, digado aja ini sama paksu. Bacem-baceman ini cocok yaa buat persiapan buka maupun sahur, karena tinggal digoreng dan baceman siap dinikmati. Nah, biar gak ribet, buatnya sekaligus, ayam, tahu, dan tempe jadi satu dalam wajan😁 Simple dan enak jadinyaπŸ₯° #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3