Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kothokan Ikan Klotok yang Lezat Sekali

Dipos pada December 25, 2021

Kothokan Ikan Klotok

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kothokan Ikan Klotok yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kothokan Ikan Klotok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kothokan Ikan Klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kothokan Ikan Klotok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kothokan Ikan Klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kothokan Ikan Klotok memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ngiler pas lihat resepnya mba Aisah Food Factory 😘😘 Recook lah buat menu berbuka nanti, sekalian ngisi 'rantang Ramadan' nya Mamah πŸ€—πŸ€— Ini paket komplit prohe dan prona, semuanya ada.. Pas pocan blum dicicipin karena masih puasa hihihi.. Nanti kalo udah bedug Maghrib dikoreksi lagi rasanya.. Tapi kalo dari baunya sih udah syedepp banget! πŸ˜‹πŸ˜‹ Oia aku gak nemu Ikan Klotok disini, jadinya aku ganti pakai ikan salai πŸ˜πŸ™ plus sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada dirumah πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kothokan Ikan Klotok:

  1. 6 ekor ikan asin klothok (me: ikan salai/ikan asap)
  2. 5 lonjor kacang panjang (me: 8 bh buncis), potong2
  3. 5 bh Tahu, potong2 goreng
  4. 1 bh Tomat hijau (adanya merah)
  5. 3 bh cabe hijau, iris serong (me: plus cabe setan)
  6. 6 mata Pete (tambahan aku), potong tipis
  7. 65 ml santan instan kemasan
  8. Bumbu halus :
  9. 3 bh cabe merah keriting
  10. 3 bt Kemiri
  11. 1/2 cm Jahe (tambahan aku)
  12. 6 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 sdm minyak sayur
  15. Bahan lainnya :
  16. 700 ml air
  17. 2 lb daun salam
  18. Secukupnya gula garam, kaldu jamur
  19. 1 genggam daun Kemangi (me: gak punya)

Langkah-langkah untuk membuat Kothokan Ikan Klotok

1
Haluskan bumbu dengan di blender ditambahkan minyak sayur sampai halus,lalu goreng ikan asin sebentar saja dan siapkan bahan2 lainnya
Kothokan Ikan Klotok - Step 1
Kothokan Ikan Klotok - Step 1
2
Panaskan wajan dan tumis bumbu sampai matang atau tanak, lalu masukkan irisan cabe hijau, Tomat hijau dan kacang panjang aduk rata
Kothokan Ikan Klotok - Step 2
Kothokan Ikan Klotok - Step 2
3
Tambahkan air, masak sampai sayuran 1/2 matang. Baru kemudian masukkan tahu goreng dan ikan asin, aduk perlahan
Kothokan Ikan Klotok - Step 3
Kothokan Ikan Klotok - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya, jika dirasa sudah sesuai baru masukkan kemangi aduk rata sebentar saja, matikan api
Kothokan Ikan Klotok - Step 4
5
Sajikan untuk berbuka puasa 😍😍
Kothokan Ikan Klotok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#192 Es Mentimun Daun Mint

#192 Es Mentimun Daun Mint

Cocok banget bund buat menu berbuka, enak, segar, melegakan tenggorokan :)

Sop Buah Simple

Sop Buah Simple

20/04/2021 Minggu ke_47 Halo Cookpaders, salam sehat selalu.. Kalau dibulan puasa seperti ini, untuk berbuka puasa pasti pengennya minum yang segerr segerr yah..πŸ˜€ Salah satunya Sop Buah ini, lebih sering disajikan saat bulan puasa untuk berbuka. Kemarin saya buat Sop Buah yang sederhana tapi tetap enakk ya..πŸ˜‹ Gak kalah deh..sama yang dijual diluaran.πŸ˜€ Buah2an nya bebas aja yah sesuai selera temen-temen. Untuk jellynya saya buat dari Nutrijel rasa strawbery. Yuk buat, dapet segerrnya dapet sehatnya jg. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+-10 menit
Es Campur Rumput Laut

Es Campur Rumput Laut

Posbar Kampoeng Ramadhan warga Combo temanya Aneka Es Campur 🀀😘 sponsor nya dri mba Fransiska Arie...selalu sehat berkah sukses selalu yaa say πŸ€—πŸ™πŸ€²πŸ˜‡ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #EsDicampur

Brokoli Crispy Cabe Garam

Brokoli Crispy Cabe Garam

Udah lama bgt gak tulis resep dikarenakan sok sibuk😒 kemarin buka puasa runyam bgt dibuat brokoli yg bingung mau di masak apa.

2 orang
20 mnt
Es Campur

Es Campur

Bismillah.. Berbuka puasa tidak akan berkesan kalau tidak ada es campur. Es campur ini saya buat dengan stok yang ada Jadi buah dan isian nya seadanya aja. #pekanposbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #ramadhanpenuhidemasakan

4 orang
15 menit
Es Cincau Susu Coklat Gula Aren

Es Cincau Susu Coklat Gula Aren

πŸ“Œ Bpp,24/04/2021 Yukss rame2 posbar es mumpung cuaca terik dan pas bgt puasa.. Yukss d intip resepx #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

Bacem baceeeem....kesukaan Paksu, apalagi bacem tahu, digado aja ini sama paksu. Bacem-baceman ini cocok yaa buat persiapan buka maupun sahur, karena tinggal digoreng dan baceman siap dinikmati. Nah, biar gak ribet, buatnya sekaligus, ayam, tahu, dan tempe jadi satu dalam wajan😁 Simple dan enak jadinyaπŸ₯° #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Salad Buah

Salad Buah

Menu buka puasa hari ke-6 Ramadhan 1442 / 18 April 2021 Alhamdulillah barakallah

2-3 orang
10-15 menit
Dori chrispy Simple

Dori chrispy Simple

Bikin yg simple untuk menu buka puasa anak2.. #PejuangGoldenApron3

Es Blewah Selasih Jeruk Nipis

Es Blewah Selasih Jeruk Nipis

Es yang proses pembuatannya ga ribet. Tinggal potong dan serut2, jadi deh πŸ˜… Ini salah satu menu takjil saya kemarin, enak dan seger banget. Kalo mau tambah es batu boleh banget. Kalo saya gak pake karena ga kuat di gigi dan lambung. #EsDicampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Tahu isi kriuk

Tahu isi kriuk

Takjil sejuta umat,walaupun gak lagi ramadhan tetep banyak jual dan pastinya laris manis kaaann.g asing lagi kan bunda sama protein nabati yg satu ini ,yuukk lets cookiiiing#posbarpekanprotein

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Kue lebaran favorit nih.. Pengen banget bisa bikin sendiri yg sesuai selera.. Kalo utk rasa udh pas menurutku, cuma masih kurang lumer.. Simpen dulu aja di sini, nanti kalo ketemu resep yg sesuai bisa diedit lg kan 😊 2/5 abis bikin lg dgn resep yg sudah disesuaikan dan hasilnya enaaak bangeeettt dan lbh lumer dari yg sebelumnya 🀩 Baru buka puasa udh lgs abis setoples.. Niat mau buat dijadiin hampers sepertinya bakal tertunda nih πŸ˜…

1000 gr
Salad buah cocok untuk jualan

Salad buah cocok untuk jualan

Assalamualaikum mak, ane hadir lagi nih setelah sekian lama hiatus Nah kali ini, ane mau share resep salad buah yang cocok untuk dimakan sendiri ataupun untuk dijual. Untuk buah nya sesuai selera ya mak Btw, ane juga pakai resep salad ini untuk jualan kok, dititipin mbak2 penjual takjil lebaran. Alhamdulillah selalu sold out #saladbuahekonomis #saladbuah #saladbuahuntukdijual

6 cup
Kolak Labu Parang

Kolak Labu Parang

Kolak cuma bikin kalau bulan puasa saja. Kali ini bikin yang labu parang karena yang ada di kulkas itu.

3-4 porsi
20 menit
Bakwan Kulit Buah Naga

Bakwan Kulit Buah Naga

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, #SemarakClover datang lagi dengan tema olahan "Buah Naga"dan Alhamdulillah,,,, meramaikan juga #PosbarGembira Rakit bersama Author Cookpad yang lain dan terima kasih banyak banget Cookpad yang sudah memberi ruang dan kesempatan buat kita belajar dalam program Rakit Spesial buat Ta'jil Ramadhan 1442 H,saya ajak Sobat Cookpaders buat kudapan khususnya gorengan Buah Naga yang cantik ini mulai dari kulit dan daging buahnya bisa diolah jadi berbagai macam makanan yang pasti menggoyang lidah Sobat Cookpaders semua Berbagai Olahan dari Buah Naga ini bisa dilihat di Akun Cookpad ini Alhamdulillah,,, hasil akhir gorengan ini enak,teksturnya lembut karena tanpa campuran sayuran yang lain,jika ingin hasil yang lebih lembut dan garing bisa ditambahkan sayuran yang lainnya,,, Lumayan buat ta'jil nanti bareng keluarga dirumah #Semarak_AstagaNaga #AstagaNaga #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #PosbarGembira #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_surabaya #Coolpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #48

108). Pepes Tahu Daun Jeruk🍊

108). Pepes Tahu Daun Jeruk🍊

Lagi ngidam pepes tahu hihihi. Alhamdulillah, cocok ternyata buat sahur. Pepes tahu dapat menjadi alternatif buat kita yang pengen makan di warung Sunda atau warung Jawa. Daripada beli di luar, mending kita bikin sendiri. Mihill kalau beli di luar. :) Meski ribet, namun cita rasa masakan khas Indonesia memang tiada duanya. Ulala, daun jeruk bikin sedep si pepes. Pepes tahu, kamu memang yang terbaiiiik🀩 Saat makan, ku bayangin makan di atas lesehan bambu gitu 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Krengsengan Ceker Pedes

Krengsengan Ceker Pedes

Banyak Stok ceker di freezer lebihan cateringan tempo hari, langsung aja saya buat lauk untuk buka puasa deh. Yuk langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang mix kolangkaling

Kolak pisang mix kolangkaling

D kasih pisang sama tetngga 3 biji.bingung mau diapain...nah pas k tukang sayur liat ada kolangkaling...baiklah kita eksekusi aja.berhubung lagi ramadhan jd masaknya g bs dicicipin y.d kira2 aja...

3 orang
20 menit
Es Poteng

Es Poteng

Bismillah... Sudah masuk pekan ke-2 bln ramadhan. Semakin pusing sama takjil, mo bikin apa? Mau nya bikin yg simpel² aja, sesuai kelas Rakit kemarin. Ngomongin kelas Rakit, alhamdulillah sudah pada tahap kelulusan nih. Untuk ngerayain kelulusan kelas Rakit aku buat menu takjil yg cukup simpel tp rasa tetap seger. Yuk kepoin 😍 Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet SC: Imaami #PejuangGoldenApron3 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kediri #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KreasiBuah #KreasiEs #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

194. Sop bakso ikan goreng

194. Sop bakso ikan goreng

Menu ini pas untuk hidangan sahur, membuatnya gampang dan cepat. Salah satu masakan berkuah kesukaan anak- anak, rasanya segar dan sedap πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Maaf ya...mamak nggak sempat pocan, masih di wajan udah pada nyendok πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #variasimasakanberkuah #ramadhan2021 #CookpadCommunity_Jakarta