Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Lodeh yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Lodeh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Lodeh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- 1 buah wortel
- 1 buah labu siam (me : dipotong sebesar korek api)
- 4 pcs kacang panjang
- Secukupnya daun melinjo
- 1 bh tahu putih dipotong dadu
- 400 ml air
- 1 bks santan kara
- 2 bh daun salam
- 1 bh sereh
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah keriting
- 2 bh cabe rawit merah
- 3 butir kemiri
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam