Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki bulan puasa ini menu-menu yang bertemakan ungkepan sangat membantu sekali, seperti tempe dan tahu bacem.. masak sore dan dimakan saat berbuka puasa,, kemudian saat sahur tidak perlu masak lagi, tinggal goreng aja ❤ Source : Yasmin Kitchen #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu):

1. 1 papan tempe ukuran kecil
2. 6 buah tahu ukuran sedang
3. secukupnya Air
4. Bumbu
5. 8 butir bawang merah
6. 5 buah bawang putih
7. 1 sdm ketumbar
8. 3 butir asam jawa
9. Bumbu Pelengkap
10. 1 ruas lengkuas
11. 5 lembar daun salam
12. 1 keping gula merah
13. 6 sdm kecap (saya bangau)
14. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu)

1

Siapkan bumbu halus

2

Sisir gula merah

3

Rebus semua bumbu, kecuali kecap

4

Masukkan tahu dan tempe (usahakan terendam semua ya), masak hingga mendidih, cek rasa. Untuk jumlah air intinya agar tahu dan tempe terendam saja. Jangan terlalu banyak nanti tidak surut2 airnya 😅

5

Beri kecap, masak dengan api sedang.. hingga air menyusut

6

Setelah menyusut, tunggu dingin..letakkan di kotak, untuk stok ber uka dan sahur