Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak telur teflon yang Enak Banget

Dipos pada June 20, 2021

Martabak telur teflon

Sore-sore begini enaknya membuat Martabak telur teflon yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Martabak telur teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Martabak telur teflon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Martabak telur teflon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur teflon memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🤭 Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya 😂 source : yutub "Arina Ulfa" #kampoengramadhan #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur teflon:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr tepung protein tinggi
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdm minyak goreng
  6. 50 ml air
  7. secukupnya minyak untuk merendam adonan
  8. Bahan isian A
  9. 1/2 kaleng kornet
  10. 2 bh bawang putih
  11. 2 bh bawang merah
  12. 1/2 sdt saus tiram
  13. 1 sdt kecap manis
  14. 1/2 sdt kecap asin
  15. 1 sdt bubuk kari (aku pake merk desaku)
  16. secukupnya lada
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula
  19. secukupnya kaldu jamur
  20. Bahan isian B
  21. 1/2 bh bawang bombay
  22. 3 tangkai besar daun bawang pre
  23. 3 bh telur
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya lada
  26. secukupnya bubuk kari
  27. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur teflon

1
Campur tepung protein tinggi, tepung tapioka dan garam. Aduk rata lalu masukan 1 sdm minyak. Aduk rata dan masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
Martabak telur teflon - Step 1
Martabak telur teflon - Step 1
2
Jika sudah terbentuk bulat begitu lalu bagi 2 adonan lalu rendam di minyak dan diamkan selama 1-2 jam.
Martabak telur teflon - Step 2
3
Buat bahan isian A, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kornet. Aduk - aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air dan masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa dan masak hingga matang lalu sisihkan.
Martabak telur teflon - Step 3
Martabak telur teflon - Step 3
Martabak telur teflon - Step 3
4
Buat bahan isian B, campur semua bahan lalu tambahkan bahan isian A. Aduk hingga tercampur rata dan juga cek rasa.
5
Setelah 1- 2 jam, ambil adonan kulit lalu tipiskan dengan rolling pin atau bisa pake alat seadanya untuk menggiling tipis adonan agar jadi lebar. Usahakan setipis mungkin tapi jangan sampai robek, pelan- pelan aja.
6
Panaskan minyak di teflon, saat belum terlalu panas taruh adonan kulit, lebarnya melebihi teflon gapapa asal bisa ngelipatnya ya bun 😁.
Martabak telur teflon - Step 6
7
Masukkan isian ditengah lalu langsung lipat agar kulit bisa menutup seluruh isian. Goreng hingga coklat keemasan.
Martabak telur teflon - Step 7
8
Selamat mencoba bun 🤗 bisa untuk camilan buka puasa dipadukan dengan es buah mantap sekali 👍
Martabak telur teflon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Buah Yogurt Cimory

Salad Buah Yogurt Cimory

(resep 318) Setelah resep salad buah creamy, kali ini aku buat salad buah yg cair. Sama lah enaknya, tergantung selera lebih suka yg creamy atau liquid. Boleh nih dijadiin salah satu menu berbuka puasa, suegeeerrr 😋. So, kamu team salad buah creamy atau liquid? Atau mungkin salad buah khas Indonesia? -110421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Jadi foto ayam yang dibakar nyusul ya Bun, soalnya ini buat buka puasa nanti jadi bakarnya masih nanti hihihi🤭 Selamat menunaikan ibadah puasa saudara-saudara ku❤️

3 porsi
1 jam
*Pisang berendam*

*Pisang berendam*

Rabu 27-01-2021 .... Punya pisang uli yang kulit sudah agak menghitam, jadi dibikin camilan buat buka puasa kamis kemarin. Dibikin resep pisang berendam ini aja yang resepnya ada dichannel yutubnya Nophi Kitchen. Ini enak dan pas banget untuk buka puasa lembut dari vla nya dan manis dari pisangnya yang sudah kematengan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

Sate Jamur Tiram & Champignon

Sate Jamur Tiram & Champignon

Terinspirasi menu sate jamur tiram saat makan di Resto Talaga Sampireun jadi browsing cari resepnya. Akhirnya pakai resep dari Palmia (https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sate-jamur-tiram) Hasilnya enyaaak, jamur aku campur champignon ternyata yummy juga. Untuk sambalnya aku buat sambal kecap karna aku suka perpaduan rasa sate jamur, kecap, irisan rawit dan bawang merahnya, pokoknya cocok banget 😍 Sate jamur ini bisa dibekukan, disimpan di freezer untuk persediaan menu sahur dan buka puasa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week45

Dawet sehat tanpa santan hanya 5 menit

Dawet sehat tanpa santan hanya 5 menit

Ini adalah resep super cepat untuk bisa menikmati dawet sehat tanpa santan. Dawet ini saya buat pas lagi menjelang buka puasa bersama buah hati. Dijami anak-anak ketagihan moms...

2-3 orang
5 menit
187. Bakso Sawi

187. Bakso Sawi

Aku sering nyetok kuah berkaLdu Moms, beberapa bungkus gitu, utk sekaLi masak, taruh di freezer... KaLdunya dari daging sapi sama skengkeL... Kadang kucampur udang sedikit 🥰 Langsung kubumbuin, jadi seperti kuah bakso.... Ini buat kaLau maLesnya kumat 🤓 Atau pas lagi puasa, jadi gak kawatir keasinan wkwkwkwk 🤭 Hari ini pengen ngabisin stok yg tinggaL sedikit²... Ada sawi, pentoL & oLahan cumi.... Ya udah di mix sajaaa, pengen yang berkuah utk berbuka nanti 🥰

2 org
15 menit
7. Kwetiau goreng

7. Kwetiau goreng

Nabung Resep edisi Ramadhan 2020 Menu berbuka puasa dikala bosen dengan gorengan dan lontong. Bisa sekalian jadi lauk juga. #PejuangGoldenApron3

±6 porsi
± 10 menit
Kalikih Santan

Kalikih Santan

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Sushi

Sushi

Buka puasa dengan anggota keluarga yg umurnya beda2, kadang challenge juga didapur, nyiapinnya macem2 .. untuk anak2 saya bikin sushi ala ala ini biar selain lansung makan nasi, lauk dan sayur dalam sekali suap, juga ringkes buatnya, tapi anakku memang endonesah sekali, disiapin sushi dia ambil centong nasi dan buka magic jar *tepok jidat, duh naaak .. dahlah

4 orang
30 menit
27. Choco Dorayaki (Takaran Sendok)

27. Choco Dorayaki (Takaran Sendok)

Cemilan buka puasa suamiku. Alhamdulillaah dia doyan katanya mirip rasanya kayak di Indomar*t hahaha. Kali ini takarannya pas ya buibuk jd cocok banget kalo mau coba praktekin. Ini jg masaknya diatas teflon jadi dijamin mudah

2 orang
Selat solo

Selat solo

Hidangan Khas Kota SOLO 😍 Masya Allah sedap. Mantap 👌 pas buat buka puasa. Oia, biasanya kalau makan hidangan ini pas ada acara digedung gitu 😄🤭 xi.xi.xi... Alhamdulillah sekarang uda bisa bikin sendiri jadi ga usah nunggu undangan resepsi digedung. Gampil ternyata bikinya, yuk bund bikin sendiri dirumah. Resep : Fitri Sasmaya #resepfitsas Terimakasih banyak mbak Fit 🙏 #1 dibulan puasa 2021

3 porsi
Kaki Naga Ceria Pengisi Tahun Baru

Kaki Naga Ceria Pengisi Tahun Baru

Minggu ini adalah minggu kedua liburan anak-anak, biar anak-anak gak boring liburannya maka tek bikin lah #kakinaga ceria🍗🥳 juga biar tahun barunya lebih seru meskipun hanya di rumah 👨‍👩‍👦‍👦 Anak-anak yang nyiapin bahannya sampai ikut bikin juga tetep sie saya ikutan dampingi alhasil anak-anak senang dan kenyang lalu taraaaa ini hasil olahan nya #kakinagaceriapengisitahunbaru🤗 Yukkkk bunda ajak anak-anak juga berkreasi Resep source https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://m.solopos.com/resep-kaki-naga-nyummy-untuk-buka-puasa-1059229/am #PejuangGoldenApron3 #Week31 #MenuTahunBaru #KakiNaga #DapoerMamake👩‍🍳

30 Tusuk
45 menit
#ES DOGER ala @Dapoerlia

#ES DOGER ala @Dapoerlia

Bismillah... Pengen yg dingin2 cocok untuk cuaca yg lagi panas terik dan pastinya pas banget untuk buka puasa ya bunda... Mau jajan keluar males, yuk bikin sendiri aja, bahan-bahan dsesuaikan dengan selera masing2 aja...

5porsi
1jam
Galantin Ayam

Galantin Ayam

Bismillah, Marhaban ya Ramadhan....Kali ini komunitas Cookpad Bekasi punya gawe #PotBerbisik dg tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. Berhubung sebentar lagi masuk bulan Ramadhan dimana seluruh umat muslim diwajibkan untuk berpuasa..pasti perlu lauk pauk untuk stok sahur maupun berbuka puasa yg simpel dan hemat waktu... Galantin adalah masakan khas dari daerah asal saya di Surakarta, Jawa Tengah. Bisa dipadukan dengan selat solo, sop, dibuat semacam steak, atau cukup digoreng dg tepung panir, atau putih telur..bahkan dimakan begitu saja sudah enak. Bahan utama galantin bisa dg daging ayam ataupun daging sapi. Naah...tinggal disesuaikan dg selera saja ya mau daging ayam/sapi..Monggo saja...😄. Resep ini terinspirasi dr Chanel yutub Dapur Istri. #KampoengRamadhan #PotBerbisik_SambutPuasa #PejuangGoldenApron3 #mingguke44 #CookpadCommunity_Bekasi

13. Pisang Goreng Simple dan Enak

13. Pisang Goreng Simple dan Enak

Andalan bgt kalo bikin pisang Goreng caranya begini. Rasanya tuh nikmat bgt, Alhamdulillah bisa buat menu berbuka puasa 2020 Nabung Resep edisi Ramadhan 2020 #PejuangGoldenApron3

20 porsi
± 15 menit
Kering tempe

Kering tempe

Bulan Ramadhan saatnya nyetok lauk buat yang mager pas buka puasa maupun sahur. nih cocok untuk disimpan ditoples dapur, buat lauk dadakan, kadang buat cemilan jg bablas 😄 Menu sederhana tapi menghabiskan nasi hangat. Kali ini cobain resepnya mbak Kiarra dari Bogor (skalian ikut event CoboyDolannangBogor) Source : Kiarra Cookies n Cakes #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Tumis bayam malabar saos tiram

Tumis bayam malabar saos tiram

Selamat sore bund 😊 hari ini jelang berbuka puasa saya lagi pengen buka dengan yang seger2 kayak sayuran , d pekarangan rumah ada nya tanaman bayam malabar langsung deh cusss eksekusi hari ini masak yg simple tumis bayam malabar saos tiram😂

Sambal ceker bakso

Sambal ceker bakso

Pulang kerja pengen buka puasa yg menggugah selera..walaupun tanpa Karbo Alhamdulillah nikmat... #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Capcay sayur

Capcay sayur

Jam setengah 5 kepikiran mau buka puasa pakai apa, lihat kulkas ada beberapa sayuran, tahu bakso & telur. Jadilah capcay sayuuurr..

4 orang
40 menit
Puding Brownies simple

Puding Brownies simple

Bentar lagi ramadhan, bikin puding brownies ini pas banget buat buka puasa 🤩