Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji Salak yang Lezat

Dipos pada June 13, 2021

Biji Salak

Bagaimana membuat Biji Salak yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Biji Salak kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman berbuka puasa, cocok pas hujan hujan gini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 300 gr ubi cilembu
  3. 150 gr tapioka
  4. 150 gr gula pasir
  5. 50 gr gula aren
  6. 1 buah kelapa parut
  7. 5 lbr daun pandan
  8. 700 ml air
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kukus ubi, sampai matang, angkat kupas kulit, haluskan
2
Campur ubi ungu dengan 100 gr tapioka, tambah sedikit air Campur ubi cilembu dengan 50 gr tapioka, tambah sedikit, Uleni sampai rata
3
Bulatkan ubi seukuran bakso, sampai habis, Rebus dengan air+ 2lbr daun pandan,sellama 10 menit, angkat tiriskan
4
Buat santan dari kelapa parut + 700ml air, tambahkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan
5
Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidik matikian api
6
Tata dalam mangkok ubi ungu dan ubi cilembu, beri kuah santan, Ready to be served

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Mi

Bakwan Mi

Punya mi eko lumayan banyak, bosan bkin mi goreng mulu. Coba bikin gorengan aja utk buka puasa...

10-15 bji
20 menit
Es Cincau

Es Cincau

Menu takjil yg pasti ada di sajikan pas buka puasa,dingin dingin seger.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Buka puasa kurang rasanya kalau belum ada kolak 😄 saya penggemar kolak pisang dan kolang kaling tp suami ga doyan. Jd saya bikin sedikit ajaa. Ohyaa resep mba Tuti ini pake Labu saya skip labu nya jadi cuma pisang dan kolang kaling. Source : Rahmah_Bunda Radit & Rafa #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Ayam Pedas Saos Tiram

Ayam Pedas Saos Tiram

ceritanya cari tukang ayam yang jual potongan gak ada harus beli satu ekor utuh & terus saya ngebolang alhamdulillah nemu tukang ayam meski cuma dapat 1/4kg tapi gak apa2 cukup buat menu buka puasa kami hari ini #PekanPosbarProtein #stayathome #masakpenuhcinta #ramadhankharem #pejuanggoldenaproan

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs
Es cincau susu

Es cincau susu

Hari ke 3 puasa pengen banget bikin yang seger-seger karena awal puasa bikin yang anget-anget truss (Depok hujan terus soalnya) search resep yang enak eh ketemu resepnya kak susan. Awalnya pada bilang "gula merah campur susu putih sama cincau hitam? Wanginya pandan lagi bakal gimana rasanya?! 🤮" Ku yakinin kalo ini enakkk, walaupun blm pernah nyoba🤭 eh alhamdulillah beneran enak bangettt!! Buat aku yg ga terlalu suka manis, ini manisnya pas! Pokoknya wajib coba untuk berbuka/sahur nanti karena bahan-bahannya pun sehat😘

3-4 orang
±15 menit
Jus Mix Berry

Jus Mix Berry

Minuman segar utk berbuka. #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Buka puasa memang selalu identik dengan es.. Es apa ajahh.. Tiap hari selalu ada..yang paling sering bikin es dicampur sirup dan nata de coco paling cepet dan paling gampang.. Anak2 bisa bikin sendiri.. 😄🤭 Nah.. Kali ini bikin #espisangijo untuk ikutan event #PekanPosbarEsCampur 🤭😁 Pisang ijonya dimakan gitu ajah juga enak..kyk makan nagasari.. 😋😋 Source : Dian Fatmasari Selamat berbuka yaahh.. 🙏🥰 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam
Gule Ikan

Gule Ikan

Ini menu berbuka beberapa hari lalu. Ditambah potongan putih telur kukus sisa bikin kue kering. Eh tapi lupa pisannnn.. Foto akhirnya ngga ada. Keburu buka. Dimakannya pake daun ketela sambel ijo 😋 #PejuangGoldenApron3

Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal)

Fettucini Carbonara (Diet Friendly Meal)

Karena hari ini puasa, mikir terus mau buka puasa apa, karena aku sudah terlalu bosan dengan tumis menumis dan kukus mengukus, jadi kepikiran bikin carbonara. Kalori satu resep ini sekitar 250-300 kkal, tapi porsinya banyak banget bisa buat 2 orang Foto cuma 1/2 porsi dari resep Selamat mencoba

1-2 orang
30-40 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Assalamualaikum.. Coboy lagi ngadain jalan-jalan virtual ke Bogor, dengan merecook resep komunitas Bogor. Suami dan anak sulung request buka puasa pakai sambal, cari-cari resep ketemu resep yang menarik dan belum pernah bikin. Pencok kacang panjang ini punya rasa khas yang pedas dan segar. Resepnya benar-benar mantul.. Source : Fransiska Arie #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang

Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang

Sudah lama kepengen bikin terang bulan, baru bisa kesampaian sekarang. Dan Alhamdulillah bisa mulus bersarang tanpa tragedi 🤭 Untuk resep ini cenderung simpel, dan prosesnya gak terlalu lama juga. Untuk istirahatkan adonan saya cukup 2 jam saja sambil nunggu buka puasa. Tekstur cukup kenyal dan bersarangnya itu yang gemesin 😅 nunggu untuk naburin gula pasir saat udah bersarang butuh kesabaran dan ketelitian. Topping suka² yaa ..bisa pakai apapun 👌 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=1iCFCnFy4iH397H3PZmUTkLq&shared_at=1619092587 #LihaiRecook11_Yogyakarta #CeritaResepKece #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 potong
Tumis Asam Ikan Asin sepat

Tumis Asam Ikan Asin sepat

Buka puasa pengen makan yang yang simpel dan seger, kebetulan masih ada stok ikan asin sepat dari kakak ipar... Jadilah menu andalan

3 porsi
30 menit
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Alhamdulillah...ini menu buka puasa kemarin.Sebenarnya gak pedes pedes banget agar si kecil bisa ikutan makan.Biar belajar rasa pedes.Kalo mau pedes cabai bisa ditambah sesuai selera. Resep asli dari mba Erni's Kitchen. Saya buat dengan penyesuian bahan yang ada.Hasilnya empuk ,manis gurih,sedikit pedas. INI RESEP ASLINYA👇 https://cookpad.com/id/resep/14278422-ayam-kecap-pedas-manis?invite_token=bRt64soySMeY4TNzxs3t2dVt&shared_at=1618458750 #LihaiRecook10_Yogyakarta #Posbar #PosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
40 menit
Kolak Pisang Kacang Hijau

Kolak Pisang Kacang Hijau

Lagi kangen menu buka puasa 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week10

5-7 orang
Es Coco Pandan Ceria

Es Coco Pandan Ceria

#PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik) Setelah selesai mengikuti program RAKIT 2021 kemaren mulai Nyadar ternyata menjadi istri,ibu rumah tangga,merangkap jadi guru Scholl From Home, Sekalian bantu nyari uang tambahan (biarpun cuma dikit tapi lumayan bisa buat beli tepung😂) PERLU BELAJAR BANYAK HAL BARU agar bisa semakin berkembang sebagai pribadi yang lebih baik lagi, Amiiiin... 😇 Nah..mumpung hari ini semua bahan masih lengkap dirumah kita bikin yang seger-seger lagi😋 Dihari panas manggantang kayaini😅baiknya berbuka dengan yang..Manis🎶Asem🎵Seger🎶Rame Rasanya 🎵 Cuss...kita langsung bikin es ala-ala saya... yang penting enak & hemat ya Wak...😊

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Aduk sebentar dengan bahan yang ada di rumah untuk makanan buka puasa #PejuangGoldenApron3

10 potong
30 menit
Bakwan Udang Jagung

Bakwan Udang Jagung

Sajian ini salah satu sajian multi fungsi. Bisa sebagai lauk pauk pendamping nasi atau sebagai camilan saat berbuka sebagai takjil. Soal protein? Dont worry. Sumber protein hewani dari udang dan protein nabati dari jagung. Lengkap, kan? Ayuk deh buat. Ekonomis lagi bahannya. Tidak mesti kepasar, di warung atau abang sayur yang lewat didepan rumah juga ada. Lebih mantap lagi dikasih daun bawang dan daun seledri, ya. Cuma lagi kehabisan stok di kulkas jadi saya skip. Meski begitu, yang saya buat ini, tetap enaak.... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Pudding Matcha

Pudding Matcha

Asal usul bikin puding ini waktu itu adalah karena anak lanang dapat tugas lifeskill bikin puding untuk berbuka puasa.. seperti biasa cari referensi di cookpad dengan modifikasi disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Ini enak.. tekstur lembutnya pas.. manisnya jg pas menurutku.. tapi kalo mau pake vla lagi mungkin bisa agak dikurangi ya gulanya.. Cuss resep.

80. Ayam Bakar Wong Solo

80. Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah. Assalamu'alaikum.. Akhirnya bisa ngecookpad lagi setelah rempong dengan putri kecilku, Rufaidah 🌹 Baarakallahu fiiki. Hari ini hari kedua puasa Ramadhan. Alhamdulillah daku masih strong puasa. Ternyata lebih mudah puasa dengan newborn daripada puasa ketika hamil & punya baby yg sudah mulai merangkak :' alhamdulillah 'alaa kuli haal.. Puasa2 harus berbuka dgn menu yg special. Ini salah satu favoritnya abu bilqis. Always ayam bakar. Cuss langsung aja cek resepnya di bawah.. Source: Citra Haries