Bagaimana membuat Martabak Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Martabak Tahu Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Tahu Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo isinya cuma tahu, alangkah sepinya hidup ini, jadi saya tambahkan ayam cincang supaya lebih gurih rasanya. Di resep ini saya pake kulit lumpia basah alias yang beli di tukang sayur, boleh juga pake kulit lumpia frozen, hasilnya akan lebih renyah ☺️ #Ketupad #PekanPosbar #MasakDemiKontes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Ayam:
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 100 gram tahu putih dihaluskan
- 100 gram daging ayam digiling
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 3 batang daun bawang, diiris halus
- 4 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sdm bumbu kari bubuk