Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menunaikan ibadah puasa temen-temen.... 😊 Kali ini saya buat tahu tempe ungkep dengan bumbu kuning. Ini pas banget dijadikan stok lauk saat sahur, tinggal di goreng bentar jadi deh... Selamat mencoba ya teman-teman... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning:

1. 2 papan tempe ukuran sedang
2. 10 buah tahu putih ukuran sedang
3. 1/2 sacset royco ayam
4. 650 ml air
5. Secukupnya garam
6. Bumbu Halus:
7. 10 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 3 buah kemiri
10. 2 ruas jari jahe
11. 1 ruas jari kunyit
12. 1.5 sdm ketumbar
13. Bumbu Cemplung:
14. 2 buah serai digeprek
15. 2 ruas lengkuas digeprek
16. 3 lembar daun salam
17. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

1

Siapkan bahan yang akan digunakan

2

Potong-potong tempe sesuai selera, kemudian haluskan bumbu menggunakan blender

3

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan air, royco ayam, dan secukupnya garam, aduk rata. Koreksi rasa.

4

Masukkan potongan tempe dan tahu, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas

5

Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu, serta air ungkep sudah terlihat menyusut

6

Dinginkan terlebih dahulu tahu dan tempe, kemudian angkat dan tiriskan sebentar tahu tempe. Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di dalam kulkas. Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning siap diolah sesuai selera 😊