Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Gula Aren yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Puding Gula Aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Puding Gula Aren, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Gula Aren di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Puding Gula Aren yaitu 4 ukuran 200ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Puding Gula Aren diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Gula Aren memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Udah lama ngga upload resep di cookpad 😊 Oh iya, hari pertama Ramadhan 2021 nih 😊 Marhaban ya Ramadhan ya. Selamat menunaikan ibadah puasa. Semoga Ramadhan kali ini bisa jadi lebih baik lagi. Aamiin Awalnya pengen bikin sesuatu yang beda tapi ngga ribet bikinnya. Dan alhamdulillah nemu resep ini dari Kak Lis Achmady. Tapi disini resepnya saya tambahkan agar tekstur pudingnya lembut. Yuk langsung dipraktekin untuk menu takjil buka puasa 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Gula Aren:

1. 1 sdt tepung agar-agar plain (tanpa rasa)
2. 500 ml susu full cream
3. 3 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt tepung meizena
5. 5 sdm gula aren bubuk
6. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Gula Aren

1

Campurkan tepung agar2 plain dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur.

2

Lalu campurkan susu full cream. Aduk-aduk sebentar. Dan masak dengan api sedang. Jika sudah terasa sedikit panas, tambahkan tepung meizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air (1 sdm air). Aduk-aduk hingga mendidih.

3

Jika sudah mendidih. Matikan kompor. Dan aduk sebentar hingga gelembung-gelembung berkurang.

4

Tuangkan adonan ke wadah. Saya memakai wadah yang berukuran 200ml. Resep ini jadi 4 porsi. Biarkan puding hingga mengeras.

5

Sambil menunggu puding mengeras, kita buat vla gula aren nya. Campurkan gula aren bubuk dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah matang vla nya, kita biarkan sampai panasnya hilang.

6

Jika puding sudah mengeras, tuangkan 1 1/2 sdm vla gula aren ke atas puding. Dan puding siap dihidangkan. Eits tunggu ya, belum waktu berbuka nih 😄 Yuk simpan dulu pudingnya di kulkas. Karena dihidangkan dingin, lebih nikmat. Oh iya, karena tidak langsung dimakan. Lebih baik wadah nya ditutup ya.

7

Selesai. Semoga resep ini bermanfaat ya. Yuk segera di praktekan. Terimakasih 😊