Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastengels Renyah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kastengels Renyah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengels Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengels Renyah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengels Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengels Renyah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuker terfavorit dirumah,, enaakk bgt... Sy klo bikin kastengels sll pake resep ini / resep yg punya mama ( pakai telur) Share yg ini dulu yaa.. tipe kastengels renyah tanpa telur,, one of best seller cookies jg jaman dulu sy msh bakulan kuker lebaran🤩 Aslinya pakai takaran 200 gr butter + 100 gr margarine,, klo sy pakai full butter Moms,, dan kejunya pakai full keju edam,, Masha Allah nendaang bgt , tiatii timbangan bisa nganan,, sy klo udah ngekepin ini bisa abis setoples sendiri..hihihii 🤭 Source : ricke ordinary kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengels Renyah:

1. 300 gr butter
2. 325 gr tepung pro rendah
3. 75 gr maizena
4. 2 sdm susu bubuk
5. 100 gr keju edam, parut halus (sy full 200gr keju edam)
6. 100 gr keju parmesan, parut halus (skip)
7. Olesan :
8. Kuning telur, kocok lepas
9. Topping :
10. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengels Renyah

1

Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam aduk rata dengan sendok kayu Masukkan bahan kering yg sudah diayak, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut

2

Oven dgn suhu kecil (125'c) sampai matang. Warna cookies kuning kecoklatan / golden brown. Matikan api

3

Notes : memanggang kastengels butuh kesabaran ya Moms,, sy oven bisa 40 - 45 menit.. Pastikan warna dasar cookies sudah benar"kuning kecoklatan,, ini tandanya keju sdh benar" kering matang sehingga cookies akan renyah dan awet.. Ambil satu cookies dan patahkan utk mengecek bagian dalam cookies