Sore-sore begini enaknya membuat Bingka Kentang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Jum'at 9 April 2021,.. Kemaren rebake bingka kentang dr resep mba @4y13nrin,.. Alhamdulillah anak cewek saya pertama kali makan lgsg doyan, salah satu kue favorit klo berbuka puasa,.. . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

1. 4 butir telur bebek (bisa di mix)
2. 250 gr kentang
3. 9-10 sdm gula pasir (sesuai selera)
4. 350 ml santan (dimasak dulu)
5. 3 sdm tepung terigu
6. 1/4 sdt vanili
7. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1

Rebus kentang,kupas kulit dan haluskan Masak santan sampai keluar buihnya matikan kompor dinginkan

2

Kocok telur,gula dan vanili sampai gula larut dan tercampur rata

3

Masukkan santan,kemudian garam aduk rata Tambahkan tepung terigu aduk rata sampai tidak bergerindil Terakhir masukkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata kembali

4

Panaskan loyang dan Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan dan panggang diatas kompor dengan api yang kecil banget kemudian ditutup panai. Panggang sampai matang, klo Panai sudah dingin, ganti dengan Panai yang panas, lakukan hingga matang

5

Bisa juga dipanggang pake oven tangkring, oven listrik atau oven gas,..