Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bingka Kentang yang Sempurna

Dipos pada December 19, 2019

Bingka Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Bingka Kentang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bingka Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagihπŸ‘πŸ» Yuuk momz di cobaπŸ‘ŒπŸ» #BamasakBaimbai #Recook_i_amallea #PekanPosbarHidanganDasar #PekanPosbarLaukKering #KeriukKering #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

  1. 2 bh kentang
  2. 2 butir telur
  3. 7 sdm gula pasir
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 100 ml santan kental
  6. 1/2 sdt vanili bubuk (sy cair)
  7. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1
Rebus kentang hingga matang (sy di kukus), masukkan ke chopper
Bingka Kentang - Step 1
Bingka Kentang - Step 1
Bingka Kentang - Step 1
2
Campur santan, gula, telur dan garam aduk rata masukkan ke adonan kentang di chopper + tepung nyalakan chopper sebentar saja dan cukup tercampur rata
Bingka Kentang - Step 2
Bingka Kentang - Step 2
Bingka Kentang - Step 2
3
Panaskan cetakkan yg sdh di olesi minyak/margarin lalu tuang 1 sendok sayur dlm cetakkan, tutup rapat panggang hingga matang
Bingka Kentang - Step 3
4
Matang angkat dan keluarkan dari cetakkan
Bingka Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Selong

Apem Selong

By: Fatmah Bahalwan

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Setelah mendapat class masak bareng sesama Pejuang Golden Apron yang dibimbing oleh Cheff Meliana Kamis kmrn, qt bareng2 membuat Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, prosesnya bisa dengan cara dipanggang/oven ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Saya sendiri menggunakan snack maker, jadi mirip dg kue lumpur.. Cobain yuukk momsis.. Recipe by : Meliana, ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=b53FFRtZ3m6QoEQfT7cKGLoe&shared_at=1620571982 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

15 buah
1 jam 30 menit
Isian Risol Sayur

Isian Risol Sayur

Bisa tidak pake maizena selera aja ya.. ini saya mencoba yg pake maizena

Pastel Lebaran

Pastel Lebaran

resep andalan mertua

3 toples 250gr
2 jam
Apem tanpa tape

Apem tanpa tape

Kangen sama eyang yang suka banget bikin kue apem kesukaanku.. tapi sekarang sudah tidak bisa lagi menikamati apem buatan eyang, tapi masih inget resep eyang yang simple tanpa tape pun enak, buktinya habis diangkat langsung ludesπŸ˜€#GA_TheNextLevel

14 buah
2.5 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kue Wadai Bingka Tapai Singkong ini kuliner khas suku Banjar, Kalimatan Selatan. Kue ini bahannya mudah dicari dan mudah membuatnya. Cara mengolahnya bisa dengan cara di oven atau di kukus. Sangat cocok dinikmati disiang hari saat minum teh atau minum kopi. Terimakasih : chef @meliana resepnya. #KompoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Oven #Kukus #Kue_Tradisional #Jajanan_Tradisional

8 porsi
1 jam 30 menit
Bingka Tapai Singkong

Bingka Tapai Singkong

#kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 Rebaka bingka tapai singkong ini hasilnya, manisnya pas gurihnya dapat dan yang jelas anakΒ² pada suka. Hasil belajar bareng mbak meliana. Sumber: Meliana

RESEP BIKA AMBON tanpa oven

RESEP BIKA AMBON tanpa oven

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Bunda... Bikin bika Ambon yuk,buat cemilan anak- anak dirumah dan sangat digemari keluarga... selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Gethuk Singkong Keju

Gethuk Singkong Keju

Olahan singkong memang selalu menggoda. Kalo hanya dikukus saja bunda aja yang doyan, digoreng habis dilahap pasukan, maka dibuat cantik seperti ini semua menikmatinya sedikit demi sedikitπŸ˜„ Masih recook resepnya Mba Andhien. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13718353-gethuk-singkong-keju?invite_token=wmJvb6t7wewxcvhqMrdkB5un&shared_at=1617852281 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok

50. Apem Gula Merah

50. Apem Gula Merah

Dalam rangka #PekanPosbar jajanan pasar, saya teringat sama kue apem karena dulu almh. Mama suka bikin kue apem tapi sayang resepnya gak keturutan sm saya karena mama gak pernah pakai biang ragi instan melainkan bikin biang sendiri dari tape yg udah lembek banget, dulu saya pikir ribet bangeeet, eeehh sekarang mama udah gak ada jd kangen banget sama kue satu ini, akhirnya cari2 resep & dapat di instagramnya mbak Sukmawati_rs meskipun tetep ya inima pakai ragi instan, hehe gapapalah yg penting kue apem gula merah. Oiya saya bikin 1/2 resep. #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung

14 buah
Risol mayo

Risol mayo

Sebenernya udah lama bikin ini,, cm baru sempet post. Di kulkas masih ada sisa sosis, pingin bikin cemilan yang gurih2. Akhirnya bikinin risol mayo ajah buat temen nonton upin ipin sama anak2πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Apem

Apem

Buat acara megengan, ini 1 resep jadi 15-16 biji, sourece dari beberapa orang , Sc ; ruly kartika,dhiah oddie,miccbe_kichen

15-16 porsi
-+ 1 jm
Gemblong gula merah

Gemblong gula merah

4org
30menit
Putu Ayu Avocado Keju (Putih Telur)

Putu Ayu Avocado Keju (Putih Telur)

Halo Sobat Cookpad 😘 Putu Ayu bisa juga loh dibuat dari putih telur. Penasaran dgn resep ini karena menggunakan tepung beras diadonannya. Kira-kira rasanya seperti apa ya? Percaya ga percaya, pasti begitu cicip ini ga bakalan tau jika ini ada tepung berasnya. Ga begitu berbeda, dan teksturnya pun lembut. Dan tetap lembut disaat dingin. Enak. Walaupun diadonan ini tanpa minyak sayur, namun percayalah, tetap lembut!. Makan 2 itu kurang banget haha. Cobain dehπŸ˜‰πŸ‘Œ. Disini aku memakai pasta Avocado, namun tentu teman-teman bisa ganti dgn pasta favorit ya. Yuk silahkan dicoba ya Putu Ayunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Putu Ayu Ubi Ungu: https://cookpad.com/id/resep/14246456-putu-ayu-ubi-ungu?ref=you_tab_my_recipes #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

25 putu ayu
Bingka kukus (Telur Ayam)

Bingka kukus (Telur Ayam)

Crita pgn nyemil2 bun, buat mkn bareng sm anak, pas d coba...gampang buatnya dan yg psti anakku suka bun, silahkan di coba ya bu

3 orang
30 menit
87* Panada Pandan

87* Panada Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb,, Mencoba untuk gunakan mixer termahal dan terkuat pemberian secara cumaΒ² (gratis) oleh Sang Maha Pencipta ( ALLAH SWT). Tangan,, ya tangan, kali pertama sy menguleni adonan menggunakan tangan, sungguh pengalaman yg sangat luar biasa.. Capek, pegel ? Iyaa, tapi terbayar oleh hasilnya 😍πŸ₯°. Benar kata pepatah tidak ada usaha yg mengkhianati hasil πŸ”₯ Masih dgn sponge & dough method sy coba mengkreasikan sesuatu yg tidak biasa, jika diluaran sana banyak kita temui panada versi original kali ini sy membuat yg versi pandan nya.. #PanadaPandanIsiPampisTuna #MetodeSpongenDough #HomemadebyMe #KukisQ

#13 Kue Mata Roda

#13 Kue Mata Roda

Awalnya cuma liat pisang gede2, banyak dan cakep banget di tukang sayur..😁 Pas ditanya, itu pisang raja sereh, trs dikasih dech harga murah.. Yaudah.. jd belii kaann..πŸ˜… Udah dikolak, digoreng..gak abis2πŸ˜ͺ Buka cookpad, nemu resep mata roda.. Cuuss eksekusi sebelum pisangnya kematengan..πŸ˜‚ Bikin pas puasa, takaran gula cuma kira2.. Daann berhasiill.. Jadi banyaaakk...bisa buat bagi2 ta'jil dech.. Senang nya.. Walaupun pas ngelipet di daun nya itu bingung banget..πŸ˜‚πŸ˜‚ Br pertama kali main sama daun pisang 🀭🀭 Dan kue ini adalah favorit dr Almarhumah ibu saya...πŸ€—πŸ€—

7 porsi
1 jam
Kulit Dadar Gulung Ekonomis

Kulit Dadar Gulung Ekonomis

Ini pakai resep yang sama dengan resep kulit risol/lumpia saya sebelumnya. Tanpa telur dan cuma ditambahin pasta pandan aja. 😁 #CookpadCommunity_Tangerang

20-25 Pcs
30 Menit
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Beberapa hari yg lalu, kepikiran buat bikin jajanan ini, eh kebetulan juga dapat surat cinta dari mamah. Untuk #PekanPosbar kali ini, saya membuat serabi ini menyesuaikan sisa stok tepung beras yg ada. #PekanPosbar #JajananPasarTradisional #CookpadCommunity_Makassar

16 biji
Β±1 jam