Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada July 17, 2016

#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wahhh ada agenda lihai recook ni, cus bikin makanan favorit yaitu tengkleng kambing. Kali ini saya recook resep dari bunda Xander https://cookpad.com/id/resep/6923611-tengkleng-kambing?invite_token=Vr6jYDiKNrv1wMvMY1DoFdQk&shared_at=1617615658 Kebetulan ada stock iga kambing di kulkas. #LihaiRecook9_Yogyakarta #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan:

  1. 250 gr iga kambing
  2. 1/2 scht santan bubuk sasa
  3. 1 btg kayu manis
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 buah bunga lawang
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  8. 9 biji cabe rawit
  9. 750 ml air
  10. Secukupnya gula, garam
  11. 1/4 sdt micin sasa
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3,5 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar butir
  17. 1/4 sdt jintan
  18. 1 ruas jahe
  19. 3 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat #183 Tengkleng Kambing Kuah Santan

1
Rebus iga kambing hingga empuk +-25 menit. Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan sereh, daun jeruk, lengkuas geprek, dan cabe rawit hingga harum.
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 1
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 1
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 1
2
Tuang air dan masukkan iga kambing yang telah direbus sebelumnya. Tambahkan gula, garam, micin, dan santan. Tes rasa. Kalau sudah oke, diamkan +-10 menit sambil sesekali diaduk. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil saja.
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 2
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 2
3
Setelah dirasa matang dan bumbu sudah meresap, matikan api, sajikan serta nikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba ❤️.
#183 Tengkleng Kambing Kuah Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Kecambah Wortel Daging Cincang Jeruk Limo

Tumis Kacang Kecambah Wortel Daging Cincang Jeruk Limo

Bahan Semuanya Sudah Lengkap, Cuz @Dapur Basah 💪💪💪☺️☺️☺️. . . . Lauknya masih sisa yang kemarin Oseng-oseng Usam 🤲🤲🤲😋😋😋. .

Rame-rame
Asem - asem daging

Asem - asem daging

Resep turunan jaman jadul Resep buat klg lauk sayur uda jd satu jd simple banget masaknya

4 orang
45 menit
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

Sudah beberapa kali masak nasi goreng ini. Ini enak banget, mirip sama yg di kebon sirih. Perpaduan arab betawinya dapet banget. Resep ini dari yutup sobat dapur.

3-4 porsi
1 jam
Oseng daging manis gurih

Oseng daging manis gurih

3 orang
30 menit
Martabak isi tahu dan daging

Martabak isi tahu dan daging

Hari ini cuaca di malang lagi mendung gaess. Bikin martabak isi tahu dan daging anget2 sambil nonton tv rasanya mantappp banget.. 👌

11 buah
35 menit
66. Soto Daging

66. Soto Daging

#PejuangGoldenApron3

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Bosan yang berminyak. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja.

2 Orang
15 menit
Buncis daging ala resto

Buncis daging ala resto

Kunci dari buncis tetap renyah dan hijau saat matang adalah perendaman sesaat di air dingin saat selesai direbus. Ini ga kalah kok dengan yang biasa di order di resto 😁 😍 Mau versi kuah atau kering, sesuaikan dengan selara yaa...😊 #Cookpadcommunity_jakarta #Alaresto #Buncisdagingalaresto #Phiekitchen

Beef Potato Souffle (Kentang panggang daging sapi)

Beef Potato Souffle (Kentang panggang daging sapi)

🔺Mengisi #PekanPosbarManisGurih aku nitip 1 resep lg deh..😂 🔺Kata 👩🏻‍🍳Mamah cookpad..kalo lg sedih musti makan gurih2 🔺Nah..resep ini yg bakal bikin rasa sedih langsung lenyap berganti kenyang n happy 😋 🔺Resep ini cocok bgt utk sarapan di akhir pekan 🔺Bisa juga sekedar utk cemilan saat brunch atau evening-tea 🔺Kaya nutrisi & bikin kenyang 🔺Anaku kalo makan ga cukup 1 ramekin, pasti nambah lagi😋 Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
Tumis koro & daging sapi

Tumis koro & daging sapi

Gurih" kriuk mak krn kacang koro nya tdk terlalu mateng, Daging sapinya jg empuk bgt, kl suka pedas tngl + sambel saja. Krn ada yg tdk suka pedas jd ya begitu saja 😊😊 #PejuangGoldenApron3

Lapis Daging

Lapis Daging

Lapis daging adalah masakan khas jawa timur. Rasanya hampir mirip semur tapi mungkin ini semur yang istimewa karena pakai telur😁👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang
1,5 jam
614. Kalio Daging Sapi khas Padang

614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Alhamdulillah.. Puji syukur, ke #KampoengRamadan dan #PekanPosbarSayurLebaran saya bisa membawa Kalio Daging Sapi yang ada di #KualiEmak saya saat lebaran pas ada rezeki lebih. Cucoklah seperti salah satu daftar rekomendasi mamah Cookpad juga 🥰🥰🥰 Jujur baru tau kalau rendang setengah jadi dan masih berkuah begini namanya kalio, karena keluarga saya menyebut kalio ini dengan rendang jawa,hihihi. Tapi memang keluarga saya masak rendang jawanya tanpa bumbu khas rendang padang seperti kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, dsb. Warna kalio lebih terang dari rendang dan cenderung cokelat agak kemerahan. Rasanya sama-sama yummy,,empuk, pedas dan gurih 👍😋 Lebaran bersama keluarga pun jadi terasa spesial #SelaluIstimewa 🤩🤩🤩 Source: Arisma Lestari #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #KualiEmak_Yogyakarta #OlahanDagingKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Tumis Daging Sayuran

Tumis Daging Sayuran

Masak express yang penting makan bersayur😁

Sop kikil daging sapi🥩

Sop kikil daging sapi🥩

Karena ada kikil di kulkas, jadinya membuat modifikasi dari sop daging untuk #menubukapuasa 🤗

Semur daging, tahu, tempe

Semur daging, tahu, tempe

Kangen nasi uduk betawi rumahan yg salah satu toppingnya pake semur. Ini resep mama yg sedikit sy modifikasi.

5 orang
1 jam
Tumis daging teriyaki dengan buncis

Tumis daging teriyaki dengan buncis

Suamiku suka ama daging teriyaki. Nah jadi semangat utk memasak jadilah mencoba buat tumis daging teriyaki ala me ditambah buncis. Ternyata mudah dan cepat masaknya loh.

2 orang
40 menit
Rawon daging komplit

Rawon daging komplit

Menu kesukaan orang serumah

serumah
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Soto Sulung Daging

Soto Sulung Daging

Keluarga saya penggemar aneka soto, salah satunya Soto Sulung. karena anak-anak tidak suka jeroan, Soto Sulung ini saya buat hanya menggunakan daging sapi

5 porsi