Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) yang Anti Gagal

Dipos pada December 23, 2019

Kue Mangkok (Apem Tepung Beras)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Mangkok (Apem Tepung Beras), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_Thenexlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok (Apem Tepung Beras):

  1. Bahan Cair :
  2. 250 ml santan (1 sct santan instan kecil + air)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan Kering :
  6. 125 gr tepung beras
  7. 65 gr tepung terigu protein sedang
  8. 1 sdt ragi instant
  9. Bahan lainnya :
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. secukupnya pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok (Apem Tepung Beras)

1
Masukkan semua bahan cair ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih. Diamkan hingga suam suam kuku.
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 1
2
Campurkan semua bahan kering di baskom. Aduk rata.
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 2
3
Masukkan cairan santan yang sudah agak dingin ke dalam baskom. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 3
4
Tambahkan baking powder dan beri pewarna aduk rata, sambil psnaskan kukusan.
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 4
5
Masukkan adonan ke dalam mangkok kecil sepenuh 7/8. Kukus di dalam panci yang sudah di panaskan, selama 20 menit. Tutup panci di lapisi dengan kain bersih agar uap tidak menetes dan jangan di buka buka selama proses pengukusan.
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 5
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 5
Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Ubi Cilembu

Kue Lumpur Ubi Cilembu

Kue ini enakk deh, si gadis kecil yang kurang doyan cemilan manispun suka nyomotin yang baru matang 😍😍 Resep dari akun mba Fitri Sasmaya, hanya gulanya dikurangi dikit karena ubi Cilembu-nya dah manis banget menurut saya 😁 Adonan sebaiknya disaring ya agar permukaan kue halus mulussss, saya ga saring jadinya gituuuu πŸ™ˆπŸ™ˆ

Onde-onde Isi Kacang

Onde-onde Isi Kacang

Assalamualaikumm, saya lebih suka onde onde isi kacang ketimbang isi inti kelapa, kalau beli jarang ada, akhirnya buat sendirii, tetap lembut walau sudah dinginnn😍, selamat mencobaaπŸ€— #ondeondekacang #ondeonde

500gr
1 jam
KUE APEM PASUNG / RIYOYO PASUNG

KUE APEM PASUNG / RIYOYO PASUNG

Di desa tetangga ada tradisi lebaran pasung klau orang2 sana bilang riyoyo pasung entah bagai mana sejarah nya cuma mereka sdh bertahun2 merayakannya setelah lebaran ketupat. Awal nya jg g tau tapi setelah di kirim teman dan tau rasanya coba2 bikin eh ternyata enak lo. Anak2 suka

10 orang
2 - 3 jam
Putu Bambu (Tanpa Bambu)

Putu Bambu (Tanpa Bambu)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini saatnya MBOIS temanya "Jajanan Kaki Lima" di Indonesia. Saya bikin putu bambu sekalian nostalgia jaman masih bocah🀭, dulu itu penasaran sama bunyinya kaya peluit πŸ˜…. Yang jual putu bambu makin jarang gak seramai dulu, dulu jualnya keliling bawa gerobak dorong, sekarang ad jual tapi mangkal. Di dpn pasar daerah rumah ada satu penjual putu bambu & itupun bukanya sore sampai malem, gk malam2 banget. Dan kalau orangnya gk jual wah alamat gk bisa beli, soalnya dia satu2nya. Saya gk punya cetakan bambu, saya coba pakai daun pisang dibentuk silinder/tabung atau cetakan lain juga bisa. Karena saya pengen bentuk menyerupai aslinya jadi pakai daun pisang, selain itu juga aromanya lebih sedap, aroma daun pisang. Untuk motif ekspetasi pengen motif zebra tapi realita jadi motif belang2πŸ™ˆ. Abaikan motif yang penting rasanya endulita. Putu bambu sendiri adalah jenis jajanan tradisional berupa kue dg isian gula jawa, dibalut dg parutan kelapa & tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dg diletakkan di dalam bambu. Keunikan dr putu bambu adl saat dimasak mengeluarkan suara spt peluit/siulan. Suara itu berasal dr uap putu yg melewati celah kecil cetakan yg terbuat dari bambu. Hasilnya saat putu matang, bambu akan mengeluarkan suara. Sabtu, 10 juli 2021. Source @aulialiesa & @Zulifatul_Afwah #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel abon

Pastel abon

#PejuangGoldenApron3 Persiapan buat isi toples lebaran 😊

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)πŸ€

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)πŸ€

Lagi di rumah yang ga ada timbangan, ga ada mikser, ga ada oven, tapi tetep pengin bikin kue, untung ada cetakannya πŸ˜‡ jadilah bikin kue lapis ini, rasanya enaaakk, legit dan gurih...πŸ˜‹πŸ˜ dan memang anti gagal seperti yang dibilang di sumber resepnya mbak VitaSafitri πŸ™ 😘 Oya di resepnya pemakaian Santan hanya 2 bgks, saya tambah 3 bungkus (biar lebih gurih ajaπŸ˜‰) silahkan mau pakai berapa sesuaikan selera. Semoga bermanfaat πŸ˜‡πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3

9 Buah
Apem Nangka

Apem Nangka

Siang,.. Camilan yang mengenyangkan sebagai teman ngeteh atau ngopi 😊 #apem #apemnangka #makananjadul #makanantradisional #adjeng_mw

Apem gula merah

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍

Kulit Risol/Lumpia

Kulit Risol/Lumpia

25 April 2021 Bikin cemilan lagi nih...tapi yang rasa gurih..bikin risoles,tapi sebelumnya buat kulitnya dulu ya... Source by mba IsmiiAgustin πŸ™πŸ˜‡ #DirumahAja#

Klepon kentang

Klepon kentang

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot.. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Getuk Singkong Gula Merah

Getuk Singkong Gula Merah

Lagi tertarik untuk membuat kue tradisional….. kali ini pilihannya adalah GETUK, yg konon prosesnya susah karena harus ditumbuk pakai lumpang. Zaman sekarang pakai food processor saja. Cepat dan ndak pake ribet. Kalau tidak mau terlalu halus, jangan kelamaan proses pengadukannya. Terinspirasi dari resep @diar_yaniska, saya modifikasi sedikit. Dibuat pada tanggal 10 August 2021

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kamis siang kemarin alhamdulillah berkesempatan belajar masak bareng teman-teman pejuang GA bersama chef Meliana. Kami diajari bikin Wadai Bingka, kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya bisa dipanggang dengan oven atau dikukus. Seneng dan seru bisa masak bareng2 meski secara virtual. (Telat upload, Krn slsai bikin ini riweh masak persiapan buka puasa) #PejuagGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Talam Ubi Ungu FiberCreme

Talam Ubi Ungu FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Happy baking dan cooking moms, jangan lupa sarapan ya ..... Talam ubi ungu resepnya mbak #Frielingga Sit ini memang pas di lidah, kenyal, gurih dan manisnya pas, terima kasih resepnya mbak, yang selalu bisa menjadi inspirasi saya 😘😘 Pada talam ubi ungu ini, santannya saya ganti dengan FiberCreme supaya lebih sehat, lebih krimi dan tambah kaya serat. Talam ini menggunakan tepung sagu asli premium, makanya pada bagian atas berwarna kecoklatan tidak putih sebagai mana mestinya, jika ingin putih tepung sagu bisa di ganti dengan tapioka ya. Yuuuk langsung intip aja resepnya.... #TalamUbiUngu #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

25 cup
Pukis Kekinian

Pukis Kekinian

Bismillah...pernah lihat Pukis ini dijual di K*C ...tertarik buat Alhamdulillah ternyata mudah enak empuk banyak yg order resep andalan dapurdinar yuk buat sendiri lebih hemat dan higienis tentunya

40 pcs
2 jam
Pastel Lebaran

Pastel Lebaran

resep andalan mertua

3 toples 250gr
2 jam
Pandan Klepon Dessert Box

Pandan Klepon Dessert Box

Siapa bilang dessert tidak bisa dipadukan dengan makanan tradisional? Jawabannya ada di sini. Yap, Pandan Klepon Dessert Box namanya. Sebagai based, ada pandan sponge cake yang lembut yang ditambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Berikutnya ada sirup gula aren serta pandan cream filling yang menambah cita rasa. Dan jangan lupa untuk menaburkan dry coconut untuk menyempurnakan tampilan ya. Resep lengkapnya, silakan cek di sini.

2 Jar
Kue Nagasari Kembang Telang

Kue Nagasari Kembang Telang

Bismillah Bikin salah satu cemilan yang di suka sama semua orang dirumah yaitu kue nagasari atau biasa kita sebut dengan kue pisang. Bikin kue nagasari ini memang sudah direncanakan dr pekan lalu untuk takjil saat berbuka puasa, qadarullah buka sosmed liat gambar kue nagasari di cetak kaya gini..ah so cute ❀ Tanpa pikir panjang aku bikin aja karna ingat masih punya banyak stok larutan kembang telang di freezer. Alhamdulillah pas kue nya matang, langsung disajikan ke anak2 dan mereka teramat sangat senang sekali, karna kue nya tampil cantik sampai mereka ga tega untuk memakannya..aah so cute 🌺🌺 Sumber resep : Kreasi Mama Lisa (youtube channel) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id