Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa yang Enak Banget

Dipos pada December 23, 2019

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Sore-sore begini enaknya membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dadar Gulung isi Unti Kelapa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung isi Unti Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung isi Unti Kelapa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dadar Gulung isi Unti Kelapa adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung isi Unti Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu jajanan tradisional yang berasal dari jawa yang tetap eksis sampai sekarang dan menjadi favorit banyak orang, termasuk saya😊. Buat saya sih selalu ngangenin... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa:

  1. Untuk Isi :
  2. 350 gr Kelapa parut (dari 1 butir kelapa yang sedang tuanya)
  3. 150 gr Gula Aren/gula merah biasa
  4. 1 sdm Gula Putih
  5. 150 ml Air mineral
  6. 1 sdt Garam
  7. 2 lembar Daun pandan
  8. Untuk Kulit Dadar :
  9. 250 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  10. 200 ml Santan sedang kentalnya/santan instan yg 65ml + air
  11. 250 ml Air mineral
  12. 1/2 sdm Garam
  13. 2 sdm Gula putih
  14. 2 butir Telur
  15. 4 sdm Minyak Sayur
  16. Secukupnya pasta Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa

1
Campur semua bahan isi kecuali kelapa parutnya. Aduk sampai mendidih dan gulanya larut. Angkat, saring. Tuang air gula ke wadah teflon, masukkan parutan kelapa, aduk rata sampai air gula habis (hasil akhirnya unti kelapa tidak terlalu basah dan tidak kering), Angkat, sisihkan.
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 1
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 1
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 1
2
Siapkan bahan untuk kulit, campur jadi satu semua bahan, aduk rata dengan whisk, tambahkan secukupnya pasta pandan, aduk, lalu saring agar supaya adonan lembut dan halus.
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 2
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 2
3
Buat dadar dengan wajan anti lengket. Saya menggunakan teflon diameter 20cm. Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak goreng/ margarine permukaannya. Tuang 11/2 sendok sayur adonan, putar-putar teflon sampai adonan merata, diamkan sampai berubah warna dan pinggiran dadar agak sedikit mengering, angkat, tuang dipiring datar. Untuk menghasilkan kulit dadar yang berpori-pori pastikan teflon dalam keadaan panas pada saat menuangkan adonan.
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 3
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 3
4
Ambil selembar kulit dadar, isi dengan unti kelapa sesuai yang diinginkan (1 sdm atau lebih), lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis.
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 4
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 4
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 4
5
Dadar gulung isi unti kelapa siap dinikmati.
Dadar Gulung isi Unti Kelapa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka ini makanan khas Kalimantan. Teksturnya hampir mirip dgn kue lumpur kalau di Jawa. Namun setelah di makan rasa gurih lebih dominan karena jumlah santan lebih banyak. . Bahan dasar nya pun cukup mudah didapat kan. Cara memasak nya bisa di kukus ataupun di oven. Namun kali ini sy memakai cara dikukus saja. Namun tentunya jika di kukus warnanya lebih pucat ya, tidak bisa coklat seperti jika di oven maupun di bakar. . . Source : Meliana Christanty https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=QyCBKPtU9PF9UYPiUhact5CP&shared_at=1620288133 . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

loyang 14x14cm
Nagasari Dessert Box

Nagasari Dessert Box

Menu tradisional yg disajikan dengan cara modern 🤭... Waktunya setor KreCo nih... Tim mefet 😂... KreCo, acara rutin Coboy untuk mempererat Coboyers... Jatuh pada mb @Dian Ummu Hasbi... Bunda satu ini adalah seorang wanita karier yg pinter masak disela² kesibukannya. Bingung yaa mo recook resep apa... Setelah beberapa hari lihat² cp mb Dian, aq jatuhkan pilihanku kepada Nagasari Lumer., yg aku kreasikan menjadi dessert box, biar si kecil syuka... 🥰 Dan sekaligus setor buat golden apron challenge untuk minggu terakhir 🥳🥳🥳... Bentar lagi aku mau wisuda 🥰 yeeee... Seneng nyaaaa 💕❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #MasakAsyik #SimplyTasty #DessertBox #KreasiPisang #LezaTo

Pastel sayur

Pastel sayur

Awalnya saking pengen makan pastel tapi buatan sendiri... nah loh suka Ngadi - Ngadi aja deh ..xixixixi akhirnya buka cp dapet resep dari mbak Putri Imaniar resepnya gampang pula cuss intip

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Source : @Dapur Airin dan @ikha_thea1 Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. Putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. (Source : Google) Alhamdulillah baru pertama kali buat kue putu ayu, hasilnya enak dan memuaskan 🥰. #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur

Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Assalamu'alaikum...

Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Serabi kinca kuah nangka pakai teflon

Pengen makan serabi tapi gak punya cetakannya. Jadi pakai teflon aja. Rasa tetap sama😋. Selamat mencoba. #serabi #serabiteflon #serabikinca #serabikincakuahnangka #serabikuahnangka #serabikuah

Putri Selat Khas Banjar

Putri Selat Khas Banjar

Ini juga salah satu kue Banjar yang banyak dijual saat bulan Ramadhan. Source: Inihobiku chanel

Pastel isi worken

Pastel isi worken

Pastel renyah awet lama😍

50 porsi
1,30 menit
Risol segitiga

Risol segitiga

Ciri khas bakulanku yg satu ini bentuk ∆

-/+ 80 pcs
Gethuk Gulung

Gethuk Gulung

Berawal dari keisengan paksu yang pengen makan jajanan masa kecilnya, sredek. Karena nggak tahu cara bikinnya, sredek itu pas di goreng jadi nggak karuan bentuknya. Akhirnya drpd mubazir aku buat aja gethuk gulung #week #51 #pejuangGoldenApron3 #gethukgulung #idemasakanrumah #cemilansehat

2-3 porsi
45 menit
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kue Wadai Bingka Tapai Singkong ini kuliner khas suku Banjar, Kalimatan Selatan. Kue ini bahannya mudah dicari dan mudah membuatnya. Cara mengolahnya bisa dengan cara di oven atau di kukus. Sangat cocok dinikmati disiang hari saat minum teh atau minum kopi. Terimakasih : chef @meliana resepnya. #KompoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Oven #Kukus #Kue_Tradisional #Jajanan_Tradisional

8 porsi
1 jam 30 menit
Lumpur Labu Fiber Creme

Lumpur Labu Fiber Creme

Resepnya hampir sama dengan resep lumpur kentang pandan hanya saja kentang diganti labu & santan diganti fiber creme serta tanpa jus pandan..

22 biji
45 menit
Bika Ambon Teflon

Bika Ambon Teflon

Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar. Source : The Hasan video #CookpadCommunity_Bekasi Note: Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat.

Sentiling ala fe

Sentiling ala fe

Waktu kecil sering dibeliin mama dari pasar, jajanan yang satu ini bikin kangen Semarang. Kali ini pas kebetulan ada singkong, fe coba bikin sendiri. Ternyata mudah & enak rasanya. Sekarang gantian mama yang kabita minta resepnya 😁 Cooksnap cookpaders Semarang mba @monica_novara #fe #cookpadcommunity_bandung #pencok_kasemarang

1 loyang
30 menit
Isian risol

Isian risol

Karena berasa boros kalo beli terusss, akhirnya coba deh bikin sendiri😍

-
-