Cara Gampang Membuat Soto Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 8, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kuning Bogor biasanya menggunakan santan, namun kali ini saya masak tanpa menggunakan santan. Rasanya ringan, berempah, hangat dan cocok dengan suasana hujan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #Sotokuning #sotodagingsapi #sotodaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

750 gr daging sapi
1 L air kaldu sapi
2 bungkus tauge
1/4 kol
1 bungkus soun
secukupnya Tomat, seledri, dan bawang goreng
Bumbu Pelengkap
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
2 ruas lengkuas
2 batang sereh
2 butir pekak
2 butir kapulaga
3 batang daun bawang
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sendok teh penuh ketumbar
1 sendok teh lada
1/2 butir Pala
3 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

Rebus daging sapi hingga lunak, potong-potong sesuai selera. Siapkan 1L kaldu sapi, sisa perebusan daging. Sisihkan. Siapkan bumbu Iris daun bawang. Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus, bumbu pelengkap, dan irisan daun bawang hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tuang kedalam rebusan daging, masak kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Masukkan bunga lawang dan pekak, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah matang, susun dalam mangkok yang sudah diberi pelengkap, kol, tauge, soun dan tomat, taburi dengan seledri serta bawang goreng, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur daun singkong daging sapi

Masih dalam kemageran saya yang ga tau kapan udah nya 😪, masak sebetulnya tiap hari, tapi males foto 🤦 semangat donk semangat 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Semur kentang Daging

Kalau ini masakan kesukaan sendiri, suami tidak begitu suka tapi berhubung pengen ya buat saja membahagiakan diri sendiri😍😍😅 Week49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Sop Tumis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3 pengen lontong kari,alhamdulillah kesampean,hihi..

Bola-bola Daging/ kreni

Assalamu'alaikum.... Salah satu cara cepat mengolah daging yaitu digiling. Selain teksturnya yg lembut cara ini jga praktis bagi saya karna bisa disimpan jika sewaktu-waktu membuat masakan untuk anak saya yg masih kecil sekaligus untuk suami. Bisa diolah jadi masakan untuk anak seperti semur bola daging, masak kecap, atau dimasukin di sop jga bisa. Kalau untuk abahnya bisa diolah jadi sambal goreng, rendang, balado, atau bumbu rujak jg bisa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

52 butir

30 menit

Perkedel Kentang Daging

Tumis daging

2 orang

20mnit

Brokoli Saus Daging Lada Hitam

Bismillah, Kali ini share menu diet yakk 🤭. Sapa tau bisa jadi ide menu buka puasa atau sahur..

Gepuk (Empal Daging khas Sunda)

Gepuk adalah salah satu olahan daging sapi khas Jawa Barat yang rasanya sedikit manis dan gurih gurih empuk. Yuk recook, pas banget untuk stok frozen food buat sahur 🥰 #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati

Rendang daging

#EdisiLebaranSyawwal #CookpadCommunity_Jakarta Pas hari raya anak sakit,jd bener² ga masak apapun Alhamdulillah msh bisa order ketupat,rendang dan sayur...apapun kondisinya masih ikut lebaran Kali ini bikin sendiri sebagai bentuk ganti yg wkt itu ga bebikinan sajian lebaran

Asem2 daging

1 mangkok

30 menit

Sop Daging Kaya Rempah

Suka sekali dengan makanan berkuah seperti sop (broth), tapi saya tidak suka iga/buntut. Lalu terlintas ide untuk ganti bagian iga/buntut dengan daging biasa. Hasilnya suami saya minta dibuatkan lagi 😁 #sopdaging #sopiga #sopbuntut

4 orang

2 jam

Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda

Habis lebaran bosen dengan makanan yang bersantan dan berbumbu banyak dan pekat. Masak sayur asem sepertinya menggoda, dengan tambahan daging sebagai pelengkap dan tahu goreng sebagai pendamping, makan siang kali ini terasa enak 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #recook@dianaara

6 porsi

1 jam

Semur Daging Sapi

Ini cooksnap ke 2 aku nyontek resep Mba @angel1401. Big Thanks ya Mba. Cuma porsi aku kurangi dan bumbu aku cincang cuma tetep endes.

2 orang

Tulang sapi kuah kuning

Siapa lebaran ini beli tulang dan daging sapi? Pastinya aku dong🥰 Kali ini aku bikin kuah kuning, alhamdulillah ortu suka🤤🤤🍛 #PejuangGoldenApron3

Buncis Szechuan Daging Shabu

Ini menu favorit kalau jajan di chinese resto, buncisnya crunchy berpadu dengan gurihnya daging. Biasanya yang dipakai adalah daging giling, kali ini pakai daging shabu (short plate beef slice) yang lebih gurih👍😋 #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week48

Soto Daging Madura

Karena si kecil tidak suka soto beli di luar karena alasannya kalau beli pasti berlemak, akhirnya buat sendiri di rumah dan dia suka