Cara Gampang Membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie yang Anti Gagal

Name: Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie
Yield: loyang dia 23 p
Ingredients: 600 gram daging giling; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat, rebus dulu, kupas kulit, blender halus; 1 sdm pasta tomat; 2 buah wortel iris halus; 1 butir apel parut kasar; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt kecap inggris; 200 ml air; Seujung kuku rosemary kering; Seujung kuku tyme kering; Topping kentang; 600 kg kentang; 100 ml krim kental/susu cair/susu bubuk; 3,5 sdt mentega; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 kuning telor; 50 gram keju cheddar, parut kasar; Taburan; secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Merica bubuk

Dipos pada December 30, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie adalah loyang dia 23 p. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pastel tutup ala western biasa orang2 bilang namanya sheperd pie, cottage pie. Klo sheperd dari daging lamb, klo dari daging sapi namanya cottage pie. Sama proses pembuatan dan bumbunya. Menu paket lengkap ada Karbo, protein, sayur, ada buah juga. Cocok buat hantaran atau menu prasmanan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie:

600 gram daging giling
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
2 buah tomat, rebus dulu, kupas kulit, blender halus
1 sdm pasta tomat
2 buah wortel iris halus
1 butir apel parut kasar
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kecap inggris
200 ml air
Seujung kuku rosemary kering
Seujung kuku tyme kering
Topping kentang
600 kg kentang
100 ml krim kental/susu cair/susu bubuk
3,5 sdt mentega
1/2 sdt garam
1 sdt merica
2 kuning telor
50 gram keju cheddar, parut kasar
Taburan
secukupnya Keju cheddar parut
secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie

Bahan isi : tumis daging hingga harum dan berubah warna, aduk rata. Masak hingga matang dan mengering. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk rata. Masak hingga bawang berubha warna menjadi transparan.

Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel matang.

Masukkan serutan apel, kecap Inggris, merica, garam, tyme, Rosemary, aduk rata. Tambahkan tomat rebus, pasta tomat. Aduk rata

Masukkan air dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan kental. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie - Step 4

Topping kentang : kukus kentang, panas 2 kupas kentang, haluskan kentang (kondisi kentang panas2)

Tambahkan kuning telor, aduk cepat. Tambahkan mentega, krim/susu, merica, garam, aduk rata.

Tambahkan keju parut, aduk rata. cicipi rasa.

Siapkan loyang tahan panas, ruang tumisan daging kedalam loyang. Ratakan permukaan. Tambahkan kentang tumbuk, ratakan dengan spatula. Taburi dengan keju chedar parut.

Pastel tutup/sheperd pie/cottage pie - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Pukis Tanpa Santan

Biasanya bikin pake chocolatos (adonan coklat), tapi sekarang buat yang ori dan ada topingnya😍🥰 Ternyata adonan 1 jam ngembang dan enak juga😋

100 pcs

-+ 60 menit

Risoles mayo beef roti

Bingka Kentang Khas Banjar

Source: Ana Rafa Fadhlillah Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah. Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times) Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama. Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan. Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #kampoengramadan

+- 1,5 jam

Omelette Roti Tawar Dgn Jamur Kuping Tnp MSG~Cetakan Kue Lumpur

Assalamualaikum... 21.4.2021... 4.15 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week47 #april #camilan #kudapan #gorengan #omelet #omelette #bread #roti #rotitawar #olahanroti #olahanrotitawar #jamurkuping #olahanjamurkuping #sosimplydelicious #AngelKitchen

Nastar Klepon

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

90 menit

Klepon Dessert Fiber Creme

Bisa untuk menu takjil dan menu jualan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #kampungramadhan

Wadai Bingka

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪

2 loyang

1 jam 45 menit

Kue Talam Ubi Ungu

Kebetulan masih ada ubi ungu, coba in buat kue talam. Aduhai enak nya apalagi kalau saya suka di masukin kulkas dulu baru makan

Kulit Risol/Dadar gulung Ekonomis

20biji

Kulit risol buatan sendiri

Kue Lumpur Labu kuning

Resep aslinya pakai kentang/ubi saya modif bahan utamanya dengan Labu Kuning, rasanya smooth banget Bun Akan jadi menu kesukaan ini, next time mau bikin lagi yang dengan cetakan anti lengket, kurang mahir waktu angkat dari cetakan hehe Tapi rasanya.. mantab banget.. lembut, enak dan creamy 💕😍 Resep asli dari mba Fika -->@FiraAmmar99 ( Zaujatu 'Ammar) #Semangcook_arisan #cookpadcommunity_semarang

30menit

Pastel abon kering anti gagal

Bikin pastel kering karena emang suka nyemil 🙈🙈 bikinnya sebaiknya klu ada yg bantu yaa bund soalnya klu sendiri bisa berjam2 gak selesai2 😭😭 atau bikinnya sedikit ajaa juga boleh

1 toples

Risoles Tahu Daging

Nyiapin menu buka puasa yg asik bwt si kakak yg udah kuat puasa seharian 😘 #PekanPosbarProtein

10pcs

1jam 30 menit

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

ISIAN PASTEL/KROKET/LUMPIA

Isian ini enak untuk lauk juga, membuat banyak gak ada ruginya, bisa disimpan di freezer. Bila ingin menggunakannya, keluarkan dahulu dari freezer hingga suhu ruang, nah tinggal memanasinya. Resep dibawah saya tulis untuk satu adonan kulit saja.... meski fotonya untuk 3 adonan kulit... he he, buat pesanan.... #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #PosbarGurih

1 jam

Risol Tahu Sosis

#PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel Edisi sedap sekejap 🤩😋... Ada stok tahu sedikit, kalau digoreng gitu aja kayaknya bakalan nanggung,, cari akal biar cukup buat orang serumah 🤔😉,,, pas masih ada sisa kulit lumpia dan tepung bumbu,, hhmm,, aduk aduk,, bungkus,, jadi deh,, 🤩 simpel dan enak juga buat takjil 😋.. #GA_TNL_Weeks46_R60

Wadai Bingka Tape Singkong

Ada cooking class cookpad buat pejuang golden apron. Semangatlah ya buat ikutan. Seneng deh bisa belajar masak sekalian silaturahim dengan cookpaders di seluruh Indonesia. Di cooking class ini boleh berkreasi sesuai bahan dan selera jadi ada beberapa yang dimodifikasi dari resep asli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

1 loyang

1 jam 30 menit

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi