Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning yang Enak Banget

Name: Soto Daging Kuah Kuning
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/4 daging sapi/ tetelan sapi; 2 liter air; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi; Bahan Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 batang serai; 1 jari kunyit; 1/2 ibu jari jahe; 2 lembar daun jeruk; 4 butir kapulaga; 1 butir kemiri; 1/2 sendok makan ketumbar; Bahan Sayuran; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; Secukupnya bawang goreng

Dipos pada July 9, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Kuah Kuning biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Daging Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang pecinta soto mari metapat, yuk cobain dan kepoin resep soto kuning ala saya, untuk rasa di jamin jos dan seger banget tentunya, pas buat makan siang mau pun malam. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SotoDagingKuahKuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Kuning:

1/4 daging sapi/ tetelan sapi
2 liter air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
Bahan Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang serai
1 jari kunyit
1/2 ibu jari jahe
2 lembar daun jeruk
4 butir kapulaga
1 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar
Bahan Sayuran
2 buah wortel
2 buah kentang
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Kuning

Siapkan daging sapi atau tetelan sapi, kemudian rebus menggunakan 2 liter air, garam dan merica bubuk. Rebus sampai daging empuk, kemudian angkat daging taruh dalam wadah dan potong-potong sesuai selera lalu sisihkan.

Kemudian blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, tumis sampai benar-benar matang dan harum.

Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam air bekas rebusan daging, masak sampai mendidih, lalu masukan potongan daging sapi, rebus kembali agar bumbu meresap pada daging.

Kemudian potong-potong bahan sayuran sesuai selera, lalu masukan potongan sayuran kedalam rebusan soto, masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika di rasa masi kurang, setelah di rasa cukup matikan api, taruh soto dalam wadah, taburin bawang goreng jika suka lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe.. Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangDagingSapi

8 porsi

1 jam 35 menit

Daging sapi tumis saus

Serundeng Daging

Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty

Gulai Daging Sapi

Lagi ngidam masak gulai seminggu ini, dan akhirnya ada waktu buat masak juga hari ini setelah hari-hari berat kemaren. Resep mamake emang ngga pernah salah buat memuaskan segala keinginanku wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Ada daging steak sirloin 2 slice dan males masak steak, jadi ngide masak malbi aja. Kepengen nyobain masak malbi sendiri. Tips: rasa waktu di tes, memang terasa terlalu manis, namun saat di makan dengan nasi, rasanya akan terasa pas dan enak sekali :)

2 porsi

40 menit

Sayur bening daging daun kelor

Moringa oleifera atau yang biasa disebut dengan daun kelor merupakan tumbuhan yang juga disebut juga dengan pohon drumstick, pohon ajaib, pohon ben oil, ataupun pohon lobak. Kelor merupakan pohon asli yang berasal dari India yang tetapi juga tumbuh di Asia, Afrika, serta Amerika Selatan. Kelor juga telah digunakan selama berabad-abad lamanya karena khasiat daun ini begitu beragam. Kelor memiliki sifat antijamur, antivirus, antidepresan, serta anti inflamasi. Kandungan berbagai zat di dalamnya serta protein, vitamin, serta mineral menyertai di dalamnya. Di samping khasiatnya yang begitu beragam, kelor juga merupakan daun yang begitu banyak dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Cita rasanya yang lezat dan segar begitu banyak digemari oleh banyak orang. (Merdeka.com) #CookpadCommunity_Bogor

Sayur daun singkong daging sapi

Masih dalam kemageran saya yang ga tau kapan udah nya 😪, masak sebetulnya tiap hari, tapi males foto 🤦 semangat donk semangat 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Oseng Daging Lombok Ijo

Pekan ini Cooksnap dari resepnya @cooking_with_hadleny,tumis daging cabe hijau@CookpadCommunity_Bandung. Enak,simpel,bikin nagih👍 Trmksh Mbak inspirasi resepnya🙏 yuk lsg aja dieksekusi.. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Ga ada foto finishing nya karena begitu matang langsung diserbu. 😂

25 pcs

60 menit

Steak daging empuk ala rumahan

Cah daging sayur saus tiram

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi

45 menit