Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Banjur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Banjur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Banjur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Banjur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Banjur:
- 3 buah wortel uk sedang
- 1 buah labu siam
- Secukupnya kacang panjang
- Secukupnya daun singkong/kangkung
- Bumbu kacang:
- 250 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih (untuk dihaluskan)
- Secukupnya kencur
- 2 buah cabe merah besar
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam, penyedap rasa, gula merah/gula pasir