Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Kolak Campur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kolak Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Kolak Campur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Kolak Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kolak Campur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia? Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK. Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id) Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kolak Campur:

1. 200 gr kacang hijau,cuci bersih
2. 1/2 kg singkong,kupas dan cuci bersih lalu potong²
3. 1/2 sisir pisang kepok,kupas,potong
4. 250 gr manisan kolang kaling
5. 250 gr cincau hitam,potong²
6. 2 liter air
7. 1/2 kg gula pasir
8. 1 sdt garam
9. 2 scht SKM Putih
10. 4 lbr daun pandan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Es Kolak Campur

1

Rebus kacang hijau dan singkong + daun pandan dgn 2 ltr air hingga matang

2

Tambahkan pisang kepok,gula pasir,santan,garam dan SKM. Aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai pisang matang

3

Siapkan es batu,cincau dan kolang kaling

4

Sajikan kolak bersama cincau,kolang kaling dan es batu

5

Syeger....😋😋🤤🤤🤤