Bagaimana membuat Serabi Kuah Kinca yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Serabi Kuah Kinca yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Kuah Kinca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Kuah Kinca ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Serabi Kuah Kinca adalah buanyaaakk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca diperkirakan sekitar 3 jam😉.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Salah satu jajanan pasar manis yang kami sekeluarga suka. Alhamdulillah berkat si bontot Zawaa kami bisa berbuka dengan serabi ini kemarin Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:

1. Adonan Serabi
2. 250 gr Tepung Beras
3. 100 gr Kelapa Parut
4. 250-300 ml Air
5. 3 sdm Terigu
6. 2 butir Telur
7. 1 sdt Ragi
8. 1 sdm Gula
9. 1 sdt Garam
10. 1/2 sdt Vanili (tambahan saya)
11. Bahan Kinca
12. 100 gr Gula Merah
13. 50 gr Gula Pasir
14. 300 ml Santan Encer
15. 400 ml Santan Kental
16. 1 sdt Garam
17. 2 lbr Daun Pandan
18. 2 sdm Tapioka (larutkan dengan secukupnya air)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca

1

Campurkan tepung, kelapa parut, ragi dan gula aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit aduk hingga mulus dan tidak bergerindil.

2

Tambahkan pasta pandan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam.

3

Setelah didiamkan tambahkan minyak goreng. Aduk rata kembali.

4

Panaskan pan/ wajan / cetakan. Olesi tipis dengan minyak. Tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan. Madak hingga matang dengan api kecil.

5

Lakukan hingga selesai.

6

Kuah Kinca➡ Cairkan gula merah dan gulpas dengan santan encer. Tambahkan pandan. Lalu tuang santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih sambil trus diadik, tambahkan larutan tapioka aduk cepat. Biarkan mendidih kembali lalu kuah kinca siap digunakan.

7

Tata serabi pada mangkok, beri kuah kinca. Sajikan.