Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) yang Lezat

Dipos pada August 2, 2016

Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

Sore-sore begini enaknya membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama olahan daging sapi ini nih, kl di resto sunda 1 potong lumayan ya bund harganya.. so mumpung ada kesempatan, bikin gepuk sendiri aja.. lebih hemat, nikmat, dan awet pastinya buat stock lauk.. mari langsung ke resep.. πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto):

  1. 1/2 kg Daging Sapi (tanpa otot)
  2. 70 g Lengkuas
  3. BUMBU HALUS
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas Jari Jahe
  7. 3 btr Kemiri
  8. 1 sdt Merica Bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 1/4 bagian Pala
  11. 50 ml Air
  12. BAHAN LAINNYA
  13. 1 bks Santan Instan
  14. 250 g Gula Aren
  15. sedikit Asam Jawa
  16. 1 lbr Daun Salam
  17. 1 btg Sereh
  18. 1 sdt garam
  19. 2 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

1
Cuci bersih lalu potong2 daging sapi dg ketebalan 1 cm mengikuti alur seratnya. Lalu rebus dengan menggunakan metode 5307, lihat di tips. Setelah matang, kemudian tiriskan daging.
2
Setelah itu pukul2 daging menggunakan ulegkan, lalu sisihkan.
3
Parut/blender kasar lengkuas, sisihkan.
4
Uleg halus/ blender seluruh bahan bumbu halus.
5
Masukkan bumbu halus dalam wajan, masukkan air rebusan daging secukupnya, santan & gula aren. Aduk hingga gula aren larut.
6
Tambahkan daun salam, lengkuas parut, serai geprek, asam jawa, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
7
Masukkan daging yg telah digepuk, masak hingga kuah mengering sambil sesekali diaduk.
8
Goreng daging dg api kecil hingga mengering. Angkat & tiriskan. Agar lebih sedap, taburi dg bawang goreng.
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
9
Gepuk daging sapi legit siap disajikan & dinikmati dg nasi putih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Alawa

Rawon Daging Alawa

Mungkin ada yang nanya, Alawa apa sih? Atau kota apa sih? 🀭 Jadi, Alawa itu singkatan dari Ala Awa (Awa itu nama panggilan saya) 😁✌️ sebenarnya iseng aja saya singkat, biar sedikit unik judulnya 🀭 Beda gak sama rawon jawa? Jelaaasss. Tapi bumbu utamanya sama kok, cuman yang membedakan itu terletak pada bubuk karenya dan bawang putih goreng yang ditumbuk, trus tanpa daun jeruk juga. Enak, gak? Enak gak enak itu soal selera, ya. Trus selera juga relatif, karna bagi mereka yang kebiasaan makan rawon jawa mungkin ngerasa ini beda (karna asing ada rasa yang berbeda) tapi tetep enak, kok 🀀 apalagi bagi saya yang terbiasa dengan bumbu seperti ini, enak banget lha 🀭 Terimakasih inspirasinya Mba Susi Agung. Maaf saya modif sedikit, saya mix dengan resep rawon yang saya dapat dari Mama saya yang nun jauh disana πŸ₯Ί #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

41. Sosis Solo isi Daging Sapi

41. Sosis Solo isi Daging Sapi

Pernah makan yg isinya ayam.. berhubung di rumah ga ada stok dan cuma ada daging sapi, yaudah pake daging sapi.. ternyata enak juga.. #PejuangGoldenApron3

Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Anak lagi suka banget makan bakso, tapi karena masih dibawah 2 tahun jd sebisa mungkin ga makan bakso dari luar. Karena males ribet ngeblender jadi bakso halus, akhirnya nyetok bola bola daging. Ternyata anak suka banget sayuran apapun dikasih bola daging, terutama jika disemur spt ini. Ditambah telur ayam kampung biar ga bosen.

4 porsi
1 jam
Semur Daging Sayuran Pedas

Semur Daging Sayuran Pedas

Bismillah Masak yang praktis saja, semur dagingnya ditambah kentang dan wortel, jadi deh one dish meal buat hidangan hari ini. Yuk cek resepnya dan coba recook ya, ini enak lho...πŸ‘Œ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week42

1 jam
Lapis Daging

Lapis Daging

Ini salah satu makanan favorit aku, sukanya pake banget, bikinnya juga gampang #PejuangGoldenApron3

7 porsi
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Source : @shalyhasny #CookpadCommunity_Surabaya

Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Tetelan daging sapi dimasak bumbu kecap pedas. Di olah dengan cara diungkep bersama bumbu sehingga membuat tetelan menjadi sangat empuk serta enak meresap bercita rasa asam manis pedas dan gurih. Walaupun sisa daging, namun tetelan daging sapi atau campuran daging, lemak dan urat serta tulang rawan yang di masak menjadi sangat sedap .

6 orang
1 jam
Daging sapi bulgogi

Daging sapi bulgogi

Selamat pagi para penjuang pembawa bekal makan siang πŸ˜„πŸ˜„. Hari ini saya coba post sapi dengan saos bulgogi ya. Ini simple sekali. Kalau saya yang seorang amatiran bisa membuatnya, teman teman semua juga pasti bisa. πŸ’ͺ. Selamat mencoba ya. Jangan lupa, kalau ada masukan, saran, kritij sekalipun, tolong komentar ya. Terima kasih sebelumnya. πŸ˜‰

40 menit.
Nasi Daging Kemangi (Gapao Rice) ガパγ‚ͺγƒ©γ‚€γ‚ΉπŸš

Nasi Daging Kemangi (Gapao Rice) ガパγ‚ͺγƒ©γ‚€γ‚ΉπŸš

Ini resep dpt dari tempat kerja di Jepang. Resep aslinya menggunakan β€œDaun kemangi asli”, tp berhubung di Jpg jarang yang jual, alhasil pakai saus spaghetti rasa kemangi(basil). Cara masaknya gampang banget.

1 porsi
20menit
Bola Bola Daging

Bola Bola Daging

Hampiir lupa posting untuk GA. Untung masih punya stock resep bola daging. Ini resep simpel banget dan praktis. Biasanya aku buat banyak untuk stock di freezer. Bisa buat sarapan anak juga campur nasi goreng. Buat campuran bakso juga oke. Langsung ke resep aja yaa #PejuangGoldenApron3

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit
Asem Asem Buncis Daging

Asem Asem Buncis Daging

Salah satu menu favorit. Dulu almarhumah mama suka masak ini. Ternyata bikinnya gak ribet πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging saos Bulgogi

Tumis Daging saos Bulgogi

Masak yg super simpel, saos nya pake Bulgogi instan merk bamboe, rasa nya hampir seperti sapi lada hitam cuma lada nya ga kuat tapi rasa manis yg menonjol

3 orang
15 menit
Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

ini aku masaknya pake slow cooker yah momsπŸ€— takaran yg aku sajikan cuma perkiraan aku aja yaa moms secukupnya aja gak pake di timbang2 hehe kalau moms mau timbang dlu jg gpp tapi aku gak tau perlu berapa gram nya hehe yg penting di sesuaikan aja ya moms sama kapasitas makan baby nya masing2 :)

2 kali makan
2 jam slow cooker
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit