Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Perkedel Kucai Gurih Sederhana yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Perkedel Kucai Gurih Sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel Kucai Gurih Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Perkedel Kucai Gurih Sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Perkedel Kucai Gurih Sederhana yaitu 13 biji ukuran kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kucai Gurih Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kucai Gurih Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kucai Gurih Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal mula buat menu ini karena nurutin adek yang lagi pengen perkedel buat buka puasa pas masa-masa semesteran ini. Kebetulan di rumah juga ada kentang yang lama sekali tidak diolah. Sebenarnya belum pernah buat perkedel tapi dulu pernah tanya ke Ibu kalo perkedel kentangnya digoreng, dikukus, apa direbus 😂 Oh iya, kebetulan di rumah sedang tidak punya seledri/daun bawang. Alhamdulillah di samping rumah tanaman kucai bisa tumbuh dengan gembira jadi bisa dipakai untuk menambah warna 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kucai Gurih Sederhana:

1. Bahan perkedel
2. 1 buah kentang ukuran besar
3. 5 batang kucai
4. 1 sdm bawang merah goreng
5. Secukupnya penyedap rasa
6. Bumbu halus
7. 1 siung bawang putih
8. Secukupnya garam
9. Bahan pelapis
10. 1 butir telur
11. Sejumput garam
12. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kucai Gurih Sederhana

1

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong-potong menjadi lebih kecil. Haluskan bumbu dan persiapkan bahan lainnya.

2

Goreng kentang hingga cukup matang, lalu haluskan. Setelahnya, masukkan bumbu halus, kucai yang sudah diiris kecil-kecil, bawang merah goreng, serta penyedap rasa. Aduk hingga rata.

3

Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera. Jika hanya one-bite size seperti yang ada di foto, maka satu buah kentang bisa menjadi 13 biji perkedel.

4

Aduk semua bahan pelapis hingga semuanya tercampur, lalu masukkan perkedel. Lapisi kedua sisi dengan telur dan goreng di minyak panas. Perkedel siap disajikan.