Langkah Mudah untuk Membuat Dorayaki yang Anti Gagal

Name: Dorayaki
Yield: 8 pancake diameter 10-11 cm
Ingredients: 2 btr telur; 40 gr gula pasir (3 sdm); 2 gr vanilla extract (1 sdt); 20 gr madu/ sirup maple (1,5-2 sdm); 20 gr susu uht (2 sdm); 10-15 ml air; 90 gr segitiga biru (10 sdm); 1 sdt (2 gr) baking powder; 1/2 sdt (1 gr) soda kue; Filling secukupnya (anko, selai coklat, selai buah, vla, dll)

Dipos pada June 2, 2018

Bagaimana membuat Dorayaki yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Dorayaki yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dorayaki ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dorayaki sekitar 8 pancake diameter 10-11 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pancake asal jepang kesukaan doraemon. Ini dibuat berdasarkan permintaan si kecil yg lagi demen dorameon :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki:

2 btr telur
40 gr gula pasir (3 sdm)
2 gr vanilla extract (1 sdt)
20 gr madu/ sirup maple (1,5-2 sdm)
20 gr susu uht (2 sdm)
10-15 ml air
90 gr segitiga biru (10 sdm)
1 sdt (2 gr) baking powder
1/2 sdt (1 gr) soda kue
Filling secukupnya (anko, selai coklat, selai buah, vla, dll)

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki

Campur dan saring bahan kering : tepung terigu, baking powder dan soda kue. Sisihkan.

Masukkan dlm wadah : telur, susu, madu, gula pasir, vanilla. Kocok rata hingga gula larut. Masukkan susu. Aduk rata.

Masukkan bahan kering k adonan telur tadi. Aduk rata. Tahap akhir masukkan air putih sedikit demi sedikit. Aduk rata. Air yg dimasukkan dikira2 sampe adonan tidak terlalu kental atopun terlalu cair. Konsistensi adonan ada di video step ke4.

Masak dorayakiny mesti pake pan yg anti lengket ya. Sy pake pan batu jadi ini tadi pake sutil metal gpp ya. Stlh pan agak panas kecilkan api. Lalu tuang adonan sesendok. Adonan sy agak coklat soalny pake madu hanuka.

Setelah keliatan permukaan tampak berlubang2 spt martabak dan permukaan pancake di bawah kering boleh dibalik.

Isi dgn filling kesukaan. Ini sy isi pasta kacang merah (anko). Seneng rasany liat permukaan dorayakiny rata nyoklatnya ☺️resep ini dpt pancake dorayaki 8 pcs (4 tangkup dorayaki) diameter kurleb 10 cm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Timun Selasih

Nge Es yg simple bahannya...seger rasanya ,ga pake ribet.Ketemu ini resep dr mba Aniesaryono..Monggo cus bikin Source:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

Es pisang ijo

10 orang

1 jam

Kue bulan isi kacang hijau.

Kue bulan jadul..utk suguhan..utk oleh2..jg okey...👍👍😉

Puding sutra cocopandan

Youtube : Nezty cook IG : nezty_cook Tiktok : Nezty cook FB : nezty cook

2 porsi

15 menit

Es pisang ijo dadar

5 porsi

1 jam

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es pisang ijo ini super simpel buatnya...karena pisang ijonya saya buat dengan di dasar...jadi pengerjaannya lebih cepat dan simpel Enak banget jika di santap dengan ditambah kan susu kental manis & sirup cocopandan... Jika tdk ada sirup cocopandan nya bisa di skip ko...dan rasanya juga tetep enak....

Banana Strawberry Shortcake

Resep untuk event "little gift for myself" awowkwkw.. Awalnya sempet bingung, soalnya pengen bikin cake yang rasa pisang. Pernah nyobain bikin banana cake dan sempet ngalamin cake bantet, akhirnya aku putuskan bikin sponge cake biasa aja tapi ku kasih essence pisang biar aman. Pada akhirnya bikin Banana Strawberry Shortcake hari ini. Maafin kalo gk rapi hasil decoratingnya, soalnya ini pertama kali bikin cake trus pake whipped cream dan dengan alat seadanya. Masih belum punya alat-alat baking / decorating cake yg mumpuni. Ya semoga next time bisa bikin cake yang lebih cantik dan enak. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

4 - 5 Porsi

Korean crispy chiken with gochujang

4 porsi

1 jam 30menit

Es Campur

WAG Coboy kedatangam tamu dari Bali yaitu mbk Presella.Minggu ini sharing ilmu fotografi lagi🙏 Terima kasih sudah berbagi ilmunya🤗Recook resep mbk Presella ada 3 sy pilih es campur saja,berhubung brambang asem sudah pernah saya recook maka kemaren bikin es biar mengademkan hatiku😂🤭. Source: Presella Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14530341-es-campur?invite_token=D4F8bHrwzoGJAv9cPojBVyFx&shared_at=1614816094 #NGACOAnglewithPresella #Ngaco #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #masakasyik

Papermint mocha

Waktu beli minuman starbuck lupa nama minumannya apa rasanya coklat + pahit pahit kopi dan ada aroma mint yang kuat. Iseng cari resep di youtube nemulah resep papermint mocha yang merupakan holiday drinks nya. Dan ternyata bahan2 nya mudah dan cocok untuk di minum saat hujan

2 orang

30 menit

Es Mocca Cola 🍸

Nah, kali ini sesuai ma yutub, pake cola 🤤 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin)

Bubur ini pakai jus pandan, tanpa pewarna sintetis Resep dasar bubur dari youtube Nikmatul Rosidah, lalu saya modifikasi sendiri. Tapi perbandingan & komposisi tepung & cairan tetep sesuai resep asli. Aslinya santannya tdk dicampur di adonan bubur, & mb Nikmatul tdk pakai jus pandan. Ini bubur sumsumnya padat, tapi lembuuut..& tetep lembut walopun sudah dingin, malah lebih wangi Udah nyoba beberapa resep bubur sumsum, tapi kayaknya saya paling suka texturnya pakai resep bubur sumsum ini. . #bubur #bubursumsum #bubursumsumpandan #bubursumsumlembut #bubursumsumhijau

4 - 5 porsi

Es Teler Segar

Source : mom Laylla Gama Biasanya makan es teler di warung bakso rasanya manis doang. Cman disiram sirup dan kental manis. Yuk bikin yang enak😅. Gara2 bikin ini, ada perdebatan di rumah. Anak2 ada yg bilang ini es campur, ada yg bilang es teler, jadi mamak searching mbah google. Kalau persamaannya sih keduanya isiannya bisa dikombinasikan sesuai selera, trus pakai es batu atau es serut. Nah perbedaannya, kalau es teler itu kuahnya dicampur santan, kalau es campur, hanya sirup dan kental manis. Anyway busway, wis pokoke enak deh keduanya ya mom..😂😂 Aku bikin dua kali resep ya mom karena orang rumah jumlahnya banyak☺️. Jadi semangkuk besar seperti di picture. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Es Pisang Ijo Khas SulSel

Meskipun cuaca mendung tp gk menutup kmungkinan anak2 minta yg dingin2 seger,requestnya sih dri kmaren2 tp bru smpet buatin hari ini,dan krn hari lgi mendung jdi esnya di kurangin aja biar gk dingin banget #MasakSekeluarga

Sup buah 🍑🍐🍎🥭

Masak bareng keluarga yang ga bikin anak2 takut kepercikan minyak, dll, dan bisa dibikin sesuka hati anak2, yg penting bikinnya gampang bgt, mamanya yg siap2 in bahan dan potong2 buahnya, anak2 tinggal cemplung2 in ke gelas masing2 🤭, nata buah yg disuka, trz toppingnya bisa suka2 anak2 jg, seru ih bikinnya, jd rame 🥰🤭 bwt mengisi liburan bersama keluarga 🤗😘 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #30

Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Assalamualaikum.. Siang-siang bingung mau nyemil apa.. kebetulan ada sisa ceker dari sop ceker kemaren udah empuk , Lumayan buat cemilan sambil nonton Drakor.. Salam_masak #Makanankorea #koreanfood #coba.in #berbagisaturesepsetiaphari #cemilankekinian

1 orang

15 menit

Pink Lava ala recheese🍹

Bikin yg seger2..gara2 ponakan posting2 di wa,akhrnya bikin jg deh😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Es Jelly Telang Susu Regal

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Bunga telang🌿 Ada panenan bunga telang, memang niatnya mau dibikin jelly kelapa muda utk nyemil seger. Pas kebetulan juga pingin eksekusi bikin es susu regal juga 😄 Ya nekat2 aja di kombinasikan.. La kok enaaaa 🤭

Bolu Kukus Dusty

Mengikuti kegiatan community kalbar tiap minggunya,kali ini bertemakan kue serba pink dengan resep kue dari bunda pashalenko, saya buat yang simpel aja,ngias kuenya juga seadanya,karena baru pertama kali ngias kue kayak kue Ultah,lumayanlah ya gak jelek² amat,maklum pemula dan perdana ngias kue dengan bahan seadanya😁😁 #Berapiberami_bundaPashalenko #Bakingwithlove_BundaPashalenko #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Es Buah

di hari minggu yang cerah ini aku bebikin Es Buah untuk yang Lagi kerja bakti bebersih rumah dan tanaman...supaya pada senang...hehe...moga capeknya pada hilang setelah minum Es Buah yang menyegarkan ini 😊 happy Sunday💞

4 gelas

10 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan