Cara Gampang Membuat Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) yang Bikin Ngiler

Name: Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin)
Yield: 4 - 5 porsi
Ingredients: 75 gram tepung beras; 25 gram tepung tapioka; 700 ml jus pandan (65 ml santan kara + jus pandan hingga 700 ml); 1/2 sdt garam; Sirup gula; 65-75 gram gula jawa; 1 sdm munjung gula pasir; 60-70 ml air

Dipos pada June 1, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) kira-kira 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini pakai jus pandan, tanpa pewarna sintetis Resep dasar bubur dari youtube Nikmatul Rosidah, lalu saya modifikasi sendiri. Tapi perbandingan & komposisi tepung & cairan tetep sesuai resep asli. Aslinya santannya tdk dicampur di adonan bubur, & mb Nikmatul tdk pakai jus pandan. Ini bubur sumsumnya padat, tapi lembuuut..& tetep lembut walopun sudah dingin, malah lebih wangi Udah nyoba beberapa resep bubur sumsum, tapi kayaknya saya paling suka texturnya pakai resep bubur sumsum ini. . #bubur #bubursumsum #bubursumsumpandan #bubursumsumlembut #bubursumsumhijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin):

75 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka
700 ml jus pandan (65 ml santan kara + jus pandan hingga 700 ml)
1/2 sdt garam
Sirup gula
65-75 gram gula jawa
1 sdm munjung gula pasir
60-70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin)

Buat jus pandan, saya pakai daun pandan boleh petik dr kebun sendiri, daunnya besar2, +/- 5-6 lembar, potong2, beri 500 ml air, blender, saring. Takar 65 ml santan kara + air jus pandan hingga 700 ml, aduk, sisihkan

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) - Step 1

Ayak tepung beras & tepung tapioka, beri garam. Masukkan air jus pandan yg sdh dicampur santan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk agar tdk bergerindil. Bila sdh tercampur rata semua, panaskan dg api sedang diatas kampor

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) - Step 2

Aduk terus hingga meletup2, kecilkan api, aduk terus sktr 5 - 10menit agar tanak, bila air berkurang banyak tambahkan air termos/air panas sedikit2 biar tdk gosong. Bila sdh tanak matikan api, sisihkan

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) - Step 3

Buat air gula/sirup gula: sisir gula jawa, tambahkan gula pasir & sedikit garam. Beri air (sedikit saja, 60 - 70 ml), panaskan dikompor dg api sedang sambil diaduk, bila sdh berbuih banyak kecilkan api, aduk terus hingga semua gula larut. Angkat, saring

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) - Step 4

Serving: taruh bubur di mangkuk/gelas saji/piring saji, beri sirup gula sevukupnya, tdk perlu banyak2, ini sirup gulanya enak, manis & tdk encer. Sedikit aja cukup (saya pakai sekitar 3 - 4 sdt utk 1 mangkuk porsi sedang). Enak banget, harum pandan & lembut. Tetep lembut walopun sdh dingin. Malah semakin terasa wangi pandannya stlh dingin

Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Classic French Toast

12/10/2020 mencoba varian roti panggang yg ada aroma kayu manisnya. Source : Andrea

Es limau kuit

Source:chef Agus sasirangan .masih dengan suasana harcooknas .kali ini saya recook resep cheft Agus sasirangan .es lemon kuit.dimana es ini harusnya menggunakan limau kuit karena ditempat saya susah carinya akhirnya saya gunakan jeruk lemon biasa🙏saya buat setengah resep .yuk ini resep yang saya pakai #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #harcooknas #haricookpadnasional #cookpadindonesia #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel

Es Kuwut Susu

427. Wedang Semlo khas Kraton Yogyakarta

Menu khas Kraton Yogyakarta yang konon katanya favorit Sultan Hamengkubuwono IX. Nampaknya mirip kolak, tapi ini beda dari kolak. Meski bertahun-tahun tinggal di Jogja, saya malah baru tau ada menu wedang semlo ini. Taunya malah dari orang Depok yang pernah singgah di Jogja,hihihi. Yuph, wedang semlo ini saya recook #LihaiRecook2_Yogyakarta dari resepnya mbak @Cicilia Yustina Salamony. Beruntungnya ada #JogjaYangSlaluDirindukan tantangan posbar serba-serbi makanan #KhasJogjaIstimewa jadi bisa kenal dengan menu yang endulitah ini. Yaiyalah, favoritnya Sultan koq yaa? Pasti enak donk 👍😋 Segar, menghangatkan, serta beraroma rempah karena memang mengandung kayumanis dan jahe. Wedang ini memakai isian pisang, boleh jenis pisang apa ajah yang penting rasanya manis. Wedang semlo cocok diminum hangat maupun dingin, sesuai selera ajah. Kalau kami menikmati wedang semlo ini hangat, karena cuaca di Jogja sedang cukup dingin pasca diguyur hujan hampir sehari-semalam. Yuks cobain recook minuman favorit Sultan ini 👌😉 Oiya, berhubung saya tidak menemukan kayu secang, jadi untuk warna merahnya saya pakai sirup cocopandan. Source: Cicilia Yustina Salamony #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi

30 menit

Es Doger Kelapa Muda Ala Dapur Saya 😍

Edisi Kepengen🤣

Pink Lava

#PejuangGoldenApron3 Source: youtube puguh kristanto kitchen

Es pisang ijo Ala2

Baklava

Baklava ini merupakan salah satu snack dari Turki yang bercita rasa (sangat) manis. Kacang pistachio yang dirajang kasar dibalut oleh lapisan tipis fillo pastry berlapis-lapis, renyah walaupun disiram dengan simple sirup. Senangnya kalau membuat sendiri adalah kadar manis bisa kita atur disesuaikan dengan selera lidah anggota keluarga. Kebetulan kami bukan pecinta rasa manis berlebih. Gula pasir 1 kg di rumahpun baru akan habis dalam kurun waktu 5 bulan😅 Cookies: Dina Ummu Khal Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhalKitchen

Kelapa Muda/Degan KW

Assalammualaikum sobat cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Cuaca yang berubah-ubah kok bikin hawa jadi puanas ya (sumuk), bawaannya pingin minum aja. Minum yang seger2 gitu, es kelapa mudah enak nih. Nah itu dia kelapa muda kan biasanya satu batoknya cuma sedikit dan lumayan lah ya harganya, mending bikin ajah sendiri, hasil banyak harga ramah dikantong. Untuk air kelapanya bisa pakai air kelapa tua, sirup cocopandan, atau serbuk rasa kelapa muda, gampang kan😉. Kelapa muda KW nya berbahan dasar dari nutrijel kelapa muda. Nutrijell sendiri merupakan jeli serbuk yang terbuat dari rumput laut yang dikeringkan lalu digiling melalui proses produksi pabrik berkwalitas. Ekstrak rumput laut mengandung banyak serat jadi bagus untuk kesehatan pencernaan, yuk langsung aja cek resepnya. Rabu, 02-12-2020. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #ResepNutrijelOknisa #JelajahResepSehat #AnekaProdukLaut

Cendol Dawet Tepung Beras Selasih

Bismillahirrahmanirrahim... Rencananya mau disetor untuk GoDa Paders kemarin. Eh .. ribet sampe malem. Pas sempet pegang hp mau posting malah ketiduran 😇😇. Dawetnya tetep pake resep ku biasanya #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Es Bandung

Warna minuman yang identik dengan pink . Sangat cocok disajikan pada cuaca panas. Mudah dibuat juga. Bisa ambil jg dari sari mawar. Optional aza

1 gelas

10 menit

Pisang Ijo tanpa es

Dikasih pisang banyak sama ortu, kalau digoreng pasti laris maniss, berhubung lagi pengen ngurangin konsumsi minyak demi hidup yang lebih sehat (set goal minggu ini) jadi cari inspirasi olahan pisang, ketemu lah ini dari chanel y*utube mas puguh kristanto, eksekusi dan hasilnya cukup enak, bagi yang suka dingin bisa ditambah es saat penyajian dan tambahkan sirup lebih banyak bagi yang suka manis.

8 porsi

1 jam

ES Buah Mantuuyy

Lagi nonton sinetron pengen minum yg seger2, dikulkas ada mangga,melon,syrup. Langsung eksekusiiii bund...

1 Orang

5 mnt

Homemade boba

Sore sore gabut, pengen boba tapi mager buat pergi. Buka buka youtube nya yackikuka ada resep ini. Bikin sendiri deh.

2 porsi

30 menit

Es natadecoco selasih

Black forest cake

Recook dari resep kak fitri sasmaya untuk bolunya dengan sedikit tambahan2. Dan kalo ini pake butter cream bukan whipped cream, soalnya udara di sini mayan panas kalo pake whipped cream bakal ga tahan di suhu ruang. Penggunaan cherrynya juga sedikit berbeda.

4 orang

1 jam 30 menit

Minuman Segar (2 Bahan)

Pulang kerja capek... Lihat kulkas ada buah, langsung ambil gelas, ambil sirup jeruk bikin minuman resep mb Ade yg cm 2 bahan... Nyessss... Alhamdulillah seger nya minuman ini... Alhamdulillah capeknya kerja di depan komputer sedikit berkurang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14626075-minuman-segar-2-bahan?invite_token=bnXFzwbMyw25D98wjCYPmNLy&shared_at=1614680816 Source : Dapur Ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Roll Cake Double Chocolate Ala Parrot

Roll cake double chocolate merupakan kue bolu yang dipanggang dan diisi dengan krim mentega atau selai dan kemudian digulung. Kuliner dengan cita rasa manis, empuk dan lembut ini tergolong kue yang mudah dibuat loh dan juga jangan lupa pastikan untuk memakai bahan cokelat berkualitas dengan produk produk parrot . Sebenarnya untuk membuat roll cake double chocolate ini hampir sama dengan kue-kue pada umumnya. Untuk membuatnya tak membutuhkan banyak bahan. Nah, buat kamu yang mau ber-kreasi membuat Roll cake double chocolate yang lembut dan enak, dan juga mudah membuatnya

1 roll cake

75 menit

Ronde Kacang

Makanan ini merupakan kuliner khas sebagai tradisi tahunan yg selalu kami rayakan, dikenal sebagai hari wedang ronde (festival Dongzhi dalam budaya China)dalam menghormati titik balik matahari musim dingin :)

40 butir