Cara Gampang Menyiapkan Oseng Daging Sapi ala MasBay yang Enak Banget

Name: Oseng Daging Sapi ala MasBay
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Bahan Utama; 1/2 KG Daging Sapi (potong dadu); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk (2 lembar jika bentuk 8); 1 ruas lengkuas (sebesar jempol); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur); 1 sdm kecap manis; 1 buah tomat; 200 ml air kaldu sisa rebusan daging; Bumbu Halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt merica bubuk; 2 buah cabe merah besar (buang bijinya); 5 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Dipos pada July 29, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Oseng Daging Sapi ala MasBay yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Oseng Daging Sapi ala MasBay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Sapi ala MasBay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Daging Sapi ala MasBay bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Daging Sapi ala MasBay diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sapi ala MasBay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay:

Bahan Utama
1/2 KG Daging Sapi (potong dadu)
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk (2 lembar jika bentuk 8)
1 ruas lengkuas (sebesar jempol)
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
1 sdm kecap manis
1 buah tomat
200 ml air kaldu sisa rebusan daging
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
5 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay

Cuci bersih daging sapi. Selanjutnya rebus daging sapi sampai empuk (kalau bisa pakai panci presto agar empuknya lebih cepat). Ketika sudah empuk tiriskan dan air sisa rebusan (air kaldu) jangan dibuang.

Sembari menunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Blender semua bahan dengan menambahkan sedikit air.

Selanjutnya jika daging sudah empuk dan bumbu halus sudah jadi maka panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas. Tumis sampai harum.

Jika bumbu sudah harum kecilkan nyala kompor lalu masukkan potongan tomat dan daging. Aduk hingga merata.

Tambahkan 200 ml kuah kaldu hasil rebusan daging aduk hingga merata. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya sambil tes rasa. Tambahkan juga 1 sdm kecap manis (bisa dilebihkan. Sesuai selera saja).

Jika tes rasa sudah sesuai maka diamkan sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke daging dan air menyusut. Selanjutnya oseng daging siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas dan taburi bawang goreng. Dijamin maknyussss 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging

Masakan ini khas kota Semarang ❤️ sukaaa.. Kuahnya asem² seger.. Ditambah rawit2 nya jd asem² pedes 👍 Resep ini uda yg keberapa x bikin baru sempat di post 😊 dagingnya pake sengkel ya biar empuk! 🆘 must try!! Aku bikin buat anakku makan jg, jd ditahap sebelum masukin cabe2 aku pisahkan dl buat anak2, baru deh cemplungin cabe²an 🌶️🌶️ 😛

🐮Sup Daging Sapi 🐮

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Anak saya termasuk anak yg picky eater banget... Makanya rada rada bingung nihh kalo masak, takut kalo dia g mau.. Tp alhamdulillah menu ini dia suka sekali... Mungkin bisa menginspirasi bu ibu semua yg anaknya picky eater jg...

Rendang Daging Sapi

Dpt chatt nih dari Tehmin.. Katanya bikin menu masakan khas Sumatera Barat. Emang yaaaa kalau makan d RM Padang itu, pasti khasnya sama rendang dan sambel ijonya.. Secaraaa rendang itu masakan aseli Indonesia yg sudah terkenal di Mancanegara. Karena kelezatannya, rendang digadang - gadang sebagai salah satu makanan terenak d Dunia 😍😍 Cuusss ah masak. Jangan lupa, masak nasinya lebihin yaaa, karena menu yg satu ini bakalan ngabisin nasi berkali2 😂😂 Di sini Saya pakai resep andalan dr 'kiblat perdapuran' Saya yaitu, Si Iboooo Etu. Siapa yg ga kenal sama Beliau 😍😍 Jargon masakannya yg sakiceup tring tp rasanya enduull. Saya buat versi daging 1/2kg saja ( stok daging yg ada cuma segitu 😁😂 )Menu rendang ini ada di buku Go-kitchen pertama. Mari Kita masaakkk #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

8 porsi

2 jam

Semur daging kentang telur puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini si dedek minta di masakin daging semur...ya udah tinggal di tambahkan kentang dan telur puyuh jadi deh untuk menu makan siang nya si dedek.kebetulan di resepnya mbak yulidaertik ada tu menu semur. Source : Yulidaertik #Semurdagingkentangtelurpuyuh #SemurdagingMakwin #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang

1 jam

81. Rawon Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.. Kebetulan ada daging sapi di rumah, jadinya dibikin rawon karena punya stok telur asin juga 😄 sekalian ikut #RecookMenyadik_Yulidaertik Source: Yulidaertik #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #RecookMenyadikKalbar

8 porsi

30 menit

Kototan daging+buncis krispy

Kototan atau tetelan daging yg paling keras ya Ceritanya salah beli.. Titip ke tetangga mnta tetelan eh kliru bilang kototan D bliin bneran deh kototan Pdhal itu keras bgt klo d msak,, kcuali d presto Tp g mungkin bwt d presto krna belinya cma 20rb😅 yg pasti cma dpat sekepal aja jadi rugi bgt kan klo harus ngleuari panci presto😅😅 Akhirnya d akal rebus dg nanas aja deh biar cpet empuk

6.Bola daging ekonomis ala restoran

Makanan ini tersehat dan terpraktis yang dibikin ala ala restoran dan rasanya pun gajauh beda 🥰

3-5 orang

-+ 10mnt

38.2~ Daging Tumis Paprika

Alhamdulillah resep yang cocok buat keluarga. Sedikit beda cara mengolah paprika. Silakan lihat resep aslinya. Resep asli ini ya https://cookpad.com/id/resep/13614858-daging-tumis-paprika?invite_token=qyBb1NWMkH4fGWiNJhGapsGY&shared_at=1613902912 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari

Tumis Daging Sapi

Karena aku suka makanan asin asam dan ngga bisa makan pedes jadi aku bikin oseng daging kali ini dengan bumbu sederhana namun sesuai selera ya bund.

2 Orang

1 Jam

Bubur daging (mpasi 7m+)

3 porsi

Booster Daging Merah untuk Anak GTM! #8

Bismillah. #ikhtiar Paling pusing emang kalo anak udah GTM ya bund :( Berbagai cara dilakukan pastinya supaya anak tetep mau makan dengan porsi cukup tapi gizi tetap seimbang. Kali ini aku mau share resep daging yang memang sudah banyak tutorialnya di youtube. Semangat buund untuk anaknya yg lagi GTM, In Sya Allah kita bisa lewatin fase ini. Intinya perbesar tangki sabarnya ya bund agar anak ngga trauma makan yg bikin tambah sulit masuk makanannya :( Nanti ngga usah kaget sama hasil akhirnya yg kayak kebanyakan air gitu ya bund. Memang hasilnya kayak gitu mirip chawan mushi yang ada kuahnya. Kalo mau kasih ke anak bisa dipilah dulu diwadah lain agar dagingnya aja yg keambil dan kuahnya dikit. Alhamdulillah rasanya enak bund, kayak sup daging merah karna kaldu si daging ikut keluar ya saat dikukus. Semoga anak bunda suka ya 💖 #8.2021

2x makan

30 menit

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang

Sup daging brokoli

2 org

1 jam 30 menit

Sambal goreng daging kentang

di freezer cuma punya stock daging yach makanya diekseskusi saja jadi sambal goreng

4 orang

1 jam

Sup Tomat Bola-bola Daging

Bosan dengan menu daging yang itu-itu saja? Bisa dicoba menu yang satu ini. Bikinnya sangat gampang dan rasanya segar. Bisa jadi alternatif untuk anak yang tidak suka makan sayur. Semoga bermanfaat ya, Cookpaders... #GA_TheNextLevel

Rolade Mie Daging Giling

Sabtu ini kok kayaknya lagi semangat banget, lagi pengen bebikin PR combo yang agak riweuh prosesnya, cocok banget buat camilan anak anak yang pastinya sangat doyan mie. #CookpadComnunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie

4 lonjong

60 menit

Asem Asem Daging Tulangan Sapi

Asem asem Daging Sapi

Recook dari mbak sella, rasa nya seger asem2 gurih.....saya tambahkan sayuran agar komposisi nya seimbang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #cookpadcommunity_Jakarta

rame rame

40 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan