Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Ubi dan Ketan yang Anti Gagal

Dipos pada March 8, 2021

Kolak Ubi dan Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi dan Ketan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Ubi dan Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Ubi dan Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Ubi dan Ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Ubi dan Ketan yaitu 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Ubi dan Ketan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi dan Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi dan Ketan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ada kayu manis tambahkan ya, karena stok habis jadi aku skip. Enak banget deh pokoknya ketannya kenyal terus lumer gula merah pas digigit, tambah kuah santan yang gurih, lalu ubinya lembut banget. Top deh dimakan sore hari atau saat hujan datang. Bisa juga dikasih kolang Kaling, atau diganti ketan hitam. Yuk ngolak sama aku☺️🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi dan Ketan:

  1. Secukupnya Ubi
  2. Secukupnya Ketan
  3. Pasta nangka
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 6 butir gula jawa
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 bungkus santan
  8. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi dan Ketan

1
Siapkan semua bahan, potong ubi sesuai selera, beri rasa ketan+warna sesuai selera.
Kolak Ubi dan Ketan - Step 1
2
Potong kecil gula Jawa. Ambil 1 sendok ketan lalu isi dengan gula Jawa, bulatkan. Kukus selama 5 menit jangan lupa alasi kukusan dengan daun pisang.
Kolak Ubi dan Ketan - Step 2
Kolak Ubi dan Ketan - Step 2
Kolak Ubi dan Ketan - Step 2
3
Siapkan 1 liter air, lalu masukan gula Jawa, daun pandan, pasta nangka, garam, masak dalam panci hingga mendidih.
Kolak Ubi dan Ketan - Step 3
Kolak Ubi dan Ketan - Step 3
Kolak Ubi dan Ketan - Step 3
4
Setelah mendidih masukan ubi yang telah dicuci dan potong, masak hingga ubi lunak. Lalu masukan santan aduk hingga rata, lalu matikan api.
Kolak Ubi dan Ketan - Step 4
Kolak Ubi dan Ketan - Step 4
Kolak Ubi dan Ketan - Step 4
5
Sajikan dalam piring, ambil secukupnya kolak ubi lalu beri ketan yang telah dikukus. Sajikan selagi hangat.🥰
Kolak Ubi dan Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥣Kolak Ubi Ungu

🥣Kolak Ubi Ungu

Assalamualaikum, sahabat masak 😊 Pekan ini buat yang manis-manis, Kolak ubi! Hmmm, yummy.. Jangan lama-lama, ayo kita coba buat!😊 . . . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGA3 #PGASeason3 #PGAWeek30 #Week30 #MingguKe30 #BerburuCelemekEmas #GoldenApronSeason3 #Ubi #UbiUngu #Kolak #Santan

±6 orang
±60 menit
Kolak Pisang Kepok Cina

Kolak Pisang Kepok Cina

Dapet pisang dari tante, mau digoreng tapi lagi mengurangi gorengan, jadinya dibuat kolak aja 😄

30 menit
Kolak Kacang Hijau Simple

Kolak Kacang Hijau Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Kacang Hijau adalah salah satu favorit saya, bisa bubur kacang hijau atau kolak kacang hijau. Biasanya klo beli kolak kacang hijau dapatnya kuahnya aja yg banyak kacang hijaunya kalau disendok pada lari2..😄😄😄..Jadi yaa bikin sendiri aja..buatnya simple..

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Punya labu kuning dikasih kaka yg sayang kalo gk diolah.. alhasil dibikin kolak aja yg gampang dan hsilnya banyak 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu50

Kolak Pisang Kacang Merah

Kolak Pisang Kacang Merah

Tiba-tiba muncul ide untuk mengolah #kacangmerah untuk dibuat kolak. Karena semalem gak sengaja lewat warung makan yang menyediakan es kacang merah hehe. ngebayangin kalo kacang merah dibikin kolak pasti enak dan pas banget dirumah stock pisang lumayan banyak. tinggal cempalng cemplung jadi deh. cuma butuh ekstra sabar untuk mengolah kacang merah nya ya. harus direndam selama 2 hari dan dimasak lumayan lama..Tapi bukan masalah ya buibu, karena bikin hidangan #pencucimulut gak harus buru-buru juga kan yaa hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #hidanganpencucimulut #salamkenyang

4 porsi
Kolak Singkong Ubi Fiber Creme

Kolak Singkong Ubi Fiber Creme

Belakangan ini aku lebih suka membuat makanan bersantan diganti dengan fiber creme ya, agar lebih sehat dan juga lebih tahan lama aja :)

Kolak LaLaLing

Kolak LaLaLing

Kolak labu kolang kaling dieksekusi pagi ini untuk dua sholeh kami.

25 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Minggu ke 50 Huwaaa udah gapunya draft resep baru nih😭 Maafkan visualnya ga minggiurkan ya. Pisang nya udah agak mateng bukan yang masih peungkeur pisan. Sama initeh udah gapunya stok resep buat setoran, jadi aja bebikinan mepet😩 #PejuangGoldenApron2

Kolak labu parang

Kolak labu parang

Karena labu sudah berbau ciri khas nya jadi tidak perlu ditambahkan daun pandan ataupun kayumanis. Rasa nya blend bgt!! Texture yg berserat lembut, membawa rasa jadoel yang selalu menenangkan ❤️

Kolak Ubi Santan Kara

Kolak Ubi Santan Kara

Ada ubi di rumah so...buat kolak ubi saja...biar tdk mkn goreng2an terus. #PejuangGoldenApron3

Kolak kolangkaling pisang

Kolak kolangkaling pisang

Begitu banyak olahan pisang, dan saya membuat kolak pisang dipadukan dengan kolangkaling. Kangen takjil ramadhan.. 😁 begitu mudah saat mengolahnya. Semoga bermanfaat

4orang
30menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Hari ini bikin kolak pisang. Kebetulan bgt challenge minggu ini olahan pisang. Setelah di bikin kolak, pisangnya makin terasa legit n empuk loh. Yuk dicoba.. #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3

Kolak duren

Kolak duren

Dapet duren jatuh dari pohon tetangga🤣 Pas dibuka wangi banget, warnanya oren tapi kering😅 Alhasil dimasak pakai kuah santan, hmm.. yummy.. Hanya saja dagingnya tidak bisa lembut medok tapi empuk & liat kaya rendang jengkol😅😅 #PejuangGoldenApron3

Kolak ubi ala anak kos

Kolak ubi ala anak kos

6 porsi
45 mnt
Kolek Kacang Ijo + Pisang

Kolek Kacang Ijo + Pisang

Mumpung si Baby lg Bubug Aksi mamaknya pengen buat camilan.. yg Anget2... Liat d kulkas kok ada kacang ijo + Pisang.hehee d apain yaa... E eeh enaknya d masakin aja.

1 keluarga
1 jam kurleb
Kolak khas pontianak / bubur chacha/ pungat

Kolak khas pontianak / bubur chacha/ pungat

Ini resep kolak ga bkin enek lohh walaupun mkn banyak, rasanya manis n gurih. Kolak kesukaan keluarga, yuk cobain resepnya..

Es Lilin Kolak Kacang Hijau

Es Lilin Kolak Kacang Hijau

Bismillah. Assalamualaikum. Jajanan masa kecilku, dulu diriku membuatnya hampir setiap hari, selain untuk konsumsi sendiri juga untuk dijual. Es Lilin. Kali ini saya membuat es lilin kolak kacang hijau, memanfaatkan bubur kacang hijau sisa. Tinggal tambah air, santan, gula kemudian di taruh di plastik dan simpan di freezer, jadi deh. Sekarang mencari penjual es lilin seperti tidak ada, adanya es cream. Kalau saya kepingin harus membuatnya sendiri sekalian memperkenalkan kepada anak-anak jajanan masa kecil bundanya. Silahkan bund, jangan sampai sisa masakan kita terbuang mari kita olah kembali..... #PejuangGoldenApron2

Kolak pisang nangka singkong

Kolak pisang nangka singkong

Kebetulan ada pisang nangka kiriman teman kantor, singkong jg kiriman tetangga😊. Biar kemasak dan kemakan sementara bikin kolak, kebetulan ada even combo ngababita olahan pisang. Mumpung WHF lsg eksekusi. #ComboNgabibitaOlahan pisang #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #PejuangGoldenApron3

5 porsi
15 menit
Kolak skoteng candil

Kolak skoteng candil

3-4 orang
30 menit
Kolak Pisang kepok isi (masakan Papua)

Kolak Pisang kepok isi (masakan Papua)

Isi nya adalah bagian dalam pisang yang digaruk.😍😍😍😍😍😍😍😍😍

10-sampai 15 menit