Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Pisang Kacang Merah yang Bisa Manjain Lidah

Name: Kolak Pisang Kacang Merah
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100-150 gr kacang merah (rendam 2 hari, tiap hari ganti air); 5-6 bh pisang (apa saja dan potong2); 3 lbr daun pandan; 150 gr Gula merah (sesuikan dengan selera); 3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera); 1 kotak santan kara (yg kecil segitiga); 500 ml air

Dipos pada March 9, 2021

Bagaimana membuat Kolak Pisang Kacang Merah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Pisang Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Pisang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Kacang Merah memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba muncul ide untuk mengolah #kacangmerah untuk dibuat kolak. Karena semalem gak sengaja lewat warung makan yang menyediakan es kacang merah hehe. ngebayangin kalo kacang merah dibikin kolak pasti enak dan pas banget dirumah stock pisang lumayan banyak. tinggal cempalng cemplung jadi deh. cuma butuh ekstra sabar untuk mengolah kacang merah nya ya. harus direndam selama 2 hari dan dimasak lumayan lama..Tapi bukan masalah ya buibu, karena bikin hidangan #pencucimulut gak harus buru-buru juga kan yaa hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #hidanganpencucimulut #salamkenyang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah:

100-150 gr kacang merah (rendam 2 hari, tiap hari ganti air)
5-6 bh pisang (apa saja dan potong2)
3 lbr daun pandan
150 gr Gula merah (sesuikan dengan selera)
3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
1 kotak santan kara (yg kecil segitiga)
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Kacang Merah

Kukus atau rebus kacang merah hingga empuk. gunakan api kecil. kira-kira 1 jam, tergantung kacang nya juga ya. dicek aja tiap 10 mnt untuk keempukan nya

Rebus gula merah dg air hingga mendidih

Kecilkan api, masukkan santan dan daun pandan.

Aduk-aduk terus dengan api kecil hingga agak mengental, lalu masukkan gula pasir, aduk lagi hingga gula larut. masih menggunakan api kecil.

Lalu kita masukkan pisang dan kacang merah. biarkan hingga kuah kolak menyatu dengan pisang dan kacang.

Nah seperti ini ya, pisang nya sudah mulai lembek, kacang nya juga mulai menyusut, biarkan hingga benar-benar meresap matang. oh ya, jangan lupa test rasa. jika kurang gula, silahkan ditambahkan aja sesuai selera masing2 yaa..

Tinggal di Sajikan ya. Bisa dimakan selagi hangat atau mau dingin tinggal ditambah es batu atau taruh di kulkas terlebih dahulu. selamat mencoba #salamkenyang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak/Setup Tape

Dimakan hangat atau dingin sama enaknya 🤤🤤 Source : Windri Aries #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak labu kuning

Alhamdulillah dpt labu dari tetangga..di buat kolak aja.

Kolak labu kuning, nangka,singkong

Hujan² pengen makan yg anget².. kebetulan q bahan2 dan lanjut lgsg di eksekusi

-+45 menit

Kolak Kukus Roti Tawar

Pengen bikin dessert yg beda dari biasa...ada sedikit roti tawar dan pisang..juga sedikit santan...buat buka hari ini . #Week2 #CABEKU #PisangGaul #ComboNgabibita_OlahanPisang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

Kolak Singkong Ubi Kayu Manis

Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya. Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger. Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi 🙏. Akhirnya ikutan #BanggaKirimRecook Kolak Singkong Ubi Kayu Manis ini. Buat pagi, jadi bisa simpen di kulkas dulu untuk dimakan siangnya. Kolak yang saya buat ini simpel banget dengan bahan seadanya. Karena ga ada daun pandan, saya ganti dengan batang kayu manis. #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #cookpadcommunity_yogyakarta #ResepKolak

30 menit

Kolak santan pisang segar

Pengin yg seger2 di cuaca yg super panas gini..cuzz ini super gampang & pasti semua bisa. Semangatt!!! Semoga korona segera berakhir. Amin.

3 -4porsi

30mnt

Kolak Pisang Biji Salak

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-32 Minggu, 09 Januari 2021 Source : Ika Sulistianingsih Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung

banyak parah

Kolak pisang ubi

Kebetulan di rumah ada pisang nangka dan ubi di olah aja deh jadi dessert manis sekalian buat buka puasa paksu yang lg puasa...krucil juga suka sama yang namanya kolak 😀😊

5 orang

1 jam

Kolak Pisang Mangga

Hujan gerimis bawaannya pengen ngemil yang anget-anget. Kebetulan ada pisang kepok, cocok buat bikin kolak. Sekalian mau manfaatin kolang-kaling dan mangga biar ngga keburu busuk. #PejuangGoldenApron3 #kolak

Kolak Ubi Tape Singkong

Keluargaku suka banget menu aneka kolak. Baik kolak pisang, ubi, singkong dll. Kali ini saya bikin kolak ubi, karena mertua sedang panen ubi dari kebun. Minggu_24 #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Kolak pisang gula putih

Kolak Pisang Ubi Fiber Creme

Kemarin ngidam banget pengen makan kolak pisang, tapi mau rasa yang lebih ringan dari biasanya, jadi aku ganti santannya dengan fiber creme. Rasanya light, manisnya juga ga nyelekit. Monggo di-recook kalo mau ya.

3-4 orang

20 menit

Kolak Pisang (Tanpa santan tanpa ribet)

Mau cemilan yang simpel dan low budget. 😝 Cek dapur, dan aku menemukan 1 buah talas dan 2 biji pisang. Niat awal buat pisang goreng, tapi sudah terlalu mainstream kan ya itu lagi itu lagi 😜

1 porsi

15 menit

Kolak Pisang Singkong

Dessert dari zaman ke zaman yang masih banyak penggemarnya 🤩 Source : Mariana Ginarni

Kolak Bening Ubi Ungu

Ceritanya hujan di pagi hari tepat hari minggu... pengen yang anget~anget.. kebetulan stok ubi ungu masih ada.. ya udah diolah aja jadi kolak bening untuk sarapan 💜💜💜💜💜

2 orang

20 menit

Kolak Ubi Pisang

Warnanya terlalu gelap karena pakai ubi ungu :))

5 orang

Kolek duren

Suami minta di bikin kolak duren...Akhirnya nemu resep yang simple dan mudah...simpan resep di sini ...

Kolak kacang hijau tanpa rebus lama

Ada ubi ungu dikasih oleh" sebelah rumah, kacang hijau dikit, gembili, sama labu kuning ❤️ (fave bgt karena rasanya legit) jadilah kolak irit LPG versi mamak hari ini. Gembili itu umbi"an yg sudah mulai langka di tempat asalku, tapi di tempat baru ini ternyata mudah didapat 😘. Katanya juga gembili itu baik untuk penderita diabetes, dan kandungannya ga jauh berbeda dengan ubi jalar. Yuk Mak mari masak dg cinta #kolakiritlpg #kolakgembili #kolakwarnawarni

4 porsi

45 menit

Kolak Boba

Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad. Disela-sela Onlineclass si kakak. Mudah-mudahan dapet #OnlineClass dari cookpad juga. Biar bisa seru-seruan sama kakak di dapur. Kolak dan boba, indonesia asli dan taiwan, disatukan rasanya enak juga☺️

7 gelas

1 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan