Bagaimana Menyiapkan 🥣Kolak Ubi Ungu yang Sempurna

Name: 🥣Kolak Ubi Ungu
Yield: ±6 orang
Ingredients: 5-6 Ubi Ungu (ukuran sedang-besar); 3 bungkus santan kara; ±1500-1800ml air; 9-10 sdm gula pasir; 2-3 lembar daun pandan (potong-potong); 1 sdt garam

Dipos pada March 11, 2021

Bagaimana membuat 🥣Kolak Ubi Ungu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 🥣Kolak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 🥣Kolak Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 🥣Kolak Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 🥣Kolak Ubi Ungu kira-kira ±6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 🥣Kolak Ubi Ungu diperkirakan sekitar ±60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🥣Kolak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🥣Kolak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, sahabat masak 😊 Pekan ini buat yang manis-manis, Kolak ubi! Hmmm, yummy.. Jangan lama-lama, ayo kita coba buat!😊 . . . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGA3 #PGASeason3 #PGAWeek30 #Week30 #MingguKe30 #BerburuCelemekEmas #GoldenApronSeason3 #Ubi #UbiUngu #Kolak #Santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🥣Kolak Ubi Ungu:

5-6 Ubi Ungu (ukuran sedang-besar)
3 bungkus santan kara
±1500-1800ml air
9-10 sdm gula pasir
2-3 lembar daun pandan (potong-potong)
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 🥣Kolak Ubi Ungu

Cuci bersih ubi ungu.

Kupas ubi.

Siapkan pandan, potong potong jangan terlalu panjang atau terlalu pendek. Cuci bersih, sisihkan.

Potong-potong ubi yg telah dikupas sebelumnya. Potong sesuai selera saja, jangan terlalu besar atau pun terlalu kecil.

Siapkan ±400ml air lalu nyalakan api kompor. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan yang telah disiapkan. Saya menggunakan santan instant, jika ingin lebih gurih, bisa menggunakan santan dengan kelapa yang diparut sendiri.

Setelah tercampur, masukkan daun pandan yang telah disiapkan. Aduk-aduk.

Beri gula pasir, jika tidak terlalu senang manis, kurangi takaran gula pasir yang dimasukan ke dalam air santan.

Setelah jadi, karena pancinya kurang besar, saya pindahkan ke panci ukuran lebih besar dengan air di dalamnya ± 1000-1400 ml. Aduk aduk dalam keadaan api kompor menyala sedang.

Setelah cukup mendidih, masukan ubi ungu yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk-aduk.

Tunggu 10-15 menit sampai ubi agak empuk lalu cicipi rasa.

Cek rasa dan tekstur ubi.

Kolak ubi ungu siap disajikan. Selamat mencoba, sahabat masak 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Waluh Campur

Ini kolak kesukaan orang rumah. Saya sendiri gk begitu suka waluh ( labu kuning ) 😁🙈 tp demi mereka saya apa sich yg kagak 🥰 #JelajahResepRumahan

5-6 orang

45 menit

92. Kolak Pisang & Ubi

Bismillah... Masih seputaran pisang, untuk menghabiskan stok yang ada 😊

Kolak Pandan Ubi cilembu dan pisang tanduk dgn Santan asli

ceritanya lg belanja lauk. trnyata di warung langganan ada ubi cilembu, pisang tanduk dan kelapa parut. jadilah buat kolak pas kebetulan musim hujan biar makan yg anget2.

6 orang

30 menit

Kolak Labu Kuning

Bismillah Pekan ini jalan² virtualnya ke Sumatera Barat, muter-muter nyari menu yg sesuai dengan ketersediaan bahan di kulkas >,< Alhamdulillah ketemu si Labu Kuning ini, pas banget kan sama cuaca Surabaya yg sedang mendung, MasyaAllah 🌻🌻 Source: @MitaNiez dengan modifikasi sesuai bahan yang ada. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

2.Kolak Singkong

Pengen nyemil tapi di kulkas cuma ada singkong kupas, yaudah disulap jadi kolak 😊 Selamat mencoba ❤ #singkong #kolak

2-3 porsi

30 menit

Kolak pisang legit

Suka bangeeeet sama yg namanya kolak pisang... jd ga bulan puasa aja ketemu kolak pisang 🤗😋 seperti hari ini lg pengen kolak langsung cuuuzzzzz eksekusi ke dapur 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Tela

Masih dalam rangka lebih baik #dirumahaja bersama keluarga tercinta walaupun sudah mulai New Normal di lingkungan kerja dengan tetap memperhatikan protokol2 kesehatan demi keselamatan bersama. Challenge Bareng komunitas kali ini, jatuh kepada komunitas Borneo yang menantang kita untuk membuat aneka olahan pisang . Daaaan, pilihan sy jatuh kepada kolak pisang favorit keluarga yg tak mix dengan ketela untuk menambah cita rasa. Daaaan lariis manis lah pastinya.. 😍😍 dan simple bgt bahannya. Resep kolak pisang ubi ini juga kupersembahkan special untuk setoran resep sebagai #PejuangGoldenApron3. Semangaaaaaat.. 🤩🤩 #Cabeku #PisangGaul

Kolak labu kuning

Kolak Singkong

Ceritanya lagi ngidam kolak singkong dr kemarin lusa ehh gak taunya singkong nya langka susah nyari yg muda 😌 ini dapetnya dikebun gitu aja udah pada tua 😅 tp rasanya masih mantul 😁 #PejuangGoldenApron2

30 menit