Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Stik Bawang Renyah (Manual no giling) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Stik Bawang Renyah (Manual no giling) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Stik Bawang Renyah (Manual no giling), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stik Bawang Renyah (Manual no giling) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stik Bawang Renyah (Manual no giling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Bawang Renyah (Manual no giling) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang sering dibuat karna bikinnya simple banget, gak harus pakai digilingpun juga da jadi 😄 stik ini gk pernah terlewatkan juga saat lebaran rasanya gurih dan renyah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stik Bawang Renyah (Manual no giling):

1. 200 gr Tepung segitiga (me : Kunci biru)
2. 150 gr Maizena / Tapioka / Kanji
3. 100 gr Mentega cair
4. 2 Jumput kunyit / 1 tetes pewarna kuning (me : kunyit)
5. 1/2 Sdt Baking powder
6. 1 Butir telor
7. 1 Sachet kaldu bubuk royco ayam
8. 1/2 Sdt garam
9. 5 Siung Bawang putih (parut / haluskan)
10. 60 ml Air panas
11. 1 Buah kemiri (haluskan)
12. 6 lembar daun seledri (rajang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Stik Bawang Renyah (Manual no giling)

1

(1) Cairkan mentega, kunyit dengan cara ditim. (2) Ayak semua bahan tepung, sisihkan.

2

Campur semua bahan, tuang mentega uleni sambil tuang air sedikit - sedikit sampai dirasa cukup rata.

3

Tambahkan irisan seledri uleni sampai sedikit kalis (tidak harus sampai kalis)

4

(1) Bagi 4 bagian lalu ambil 1 bagian pipihkan dengan rolling pin / botol sirup. (2) Potong memanjang dengan menggunakan solet / pisau, taburi sedikit tepung kanji agar tidak menempel

5

Lakukan sampai adonan habis.

6

(1) Siapkan wajan tuang minyak agak banyak biarkan panas dalam api kecil (agar stik mekar saat digoreng). (2) Masukan bertahap/ beberapa dan pisahkan stik. (3) Aduk setelah stik mengapung, goreng kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

7

Sajikan / simpan dalam toples (kondisi harus sudah dingin ya)

8

Selamat mencoba ❤