Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang jengkol ini pavorite, makan nya juga ngk perlu pakek lauk yg Laen lagi. Pakek nasi aja udah enak....nambah nambah...hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- ♥️Bahan :
- 250 gr jengkol yg tua
- 1 sdt baking soda
- Air untuk merebus jengkol
- 1,5 liter santan dr 1butir kelapa
- 2 lembar daun jeruk
- Daun kunyit
- 1 batang sereh
- 2 lrmbar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 siung bawang merah iris
- ♥️Bumbu halus :
- 10 buah cabe kering
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 3 sdm kelapa sangrai