Hari ini saya akan berbagi resep Pecel santan terong yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel santan terong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel santan terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel santan terong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Pecel santan terong kira-kira 1 mangkuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Pecel santan terong diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel santan terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel santan terong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terong adalah makanan kebangsaan kami ๐๐ Suka deh sama yg satu ini Recook dari Dina Ummu Khal kitchen https://cookpad.com/id/resep/13770497-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=fxKbfGrfiUwqF8QLErSJg3Xs&shared_at=1614955374 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DinaUmmuKhal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel santan terong:
- 2 buah terong Ungu
- 1 papan tempe, iris2 (saya skip)
- 1 genggam daun kemangi
- 3 helai kacang panjang (saya 2 helai)
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) (saya: 200 ml santan instant + 300 ml air)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 7 buah cabe merah besar (saya: 4 buah)
- 1 ruas kencur (saya skip)
- 1 ruas kunyit (saya: 1/2 sdt kunyit bubuk)