Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 30, 2016

Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

Anda sedang mencari inspirasi resep Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok beras Basmati. Nengok rak bumbu juga masih lengkap. Masakan Middle Eastern biasanya terkesan ribet ya. Iya sih, ribetnya itu pas prepare bahannya banyak banget dan kadang kita tidak selalu sedia. Tapi gak apaΒ² lah semoga mampu menginspirasi!! Perhatikan step by step nya ya!! Let's cook with me!!πŸ‘¨πŸΌβ€πŸ³ #Biryani #Briyani #LambBiryani #NasiBriyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad:

  1. 500 gram Beras Basmati (saya pakai Abu Kas)
  2. 250 gram Lamb/Domba (bisa diganti kambing, sapi atau ayam)
  3. 1 buah Bawang Bombay (cincang kasar)
  4. 7 siung Bawang Putih (cincang kasar)
  5. 1 sdm Garam Masala
  6. 1 sdt Curry Powder
  7. 1 sdt Paprika Powder
  8. 1/2 sdt Jinten Bubuk
  9. 1 buah Tomat (potong dadu)
  10. Bahan Utuh:
  11. 15 btr Merica Hitam
  12. 1/2 buah Biji Pala
  13. 5 buah Bunga Cengkeh
  14. 2 lbr Bay Leave
  15. 7 btr Kapulaga
  16. 2 cm Kayu Manis
  17. Bahan Lain:
  18. 50 gram Salted Butter (bisa diganti Minyak Samin atau Margarin)
  19. 1000 ml Air
  20. 100 ml Susu Cair
  21. 25 ml Safron (sudah dicairkan)
  22. 1 sdt Kaldu Bubuk
  23. 1 sdt Garam
  24. Bahan Pelengkap:
  25. Secukupnya Telur Rebus
  26. Secukupnya Cabai Rawit Hijau
  27. Secukupnya Kerupuk Melinjo
  28. Secukupnya Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

1
Cuci beras Basmati kemudian rendam selama 20 menit.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 1
2
Sambil menunggu beras Basmati yang direndam, lelehkan 40 gram butter pada panci (saya pakai panci presto tanpa tutupnya).
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
3
Sebelum butter mencair semuanya, segera masukkan daging domba yang telah dipotong dadu. Aduk hingga daging domba berubah warna dan matang.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
4
Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang. Kemudian masukkan garam masala, curry powder, paprika powder, jinten bubuk, dan semua bahan utuh. Aduk hingga merata dan beraroma khas rempah-rempah. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk merata.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
5
Tambahkan 800 ml Air. Didihkan selama 30 menit dengan api besar dan ditutup rapat.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 5
6
Tambahkan 200 ml air dan 100 ml susu cair. Tambahkan 10 gram butter, aduk rata kemudian masukkan beras yang telah direndam dan ditiriskan.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
7
Masukkan tomat utuh. Aduk perlahan hingga semuanya tercampur merata. Setelah mendidih, kecilkan api dengan api kompor paling kecil. Tutup rapat hingga air di panci surut. Selama panci ditutup jangan pernah sesekali mengaduk nasi beras yang sedang dimasak, karena beras akan mudah hancur dan patah.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
8
Buka tutup panci, aduk perlahan sekali saja. Tambahkan safron yang telah dicairkan ke segala arah dengan asal. Tutup dan masak kembali dengan api paling kecil selama 10 menit. Matikan api dan tutup selama 20 menit.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
9
Sajikan nasi Biryani dengan bahan pelengkap. Selamat Mencuuubeee!!πŸ‘¨πŸΌβ€πŸ³
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging kuah merah

Daging kuah merah

#CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Daging Kentang

Tumis Daging Kentang

Gampang bgt. Kentang bs diganti buncis jugaa

Sate Daging Sapi πŸ„

Sate Daging Sapi πŸ„

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor

Mie kuah daging kari

Mie kuah daging kari

Pulang kerja kehujanan. Meski berjas hujan lengkap, tetap saja lumayan basah. Enaknya bikin makan malam yg berkuah hangat nich. Mumpung ada even pekan posbar mie, mari mengolah mie jadi makan malam special #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel

1 orang
40 menit
Rica rica daging dan paru sapi

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi
1 jam
Pangsit Ayam Daging

Pangsit Ayam Daging

kata anak saya, isiannya mirip pangsit bakmi Ji Em. jadi seneng dengermya.

MPASI Daging Tomat

MPASI Daging Tomat

Ada kelebihan sari tomat saat membuat jus tomat & wortel sehingga memasak menu ini untuk bayi.

3 kali makan
45 menit
328. Masak Bumbu Bali (daging, tahu, telur)

328. Masak Bumbu Bali (daging, tahu, telur)

Masak menu ini paling saya suka, agak lama sih masaknya tapi orang rumah pada suka, masaknya pun mudah, bumbunya cukup diblender lalu ditumis dengan api kecil dan sesekali diaduk agar tidak gosong. Bisa sambil disambi goreng tahu dan telur. Dagingnya kebetulan dah direbus kemaren. #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_35

Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Ollaa.. masak yg gurih2 yuk moms.. Bagi pecinta canai, bisa dicoba nih resepnya.. tapi kali ini saya akan berbagi resep kari daging sapinya yaa moms.. dan roti yg dipakai roti paratha..agar lebih crunchy karena adonannya agak tipis dari canai Langsung masak saja yuk mommies, bunda..πŸ₯°

4 org
45 menit
10 #Saluna daging kambing khas timur tengah

10 #Saluna daging kambing khas timur tengah

Waktu aku kerja disna ini menurut ku mkanan paporit ku..

3 orang
1 jam
Tumis daging sapi cincang (mpasi)

Tumis daging sapi cincang (mpasi)

Resep mpasi yang lain ada di IG:@novi99.novi

Rendang daging

Rendang daging

Source: @xanderskitchen Suami tiba-tiba pengen rendang katanya. Beli dagingnya udah tinggal cari resepnya, cark di cookpad dan resep dari Ci Xander's Kitchen ini yg no.1. Saya pakai setengah resep asli karena dagingnya cuma 500 gr. Saya juga juga ga pakai adas dan daun kunyit. Santan juga pakai santan instan. Hehe disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Tapi alhamdulillah rasanya enaaak. Masaknya pakai api kecil kurang lebih 3 jam. Resep yg ditulis di sini sudah saya sesuaikan dengan yg saya buat, resep asli bisa dilihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?invite_token=sMnFc9NQyE644E5yvpMW1R2M&shared_at=1612048075

Rolade Daging

Rolade Daging

Bikin rolade daging yang gampang dan cepet persiapannya. Tinggal campur-campur aja. Utk videonya bisa tonton di y*utube Diary Mama Senja.

Sup/Sop Daging Kuning

Sup/Sop Daging Kuning

Biasanya sop rada bening yaa.. Ini ditambah kunyit, jadinya gitu.. Dagingnya cuma dikitt, tambah sayur yg ada aja, biar rameeeπŸ˜‹

Semur Daging Sapi Empuk Simpel

Semur Daging Sapi Empuk Simpel

Bismillah Jumat,19 Maret 2021 Resep : Ummu husain #Cookpadcommunity_Bogor

Daging bumbu kecap

Daging bumbu kecap

Mencoba masak daging

4-5 orang
1 jam
Ketan Bakar Serundeng Daging

Ketan Bakar Serundeng Daging

Kebetulan masih ada serundeng daging.. Pas cek ig lihat ada yg jual bangkerok, bangkerok berasal dari Bandung yg katanya berbahan dasar ketan yang dibentuk seperti pizza.. Langsung cuss bikin lah yaaa.. walaupun permukaan ketannya gak terlalu mulus karena ketannya yang tercampur beras biasa, tapi rasanya enak dan bikin kenyaaang apalagi dimakan saat masih hangat.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #SarabaSantan

6 potong
Roti Isi Daging

Roti Isi Daging

Untuk adonan rotinya pakai resep KokiRoti (basic soft bun) dan isiannya pakai resep xander's kitchen yang sebelumnya sudah dishare. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

12 pcs
Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit