Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada November 3, 2018

Bubur Kacang Hijau

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Hijau yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak wedok habis praktik bertanam kacang hijau. Ternyata biji kacang hijaunya masih cukup banyak. Ketimbang rusak, saya olah menjadi bubur kacang hijau dengan metode 5:30-7. Resepnya saya pakai punya Mba Rena @Dapur Ibuk Kayana. Di resep asli, kacang hijau tidak direndam, kalau saya, saya rendam dulu 1/2 hari. Source: Dapur Ibuk Kayana https://cookpad.com/id/resep/14597494-505-bubur-kacang-hijau-kental-gurih?invite_token=ArSLoZ25mgpGJwXDVC4A2c4x&shared_at=1614054218 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  1. 150 gram kacang hijau, rendam
  2. 1,5 liter air
  3. 130 ml santan
  4. 3 keping gula merah
  5. 4 sdm gula pasir
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1 ruas jahe, bakar, memarkan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt perisa vanila
  10. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1
Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, masak selama 5 menit. Matikan api kompor. Tutup rapat panci. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api, masukkan daun pandan, jahe, perisa vanila, gula merah, gula pasir, dan garam. Masak lagi kacang hijau selama 7 menit
Bubur Kacang Hijau - Step 1
Bubur Kacang Hijau - Step 1
Bubur Kacang Hijau - Step 1
2
Tuang santan, aduk-aduk. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai agak mengental
Bubur Kacang Hijau - Step 2
Bubur Kacang Hijau - Step 2
3
Angkat, sajikan
Bubur Kacang Hijau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹 Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren. Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh.. Buat variasi biar ga bosen hehe.. Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit.. Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja.. Yuk coba..😊

4 porsi
40 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

takjil buka puasa kemarin ... #festivalramadancookpad #dirumahaja #kedapuraja #takjilbukapuasa #buburkacanghijau

Bubur Candil Kacang Hijau

Bubur Candil Kacang Hijau

#GA_TheNextLeveL #PekanPosbarManisGurih #Cookpadcommunity_Tangerang #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity Pengen berbuka dengan yang manis tapi juga ringan dimakannya. Bubur ini hanya ada di Jawa Tengah pasar Tanggluk, memang agak aneh kok buburnya kental dengan sagu.

5 orang
30 menit
Resep bubur kacang hijau

Resep bubur kacang hijau

Untuk yang ingin tahu detail cara memasaknya. Silahkan kunjungi youtube channel kami "DAPUR FAMOUS"

5 porsi
1 jam
Puding Bubur Kacang Ijo

Puding Bubur Kacang Ijo

Cooksnap resep puding tape mba @nurikasari , berhubung dirumah ga ada tape ketan item, akhirnya dimodif sedikit diganti sama bubur kacang ijo #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok

Bubur Kacang Hijau + Nangka

Bubur Kacang Hijau + Nangka

Bismillah 💐 Minggu ke-1 #PejuangGoldenApron3 Fighting🔥 Yg mau diet nasi, buat bubur kacang hijau aja yuk 😉 Karna di rumah ada stok buah nangka, jadinya aku tambahin buah nangka ke buburnya, ternyata rasa manisnya dari buah nangka tu pas dan ennak banget loh cin 😃👍

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Skarang sudah mulai memasuki musim penghujan, bahkan di hari libur ini hujan dari pagi sampai siang ini belum juga berhenti. Karna musim hujan bagusnya makan yg anget anget, jadi saya memutuskan untuk membuat bubur kacang hijau karna memang stock yg ada di rumah adanya kacang hijau..heehe...biasanya saya membuat bubur kacang hijau ditambahkan jahe & daun pandan, tapi di resep yg ini saya tidak memakai dikarenakan stok di rumah yg tidak ada. Selamat mencoba... #GA_TheNextLevel #AngetAngetKuku

5 orang
1 jam
Bubur Kacang Hijau (tips hemat gas)

Bubur Kacang Hijau (tips hemat gas)

Source : pawon ibuk. Tipsnya mmbahagiakan😆😁. Makasih mba mungki😘. Ceritanya sore2 gerimis pgn kolak, biasa ya gitu nyalakan kompor lgsg ditinggal..buka2 cookpad, kok ya pas ada resep masak kacang ijo yg hemat, ok lgsg praktek. Trnyata bnr2 cepet hemat lho moms..monggo dicoba. O ya utk takaran gula bisa disesuaikan. #selasabisa #clovercookinglover #cookpadcomunity_tulungagung

Bubur Kacang Hijau #190

Bubur Kacang Hijau #190

Sajian di sore kemaren || dan alhamdulillah kali ini bisa melanjutkan #PejuangGoldenApron2 #resep50 di #Minggu30 kamis, 29 april 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hari ini tanggal 020222 ada Harposnas Clover Spesial Kasih Sayang. Kali ini dapat pasangan duet mbamin dari Solo, @Hannah_kumara . Kami dapat mistery box nya Olahan Beras. Jadi deh bikin Buryam Kuah Kuning. Ditempat kami jarang banget ada orang Jawa apalagi orang Sunda. Jadi kalau mau makanan dari pulau Jawa termasuk Bubur ayam gini ya mau nggak mau harus bikin sendiri. Dan nggak sia sia bisa lebih puas sarapan bubur ayamnya. Untuk buburnya aku pernah beberapa kali bikin tapi hasilnya nggak pas. Entah krn magiccomnya atau gimana. Jadi biar aman aku lebih nyaman masak nasi seperti biasa aja dulu, lalu nasi diblender tidak terlalu halus. Hasil buryamnya lebih mantap. Source : Teh @Mira_Jabir #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

Sekeluarga
1 jam
Bubur kacang ijo empuk dan tanpa rendam semalaman

Bubur kacang ijo empuk dan tanpa rendam semalaman

Bumil pengen bubur kacang ijo. Yook bikin. Trik ini baru pertama kali saya coba dan berhasil. Kalo kata ibu pengen kacang hijau yg empuk ya rendam semalaman dl, tapi kalo pengennya dadakan gimana dong? ternyata ada trik yg lebih mudaah

4 porsi
45 menit
Sup Bubur Kacang Hijau Istimewa

Sup Bubur Kacang Hijau Istimewa

Busui harus banyak konsumsi biji-bijian, nah yang paling recommended khasnya Indonesia adalah kacang hijau.. Rasanya yang manis gurih legit pas jadi burjo duhh bikin jatuh hati ❤ Yuk, kreasikan di dapur!! 👏🏽

3-4 porsi
Bubur Sumsum Kacang Merah

Bubur Sumsum Kacang Merah

Bismillah. Assalamualaikum. Selamat sore Bunda, di Balikpapan sedang hujan bund, pingin nyemil yang anget-anget. Pilihan jatuh pada Bubur Sumsum Kacang Merah. Jadi ceritanya anakku ada yang tidak mau ngunyah kacang merah meskipun sudah empuk banget saya merebusnya. So saya buatkan Bubur Sumsum aja.. Yuuuk bunda di coba... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #IcipResepCilmin #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_BuburSumsumKacangMerah #GriyaSyari_Cemilan

Bubur kacang hijau tanpa gula putih

Bubur kacang hijau tanpa gula putih

Hmmm..menu baru sarapan pagi keluarga., untuk yg kurang suka manis, Bubur kacang hijau tanpa gula putih, cukup dengan gula merah saja sudah manis dan pastinya lebih sehat..😊

5 porsi
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Assalamualaikum, puasa2 gini harus tetap sehat dong ya yuk jadikan puasa mu tetap sehat dan nikmat bersama @fibercreme . Apa sih fiber creme itu? nah jadi dia ini adalah krimer serbaguna pengganti santan dan susu. Cocok untuk berbagai macam jenis masakam dan minuman. Bersama #fibercreme #ramadhanbisasehat karena #fibercreme adalah #krimerserbaguna, dengan #fibercreme #enakbisasehat #enaktanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Lagi pingin yg manis² nemu resepnya mbak Brita Marta, lah kebetulan juga punya bahannya.. langsung bikin deeh Proses masaknya sama kyk bikin bubur kacang ijo ya buibu, jadi gampang.. cuma kudu sabar aja nunggu si kacang merah ini empuk😂 Saya gapunya presto jd tk rendem air semaleman hehe . . . #PejuangGoldenApron3 #Week20