Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Kacang Hijau yang Enak

Dipos pada November 3, 2018

Bubur Kacang Hijau

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Hijau yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Kacang Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  1. 150 gram kacang hijau
  2. 100 gram gula jawa (sesuai selera)
  3. 2 sdm tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 4-5 gelas air
  6. Bahan kuah santan
  7. 1 sachet santan kara
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 lembar daun pandan ikat simpul (atau dipotong jd bbrp bagian)
  10. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1
Rendam kacang hijau min 4 jam sampai mengembang (kalau saya, direndam semalaman)
2
Buang air rendaman kacang hijau, lalu masukkan kacang hijau ke dalam panci, dan tambahkan air. Masak sekitar 15 menit sambil sesekali diaduk hingga kacang hijau empuk.
3
Masukkan garam dan gula jawa, aduk2 sampai gula jawa larut, lalu koreksi rasa.
4
Terakhir masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan, aduk2 sampai bubur kacang hijau mengental, lalu matikan api.
5
Untuk kuah santannya, campurkan santan kara, air, garam, dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Matikan api setelah santan mendidih.
6
Bubur kacang hijau siap disajikan bersama dengan kuah santan gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ikan Kakap (MPASI 6+)

Bubur Ikan Kakap (MPASI 6+)

2 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Lagi libur dan gak ada kerjaan, jadi pengen aja bikin bubur kacang ijo 😅

2 Porsi
Bubur kacang ijo ketan putih

Bubur kacang ijo ketan putih

Paling suka dengan bubur kacang ijo yang dicampur dengan sedikit ketan putih.. biar ada legit2nya gt... lebih enak lg kl dimasukkin bbrp durian hmmm makin legit.. tp kli ini duriannya msh sm pedagangnya hehe.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

45. Bubur kacang hijau

45. Bubur kacang hijau

Ini jenis bubur kacang hijau yang kental karena ada tambahan jali dan ketan. Kalau mau yang encer, air nya tambahin yah. Kalau mau warna bubur agak gelap, pakai gula jawa/ aren ,rasa nya juga lebih mantap. Pakai Jahe juga lebih balance karena sifat kacang hijau dingin. Topping tergantung selera. Yukk coba dibuat.🥰

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

lagi pengeennn banget bubur kacang ijo yang kayak di posyandu, alhamdulillah berhasil bikin 😃

5 porsi
Bubur Kacang Hijau Santan Gula Merah

Bubur Kacang Hijau Santan Gula Merah

praktiiiisss bikinnya 🤗 cuuss dibawah yaa resepnya, dijamin nagih!

2-6 orang
1 jam
126. BUBUR KACANG HIJAU KENTAL

126. BUBUR KACANG HIJAU KENTAL

Sabtu, 5 Desember 2020 Assalamualaikum... Happy Weekend... Cuaca mendung kelabu, dan dingin banget hawanya.. Enaknya makan yang anget-anget berkuah... Pengen bikin Bubur Kacang Ijo yang kaya dijual abang-abang... Buburnya kental dan empuuukk banget... Asli enak...dijamin nagih deh sama bubur ini.. Bikinnya pakai metode 5:30:7 selain cepat matangnya, juga hasilnya sangat empuk... Yang pasti hemat gas doong... Hari gini mesti berhemat.. Yuuk cuuzzz resepny... #CookpadCommunity_malang Source : Eriska Dwi https://cookpad.com/id/resep/13704232-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=4YEibdu6NkyoGVkJak9d39iy&shared_at=1607157672

Bubur kacang ijo santan susu

Bubur kacang ijo santan susu

lagi pengen makan bubur kacang ijo tapi abang2 yg jualan bubur kacang ijo libur lamaa bgt ga buka2. Yaudah bikin sendiri aja.. 😁

3 porsi
20 menit
Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

383) Bubur Kacang Hijau Jagung Manis

383) Bubur Kacang Hijau Jagung Manis

Cookmark resepnya @cook_16644928 udah lama, baru dibikinnya kemarin malam. Karena dadakan masaknya, jadi saya masak kacang hijaunya pakai metode 5.30.7. Empuk juga hanya gak pecah semua kacang hijaunya. Bubur ini cocok dimakan hangat ataupun dingin, mau hangat ataupun dingin juga sama enaknya. Harusnya masaknya pakai jahe tapi saya kok ya lupa. Padahal ada jahe dan resep udah baca bolak balik. Pas udah dimakan buburnya baru sadar, gak pakai jahe, duh 😂. Untungnya tetep enak sih buburnya. Yuk, dicobain ya 😉. (19/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/8246101-bubur-kacang-hijau-jagung-manis?invite_token=91SQ1q1JYby3BXGzY35qQvT3&shared_at=1624117968 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
55 menit
Bubur kacang hijau bola tapioka

Bubur kacang hijau bola tapioka

Bingung mau di kasih nama yg tepat itu seperti apa, tapi ketika sudah di makan, terpaksa harus ada judulx, m'f kalo ternyata kurang tepat. #KENYALKENYOL#cookpadcommunity_kupang

Bubur Kacang Hijau Gula Merah

Bubur Kacang Hijau Gula Merah

Assalamu'alaikum. Apa kabar sahabat cookpad??? Hari ini adalah hari spesial untuk Cookpad Indonesia, bangga banget menjadi member cookpad. Selamat hari lahir untuk Cookpad Indonesia ke 9 🎂, terima kasih telah menginspirasi saya untuk masak2 😍 Ikutan untuk #jelajahresep Saya bikin bubur kacang hijau gula merah homemade, kebetulan banget habis pulang kampung, terus dikasih mama kacang hijau dan gula merah. Pas banget dihidangkan karena lagi musim hujan, nikmatnya MasyaaAllah 😊 #JelajahResepRumahan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar #MasakItuSaya #CookingForFamily #DapurNurul

Bubur hati, keju, nasi, wortel, kacang hijau 7m

Bubur hati, keju, nasi, wortel, kacang hijau 7m

Memanfaatkan bahan2 yg sudah ada. Alhamdulillah si kecil suka

2x makan
1 jam
Bubur kacang hijau rumahan

Bubur kacang hijau rumahan

Iseng iseng buat cemilan..

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Lagi kepengen yang manis2, cek2 lemari ada stok kacang ijo nganggur nih,, bikin burjo aja yaa😃pakai resepnya mb farhah #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Farhah #cookpadcommunity_cilegon #pekanposbarkacang #pekanrayakacang

Bubur Kacang Ijo (Burjo)

Bubur Kacang Ijo (Burjo)

Burjo adalah comfort food, menu yang bisa dijadikan sarapan, snack selingan, atau bahkan dessert. Bahanya yg sederhana, mudah serta murah didapatkan, dan bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Makanan ini bisa menjafi alternatif saat keadaan seperti ini. Menyimpan cadangan logistik berupa kacang hijau, gula kawa dan santan atau kelapa bisa menjadi solusi. Nutrisi dan nilai gizi per sajianya juga sudah komplit. Cocok.

Bubur Sum-Sum Mutiara Kacang Ijo

Bubur Sum-Sum Mutiara Kacang Ijo

Bingung mau masak buat ta'jil, ngabisin kolak kacang ijo kemarin..adek juga bisa makan sekalian ini bubur sumsumnya ☺

4 porsi
60 menit