Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Ijo yang Enak

Name: Bubur Kacang Ijo
Yield: 5 porsi
Ingredients: 200 gr kacang hijau, rendam (saya direndam semalaman); 1 genggam beras putih (beras merah jga boleh sesuai selera); 100 gr gula jawa; 2 sdm gulapasir; 1 sdt garam; 65 ml santan kara (yang kecil); 1 liter air; 1 lembar daun pandan

Dipos pada January 3, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kacang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Kacang Ijo kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi pengeennn banget bubur kacang ijo yang kayak di posyandu, alhamdulillah berhasil bikin 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

200 gr kacang hijau, rendam (saya direndam semalaman)
1 genggam beras putih (beras merah jga boleh sesuai selera)
100 gr gula jawa
2 sdm gulapasir
1 sdt garam
65 ml santan kara (yang kecil)
1 liter air
1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

Cuci bersih kacang ijo yg sudah direndam semalaman bersama beras, agak diremas2 ya biar kulit kacang ijo nya beberapa terlepas. (anak saya kurang suka kulitnya)

Didihkan air lalu masukan kacang ijo + beras tadi, rebus dengan metode 5-30-7

Setelah selsai rebus 5-30-7, kecilkan api, masukan gula pasir, gula jawa, garam, pandan dan santan, aduk2 sampai merata dan bubur siap dinikmati, ini simple banget, bisa untuk mpasi juga 🤗

Saran penyajian : agar bubur tidak cepat berair, ambil dr pancinya mulai dr pinggir ya moms. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Maizena Pisang

Punya stok pisang uli, tadinya pengen dibikin kolak, eh hasil akhirnya kental banget. Karena menggunakan tepung maizena. Disini tepung sagu atau tapioka jarang banget di jual eceran di warung. Harus ke pasar dan kiloan jualnya. Jadi kadang suka mikir, sayang kalo beli kiloan tapi hanya sesekali dipake. Heheheh... Rasanya manis banget, untuk takaran gula pasirnya bisa dikurangi kok. Dan saya ga pakai santan untuk toppingnya. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi

4-5 porsi

Bubur Oatmeal Madu Topping Pisang (Diet Sehat kenyang)

Kreasi makanan saat diet. Oat adalah sereal yang kaya akan kandungannya. Di dalamnya terdapat serat, protein, kalsium, vit. B1, B2, dll. Tapi bosan masak oatmeal cuma gitu-gitu aja? Yukk cobain resep oatmeal enak untuk sarapan atau makan malam sebagai pengganti nasi (diet sehat)

1 orang

2 menit