Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 3, 2018

Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mulai tanda² musim panas lagi,plus seharian didepan kompor dan oven jadilah selalu pgn minum yg syeger² adem, bikin Iranian sharbat aja ya yg sekali teguk langsung clesss dan ada kesan semriwingnya di tenggorokan 🧊🍹 Sekanjabin ini sebenernya jenis sirup yg terbuat dari gula pasir,tapi yg menjadi ciri khasnya yaitu adanya penambahan daun mint dan white vinegar. Sekanjabin merupakan sirup traditional Iranian/Persian. Bisa berfungsi sebagai sirup minuman dan juga biasanya orang Irani menggunakan ini sebagai dipping sauce saat makan daun lettuce. Diresep ini,sekanjabin saya gunakan sebagai minuman alias Irani sharbat/Persian mojito, untuk isian sharbat ini, biasanya dicampur dengan timun parut,beberapa irisan lemon/jeruk nipis, dan beberapa lembar daun mint. Jangan lupa es batu juga biar makin ademmmm syeeegerrrrnya maksimal.🍹🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito):

  1. A.)Bahan Sekanjabin:
  2. 2 cup gula pasir
  3. 1 + 1/2 cup air
  4. 1/2 cup white vinegar/cuka putih (HARUS)
  5. 4 genggam daun mint (bisa pakai tangkainya juga)
  6. 3 buah rose petals/kuncup mawar (optional)
  7. B.) Bahan Iranian Sharbat:
  8. Secukupnya sekanjabin (hasil sirup dari bahan.A)
  9. Secukupnya timun (serut/parut)
  10. Secukupnya daun mint (remas dikit)
  11. Irisan lemon/jeruk nipis
  12. Secukupnya es batu
  13. Secukupnya air dingin/air es

Langkah-langkah untuk membuat Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito)

1
NOTE: Untuk Takaran perbandingan antara (gula:air:white vinegar) gunakan cup/gelas/cangkir yg sama ya,agar lebih mudah. Kalo mau rasa vinegar yg tidak strong gunakan takaran ¼.cup saja.
2
Dalam panci,campur gula pasir dan air, masak sambil diaduk hingga gula larut,masukkan daun mint aduk rata,masukkan rose petals (untuk rose petals optional ya, klo gak punya skip aja). Masak terus dgn api kecil hingga larutan mulai kental seperti sirup.
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 2
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 2
3
Masukkan white vinegar lanjut memasak lagi sekitar 7 menitan.
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 3
4
Jika sudah, biarkan dingin, lalu bisa disaring dan siap untuk digunakan, sebagai dippinh sauce untuk makan lettuce ataupun bikin minuman.
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 4
5
Untuk yg dibikin minuman, siapkan gelas saji, taruh es batu, taruh beberapa sendok sekanjabin, lalu timun serut, beberapa iris lemon/jeruk nipis dan beberapa lembar daun mint,baru tuang air dingin, aduk rata dan ready deh..
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 5
6
Syeger semriwing...🧊🍹🤩🍋🥒☘ Jadi penggunaan white vinegar pada sekanjabin ini, untuk menghasilkan rasa yg semriwingnya seperti air soda. maka dari Itu minuman ini kalo di Timur Tengah juga biasa disebut dgn Irani Mojito, untuk itu Vinegar JANGAN diganti dengan perasan lemon/jeruk nipis ya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Sekanjabin (Iranian Sharbat / Persian Mojito) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tapioca Dessert

Tapioca Dessert

Kangen kampung halaman, biasanya jajan di Dago Bandung sembari ngasuh anak lanang, eh rencana mau pulang nya tertunda karena suami gak di kasih izin libur lama dari tempat kerja nya kalau pulang sendiri gak berani secara punya balita yang lagi aktif Begini.. Saya membuat dessert ini pun karena memang mau ada acara di rumah dalam hati kiranya para tamu suka dan Alhamdulillah mereka menikmati nya mungkin karena panas pula cuacanya jadi cocok kalo saya sajikan ini sebagai dessert.

Es jelly cocopandan

Es jelly cocopandan

Hari ini hari pertama di bulan Rajab, sudah kebiasaan kami sekeluarga menjalankan puasa Rajab selama 3 hari di awal bulan Rajab. Untuk bukaan hari ini saya membuat es jelly dengan siraman sirup cocopandan. Alhamdulillah bisa melengkapi buka puasa hari ini melepas dahaga dengan manisnya berbuka.

Menu Makan Siang Sederhana ala Rumahan (Recook Adminsay PADers)

Menu Makan Siang Sederhana ala Rumahan (Recook Adminsay PADers)

Bismillahirrahmanirrahim... Give Away 🥳🥳 Event GoDaan GA kali ini spesial GA dari Adminsay @komunitaspaders dalam rangka mensyukuri hari lahirnya teh @wildawily & putra dari teh @opibun dengan tema Recook Mix & Match. Buat teh @wildawily barakallahu fii umrik, semoga teteh & keluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi Super Mom untuk Babang Dasha yg kasep & Dede' Kai yg nggegemesyiin, apalagi liat stikernya pas lagi ngedenz 🤣🤣.. Selalu menjadi Super Wife untuk Pak Don (monmaap klo salah sebut teh 🙏😄). Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga di setiap langkah mu di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲.. Buat putra teh @opibun, barakallah fii umrik Dede' ganteng, semoga menjadi anak yg sholeh, selalu diberikan kesehatan, kecerdasan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi anak yg penurut & berbakti kepada kedua orang tua. Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga suatu saat nanti kamu bisa menjadi apa yg selama ini kamu inginkan & tentunya bisa membanggakan kedua orang tuamu. AAMIIN 🤲.. Buat teh @opibun & mba'ay @ayunabillarumaropen_ . Semoga tehop sekeluarga & mba'ay sekeluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Semoga lebih baik dari sebelumnya & semoga di setiap langkah kalian di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲.. #GoDaanGA_Adminsay #GoDaPaders #komunitaspaders

Es buah sederhana

Es buah sederhana

Memanfaatkan sisa buah di kulkas

4 orang
30 menit
Jus kelapa muda

Jus kelapa muda

Roti Gambang Khas Betawi

Roti Gambang Khas Betawi

Assalamualaikum cookpaders...saatnya semarak lagi daann dari mbak desi desvriana kita diajak jalan-jalan sambil mencoba kuliner khas Betawi...whaattss ampuuun bang jago...satu satunya kuliner khas Betawi yang pernah saya buat yaitu Soto Betawi lainnya belum pernah...huhuhu. Tapi saya ga patah semangat cari cari referensi dan buka cookpad kok pengen bikin roti gambang...roti ini merupakan salah satu roti jadulnya Betawi. Langsung deh ribake punya Dapur Mak Mona Yuukk monggo langsung dilihat...bahan dan langkahnya gampang banget. Sekalian resep ini juga untuk posbar cookpad Yoglosemar...semoga mbak min berkenan yaa 🥰🥰 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Lihairecook4_Solo #CeritaMasakHannah

Es Kuwut

Es Kuwut

Selasa, 22 Desember 2020 Week 30 #PejuangGoldenApron3

4 gelas
Cendol Dawet

Cendol Dawet

Panas-panas gini muncul ide buat Es Dawet.Kali ini buat Es Dawet dengan tambahan nangka dan tape singkong untuk menambah rasa nikmat dan juga penggugah selera.... #Minggu38 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Es Mie Manis Kuah Santan Gula Aren

Menikmati mie yang ga seperti biasanya🥰 Yuk yang mau nyoba, ini resep aslinya dari #RememberGenkPeDa_GriyaSyari https://cookpad.com/id/resep/14472568-es-mie-manis-kuah-santan-gula-aren?invite_token=oF95LxfRChUWGkRA4bCFJpPV&shared_at=1614247194 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaMie

Es Nutrijel Telang Timun Serut

Es Nutrijel Telang Timun Serut

Es Nutrijel Telang Timun Serut merupakan minuman simpel menyegarkan yang banyak mengandung banyak vitamin... Es Nutrijel Telang Timun Serut juga merupakan minuman favorit keluarga di saat musim panas

3 porsi
45 menit
Butter cream enak gk eneg

Butter cream enak gk eneg

Stok butter buat dikulkas plus buat olesan kue ultah suami dan aniversary pernikahan pas nemu yg srek dan langsung cocok monggo mak di coba jadinya banyakkk mksh buat dapur dien resepnya sangat membantu😊 Resep asli @dapur dien

Apem singkong

Apem singkong

7 orang
60 mnt
Puding Kaca Cocopandan

Puding Kaca Cocopandan

Tadi malam buat puding yang terinspirasi dari resepnya bunda RizGhanDini. Karena bahan-bahannya juga ada di rumah. Jadi bisa langsung recook😀 Ini pudingnya saya kombinasi dengan puding kaca yang di dalamnya ada campuran nata decoco dan selasih. Untuk bahan cair di Puding Cocopandan saya menggunakan kombinasi susu cair dan air matang yang di tambahi gula pasir. Maaf ya bunda Rizky, karena kehabisan Kental Manis😀. Baiklah kita lihat resepnya yuk. Source : Bunda RizGhanDini #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #AksiDutaRecook #RecookMenyadikKalBar #OlahanPudding_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
Puding Buah

Puding Buah

Anak-anak paling malas makan buah bukan karena mereka tidak suka cuma memang gak mau repot mengupas buah. Jadi seringkali buah- buahan teronggok di kulkas bahkan sampai layu. Sebelum buah- buah tersebut layu, kali ini saya coba untuk mengolahnya dalam bentuk puding. Untuk buah-buahan disesuaikan saja dengan stok yang ada, plum, nanas madu, jeruk navel, dan delima. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Isian Nastar Taiwan

Isian Nastar Taiwan

Bagi yang ingin bikin nastar Taiwan seperti di negri aslinya, inilah cara buat isiannya, kalau adonan tepungnya sudah saya share sebelumnya ya.. disini saya tambahkan kayu manis dan cengkeh, karena sy suka yg berasa spicy.. kalau mau di skip, itulah isian nastar Taiwan aslinya🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KueKering

1,3kg
1 jam
Es Teler ala es Teler 77

Es Teler ala es Teler 77

Berapa kali ngeracik simpel sirup biar wangi nya mirip punya es teller 77, dan yang ini rasa dan wanginya hampir mirip, dicoba yukkk #cookpadcomunity_borneo #cookpadcomunity_kalsel

2 orang
20 menit
Es Merah Delima

Es Merah Delima

Orange jelly choconut

Orange jelly choconut

Bismillahirrahmanirrahim... Udah beberapa hari yang lalu pengen bikin minuman yang segar segar gimana gitu... Semua bahan bahan udah pada stay di kulkas😄. Si kembar bilang nanti kita aja yang bantu buatinnya. Alhamdulillah...khamsahamnida 😘. #Orangejellychoconut #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

6- orang
20 menit
Es Bunga Belimbing Wuluh

Es Bunga Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi, pohonnya didepan rumah lagi berbunga buanyaakkkk banget..😍 bisa dimanfaatkan untuk bikin minuman segerrrr disaat cuaca dijogja lagi "hot potatos" panase ngentang-ngentang 🤭 Banyak manfaat dari belimbing wuluh dari bunga, buah sampek daunnya. Salah satunya sebagai obat batuk herbal, masker utk wajah berminyak dan berjerawat, menurunkan tekanan darah dan masih banyak manfaat lainnya (source : wikipedia ) Sekalian nih, masih ada waktu buat meramaikan kreasi esnya #Cookpadcommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan #EsSemangatku semakin semangat hariku ...🤗 . . . #EsSemangatku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
15 menit
Bulgogi

Bulgogi