Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 3, 2019

Bumbu Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Pecel yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bumbu Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya bumbu pecel gini biasanya saya suka saya amankan๐Ÿ˜† kalau tidak diamankan, suka dicemilin anak-anak dan bapaknya๐Ÿ˜„, sayurannya masih banyak, bumbunya tinggal sedikit๐Ÿ˜‚. Recook dari resepnya Dapur Maya ya, oh iya saya cuma bikin 1/4 dari resep dibawah ini ya, jadinya lebih sedikit๐Ÿ˜Š Recook ke-8 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 500 gr kacang tanah goreng
  2. 125 gr bawang putih
  3. 125 gr cabe rawit merah
  4. 25 gr cabe merah keriting
  5. 250 gr gula merah
  6. 1 ruas kencur ukuran besar
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya asam jawa
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Siapkan bahan-bahan.
Bumbu Pecel - Step 1
Bumbu Pecel - Step 1
Bumbu Pecel - Step 1
2
Goreng dahulu cabe, bawang putih dan kencur, sesudah layu, masukkan daun jeruk (buang bagian tulang daunnya), aduk dan masak sebentar, matikan api. haluskan kacang tanah goreng.
Bumbu Pecel - Step 2
Bumbu Pecel - Step 2
Bumbu Pecel - Step 2
3
Ulek semua bumbu yang tadi sudah digoreng, sesudah bumbu dihaluskan beri garam, gula merah dan asem jawa.
Bumbu Pecel - Step 3
Bumbu Pecel - Step 3
Bumbu Pecel - Step 3
4
Lalu bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan kewadah yang sudah ada kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga semua tercampur rata, koreksi rasanya ya.
Bumbu Pecel - Step 4
Bumbu Pecel - Step 4
Bumbu Pecel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel jawatimur#5resepterbaruku

Sambel pecel jawatimur#5resepterbaruku

Udah lama bgt pengen makan pecel khas tanah kelahiran.tpi d sini g pernah nemu yg pas d lidah..dan baiklah akhirnya aq bikin sendiri.....ini resep asli dri mbah putri ku yg tinggal d ngawi.๐Ÿ˜dan setelah bikin..rasanyaa๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œmantappp bgt.๐Ÿค—๐Ÿค—

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Pecel sayuran ~ kangkung

Pecel sayuran ~ kangkung

Resep ini saya dapatkan dari cookpad. Tapi saya modif sedikit. Semoga bermanfaat. Tetap jaga stamina, jaga kesehatan, karena sehat datamg dari makanan yang sehat. Jadikan makanan sebagai obtlat. Dan karena pola makan no oil bisa buat turun BB. Silahkan ikuti terus resep2 d channel ini.

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Sarapan terluvv suami, ini edisi pecel ndak pedes ya .. untuk resep rempeyek kacangnya menyusul yaa .

Cipec (cilok bumbu pecel)

Cipec (cilok bumbu pecel)

Rinduu mengapa rindu hatiku.... hahahhaha... siang2 kangen jajanan anak sekolah. Bekal nekad dan kekuatan bulan (aihh kayak sailormoon donk) hehehe..

2 porsi
Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Lagi jalanin program diet GM .. hari ini udah hari ketiga yg menunya sayur + buah.. Kemarin mikirnya mau bikin pecel tpi blum tau resep bikin bumbu kacangnya .. mau beli yg instan gengsinya tinggi ๐Ÿ˜… searching resep di cookpad ketemu sama resep dari mba @Fitri Sasmaya. Dan perdana bikin bumbu kacang sendiri Alhamdulillah rasanya memuaskan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Thanks resepnya mba Fitri ๐Ÿ˜‰ Btw yg difoto bumbu kacangnya masih kental banget soalnya blum tak tambahkan air ..

Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Ceritanya lagi jalan ke minimarket trus ketemu bumbu pecel instant, kayanya enak kalo bikin pecel sayur sendiri gapake ribet ngulek kacang tanah goreng๐Ÿ˜… (meskipun lebih enak bikin sendiri) akhirnya jadilahhh resep pecel sayur gapake ribet ini hehe. ga ada yg baku jadi resep disesuaikan dgn selera masing2 ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #16

Bumbu pecel simpel

Bumbu pecel simpel

Lagi ngidam pecel euy ๐Ÿ˜ Trus kata ortu dan mertua, ga boleh jajan sembarangan. Ga boleh beli bumbu racikan yg instan. Wedew... Padahal mah biasanya kalau mau bikin pecel, tinggal beli bumbu yg beredar di toko2 terdekat trus tambahin air deh. Berhubung ga boleh beli di luar, bikin lah bumbu pecel sendiri dgn arahan ortu dan mertua. Trnyatah... Enaaaaaaak ๐Ÿ˜‹ yuklah, dibuat...

2 porsi
Pecel

Pecel

Hari ini satu rumah pada kompak puasa Sunnah, jadi buat pecel barengan untuk bukaan puasa..

5 orang
Sambel Pecel jawa timur

Sambel Pecel jawa timur

#PejuangGoldenApron2 pagi tadi nyobain bikin sambel pecel. mayan bisa dibuat stock untuk sarapan berkali2 karena bisa disimpan di kulkas๐Ÿ˜‡ diplastikin sesuai porsi sekeluarga, mau pake tinggal seduh air panas aja..

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ada banyak stok sayur, tumis, sop, bening atau lodeh bosan. Jadilah bikin pecel dengan bumbu kacang yang sudah jadi. Simpel, sehat dan enak ๐Ÿ‘

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Masakan tradisional kaya serat dan enak. Sumber : @Rahma_5229123 #PosbarGembira #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #ArisanRecook_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek47

Pecal Sayur

Pecal Sayur

Banyak cara agar gak bosen makan sayur. Pecel sayur dan kerupuk adalah menu sederhana untuk makan siang.

Sate ayam maranggi bumbu pecel

Sate ayam maranggi bumbu pecel

Terinspirasi dari resep sate jamur bumbu pecel by dapur kobe...

19 tusuk