Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur labu siam yang Lezat

Dipos pada May 2, 2017

Lontong sayur labu siam

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong sayur labu siam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong sayur labu siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur labu siam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan lontong sayur seperti buatan mama, akhirnya ketemu juga proporsi resep yang pas. Makin mantap dimakan dengan bakwan/tempe goreng, kerupuk, ayam goreng dan sambal. πŸ˜†πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur labu siam:

  1. 2 labu siam, di bersihkan, parut kasar, beri Garam lalu bilas
  2. 1 ikat kacang panjang iris kecil-kecil
  3. 2 lbr Daun salam
  4. Secukupnya garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. Sejempol lengkuas
  7. 1 bks santan instan
  8. 1 batang Daun bawang
  9. Lontong daun Pisang
  10. 2 cup Beras
  11. Daun salam
  12. Air
  13. Bumbu Halus
  14. 7 buah cabe merah keriting
  15. 1 cabe rawit Oren (bisa ditambah kalau mau pedas)
  16. 6 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 2 kemiri
  19. 1,5 Ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur labu siam

1
Masak beras dan daun salam di air, hingga empuk. Kira-kira airnya 2 Ruas jari. Sambil aduk-aduk. Setelah teksturnya mirip bubur kental, bungkus dengan daun Pisang, lalu kukus sekitar 25 menit. Angkat, dinginkan.
Lontong sayur labu siam - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan blender. Pakai minyak goreng ya, jangan air. Nanti saat menumis tdk perlu ditambah minyak lg.
3
Tumis bumbu hingga harum, dan matang, tambahkan lengkuas dan daun salam.
4
Tambahkan air, Garam dan lada. Tunggu mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan santan Kara. Tunggu mendidih lagi, masukkan labu siam dan kacang panjang. Tunggu matang.
6
Masukkan daun bawang dan bawang goreng jika ada. Cicipi, koreksi rasa, selesai. πŸ’ž
Lontong sayur labu siam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan😘😍

RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan😘😍

Selalu kangen sm rendang palagai kalau ke warung Padang suka mager banget Krn harus keluar rumah, jadi selalu masak rendang luayan banyak biar bisa jadi stok d kulkas, tinggal angetin2 aja. Praktis😊

10-20 orang
3-4 jam
78. Opor ayam dan telur

78. Opor ayam dan telur

Salah satu menu pas lebaran kemarin...sengaja bikin opor ayam campur telur biar anak-anak bisa makan ketupat pakai kuah opor yang ga pedas. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

20.2021.Rendang Kacang Merah

20.2021.Rendang Kacang Merah

Kacang Merah ini yaaa favorit bagiku dan suamiku. Mau dibikin sop, minuman sampai rendang so delicious. Saya punya beberapa stok bumbu rendang dan kacang merah setengah kilo, terpikir kayaknya dibikin rendang saja, walau tanpa daging Alhamdulillah tetap enak😍🀩. . Saya juga ingin menyampaikan apresisasi sebesar-besarnya kepada cookpad indonesia dan Tim yang telah memberikan program RAKIT kepada pengguna cookpad. Masya Allah saya sungguh senang mendapat kesempatan belajar dengan para ahlinya bakulan dan manajemen dapur. Benar2 senang karena selain menambah ilmu dan ketrampilan juga menambah teman-teman se-nusantara. Semoga cookpad indonesia semakin sering menyajikan program2 menarik dan kreatif lainnya sehingga membuat ibu2 dan bapak2 tambah semangat berkarya di dapur, Aamiin πŸ™. . #posbargembira #NaluriHomemade #homemadefood #Masakan_NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #RendangKacang_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Lontong sayur

Lontong sayur

#PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Perlu kesabaran tingkat tinggi untuk dapetin rendang yang sampai hitam begini. But, okay, ini sepadan dengan hasilnya. β™₯️ Ini insyaAllah bisa disimpan dalam suhu ruang antara 3-7 hari tanpa pemanasan lagi. Kalau mau aman, bisa dimasukkan kulkas/freezer. Tinggal dipanasin lagi kalau mau dimakan. Bisa lewat microwave atau oven, atau dipanaskan biasa. Lebih praktis lagi dimasukkan dalam magiccom, hehe ☺️β™₯️ Oh ya, saya rebus dulu dagingnya dengan metode 5:30:70 untuk menghilangkan merahnya daging dan memasaknya dengan ditumis bumbunya. Inspirasi resep dari mb @Dzakiyyah Asih P, πŸ™β™₯️ #KopiJos_LaukKering #RendangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Opor Ayam Labu Kentang

Opor Ayam Labu Kentang

Sekarang tukang ayam keliling berinovasi,setiap beli 1kg dikasih ekstra bumbu giling,tinggal pilih emak mau opor,gulai atau ungkep. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Kalau memasak bisa menghemat gas kenapa tidak ya kan bunda" πŸ€—πŸ˜˜πŸ₯° Banyak yg nanya apa bisa matang tuh ketupat??? Dan ini buktinya bunda.. alhamdulillah matang yaπŸ₯° #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakaItuSaya #GenkPejuangDapur

Lontong Opor Sederhana

Lontong Opor Sederhana

#mingguke40 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah akhirnya jadi masak opor juga, dari kemaren-kemaren gak berangkat masak, si bunda mager mulu sih..Hehee..gak ada ayam kampung, ayam potongpun jadi deh..Alhamdulillah makannya pake lontong, jadi tambah nikmatnya..πŸ‘πŸ˜‹, met makan siang smua..πŸ˜πŸ˜™πŸ˜™

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Belum pernah makan opor tapi harus bikin opor πŸ˜… Requestan suami dan alhamdulillah lezat katanya 😊

3 porsi
30 menit
Rendang daging sapi khas padang

Rendang daging sapi khas padang

Lagi coba buat rendang daging kesukaan pak suami. Suka banget suamiku. meskipun lumayan lama buatnya. Rasanya bener2 enak banget Sourch : youtube asri saputra

5 jam lebih 30 menit
Opor telur tahu

Opor telur tahu

Dah lama g buat opor ini,Alhamdulillah pas buat langsung abis πŸ‘ bikinnya jg cuma dikit,buat sahur doang biar g ada sisa πŸ˜€

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

3/4 orang
1 1/2jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Sisa rendang yg enak itu d buat nasi goreng aja ... Biar nambah nasinya .. wkwkwkwk .. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 piring
15 menit
Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Stik seledri rasa rendang

Stik seledri rasa rendang

Cemilan anti bosen. Bahan simple dan mudah di dapat, tetap enak kres kres 🀀

1 toples
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Edisi kangen lebaran 🀭, semoga kita senantiasa diberi kesehatan dan dipanjangkan umurnya agar dapat bertemu kembali dengan bulan penuh rahmat ramadhan 🀲

5 orang
1 1/2 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

4 org
1jam15 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Lagi kangen kupat tahu Cijulang yang pedes, pake kerupuk pink. Coba bikin yang gak pedes karena baru sembuh radang.

2 orang
20 menit