Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Asem Asem Daging yang Enak

Dipos pada July 31, 2016

Asem Asem Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Asem Asem Daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Asem Asem Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem Asem Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem Asem Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Daging biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem Asem Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock daging giling tapi bosen kalau dibuat bakso atau omelette, akhirnya iseng dibuat asem asem daging, walaupun biasanya pakai potongan daging, kali ini saya pakai daging giling, lebih praktis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

  1. 250 gr daging giling
  2. 1 bh wortel potong2
  3. Segenggam kacang merah
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu
  6. 3 butir bawang putih, iris tipis
  7. 6 siung bawang merah, iris tipis
  8. 1 batang serai geprek
  9. 2 cm lengkuas geprek
  10. 4 bh tomat cherry, belah 2
  11. 1 bh cabe merah besar, iris2
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 sdm air asam jawa
  14. 2 sdm kecap manis
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula pasir
  17. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

1
Rebus terlebih dahulu wortel dan kacang merah sampai hampir empuk. Sisihkan.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, daun salam & serai sampai harum.
3
Masukan daging giling, beri air secukupnya, kemudian setelah mulai matang, masukan wortel dan kacang merah.
4
Tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula pasir, garam & kaldu jamur. Aduk rata, angkat dari kompor baru diatasnya ditata tomat cherry yg sudah dibelah 2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging kukus bayam (Gtm anak 1 tahun)

Daging kukus bayam (Gtm anak 1 tahun)

Assalamualaikum Resep andalan saat anak Gtm 💕 Karbonya pake kentang kecap ya bun atau pakai nasi ❤️

3 kali makan
15 menit
Daging sapi masak manis

Daging sapi masak manis

Beberapa minggu ini sulit.mendapat ikan segar dipasar..mungkin krn cuaca yg kurang bersahabat..jadi beralih ke daging.walau hanya sedikit...dimasak manis kesukaan anak2.. #PejuangGoldenApron3

Mun Tahu Daging Praktis

Mun Tahu Daging Praktis

Mohon maaf kalau penampilannya berantakan. Ini akibat salah mengingat resep. Saya kira tahunya dihancurkan, ternyata dipotong kecil-kecil. Tetapi, rasanya tetap enak ya mom. Masaknya juga praktis dan mudah. Sumber: Effi Hardianti (dengan modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Bakso Daging, Bakso Keju dan Telur puyuh

Bakso Daging, Bakso Keju dan Telur puyuh

Bakso, menu favorit semua orang. Lebih sehat dan puas kalau bikin sendiri di rumah. Bisa buat versi original atau ditambah isian keju, telur puyuh dll sesuai selera. Mau pakai kuah, jadi pelengkap berbagai masakan seperti cacat, sup, jadi bakso bakar, bumbu pedas dll #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Tongseng daging / tetelan

Tongseng daging / tetelan

4 orang
Nasi Goreng Aroma Kambing KW

Nasi Goreng Aroma Kambing KW

Note; baca captionnya dulu ya sebelum liat resepnya😁. Sebenarnya nasi goreng ini tidak menggunakan daging kambing sama sekali loh. Aroma kambingnya didapat dari bumbu instant nasi goreng kambing merk Bango🤭. Di pagi pertama di awal tahun 2021 ini emak bikin menu sarapan memanfaatkan sisa sate ayam, bakso kuah, yang diambil baksonya aja dan sambal kecap dari acara tahun baru semalam. Dan karena masih ngantuk gegara begadang, emak bikin menu nasi goreng pake bumbu instant aja deh. Tapi tenang mak,rasanya tetap enak koq. Yuk bikin. #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCok #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Tersisa daging di kulkas cus kita masak bun...!

4-5 orang
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Nasgor daging giling (#183)

Nasgor daging giling (#183)

Pny daging giling tinggal dikit...ya uda deh buat gini..bekal makan siang ngantor ^^ have a nice day

1org
15mntan
Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521³⁹

Tumis Daging Brokoli Wortel Teriyaki #521³⁹

Bismillah, #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 kamis, 28 februari 2021

Nasi Mandhi Daging Kambing

Nasi Mandhi Daging Kambing

Bismillahirrahmaanirrahiim, kebanyakan bikin makanan spesial seperti ini untuk hari besar seperti Iedul Fitri atau Iedul Adha. Tapi untuk acara-acara spesial juga sering juga disajikan nasi Mandhi. Nasi Mandhi asalnya dari Yaman, hampir sama dengan nasi Briyani/Biryani dari India atau nasi Kabsah dari Saudi atau kalau di Indonesia lebih akrab disebut nasi kebuli. Untuk penggemar masakan timur tengah nasi ini enak sekali. Tapi bagi yang gak biasa, bisa mblenger karena aroma rempahnya kuat sekali dan aroma kambing panggang yang biisa bikin tekanan darah langsung ke atas. Karenanya makannya sekali sekali aja. #ResepAde

Bakpao Daging / Pao Zhe

Bakpao Daging / Pao Zhe

Roti empuk dan moist dengan isian daging yang gurih dan menggugah selera.

8 Buah
1 jam
Sup daging iga sederhana

Sup daging iga sederhana

Perkedel Daging simple praktis

Perkedel Daging simple praktis

Suka banget bikin perkedel krn simpel,tinggal masuk kulkas. Klo mo dimasik tinggal kocok telur langsung goreng deh...anak2 klo ditinggal ibuknya tinggal goreng sendiri

Bumbu Bakar daging

Bumbu Bakar daging

Setiap tahun selalu buat daging sapi..ayam..bakso.tahu buat di panggang untuk menemani Kita melewati tahun. Saya biasanya selalu buat bumbu ini untuk marinasi..

Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit
Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Masih seputar hidangan yg cocok utk musim penghujan 😋 Asem2 daging ini perpaduan manis, gurih, asem. Enak bgt, seger.. Daging yg saya gunakan daging utk rendang, tp sy pilih yang msh ada lemak2nya. Kalau mau lbh gurih lg, pakai daging sengkel atau sandung lamur ya...Saking segernya, sampai 2 hari berturut2 bikin ini 😚 Recook dari @Xander'skitchen, sedikit modifikasi sy skip belimbing wuluh, krn pas lg ga ada. Padahal klo ditambahkan belimbing wuluh, ini tambah segerr bgt. Alternatifnya bisa ditambahkan tomat hijau dan air asam jawa ya. Selamat mencoba 😍😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

3-4 orang
1 jam
Serundeng daging

Serundeng daging

Requestan suami.. masaknya mesti ngumpulin mood dan tenaga, krn masaknya butuh waktu dan kesabaran extra.. 😁

10 orang
3 jam
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Karena hujan rencana keluar beli santan untuk bikin becek daging sapi batal,, putar otak apa ya kira" yg minim bahan tapi tetep asyiiik 😁 jadilah daging sapi yang sedikit tadi kita sulap menjadi sate.Alhamdulillah

10 -12 tusuk
30 menit
Tumis Daging saos Bulgogi

Tumis Daging saos Bulgogi

Masak yg super simpel, saos nya pake Bulgogi instan merk bamboe, rasa nya hampir seperti sapi lada hitam cuma lada nya ga kuat tapi rasa manis yg menonjol

3 orang
15 menit