Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung yang Lezat

Dipos pada November 24, 2020

Bakwan Jagung / Ampal Jagung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakwan Jagung / Ampal Jagung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Jagung / Ampal Jagung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Jagung / Ampal Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung / Ampal Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ampal jagung ini kesukaan semua orang dirumah. Kalo disajikan sebelum jam makan, jangan harap bakal nangkring lama dipiring. Yang ada cuma kesisa piring kosong doang πŸ™ˆ, soalnya anak kicik dan abahnya suka nyemilin ampal jagungnya. Alhamdulillah, salah satu aksi mereka utk bilang kalo makanan maknya tu enak begitu, dimakan sampe habis tanpa suara, tanpa tanya yang tukang bikinnya udah nyicip apa belum? πŸ˜‚ Mereka itu gak pernah bilang, "enak, ma." Tau-tau dah habis aja makanannya, gak jarang yang tukang bikin gak kebagian πŸ€¦πŸΎβ€β™€οΈ Source : mama tercinta #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung:

  1. 170 g jagung yang sudah dipipil
  2. 1 biji telur uk besar
  3. 2 batang seledri, potong2
  4. 4-5 sdm tepung terigu
  5. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  6. 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 biji bawang merah
  11. 2/3 sdm merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Jagung / Ampal Jagung

1
Haluskan bumbu halus, lalu masukkan kedalam mangkuk
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 1
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 1
2
Siapkan jagung pipil, lalu ulek kasar sedikit demi sedikit
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 2
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 2
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 2
3
Masukkan jagung yang diulek tadi kedalam mangkuk. Masukkan juga telur dan aduk hingga rata
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 3
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 3
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 3
4
Masukkan tepung, garam/kaldu dan seledri, lalu aduk kembali hingga rata
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 4
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 4
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 4
5
Cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan, lalu masak hingga matang dan cicipi. Jika rasanya sudah pas, goreng adonan ampal jagung kedalam minyak panas hingga matang atau cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 5
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 5
Bakwan Jagung / Ampal Jagung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe mendoan

Tempe mendoan

Requestan paksu, gara2 wktu pulang kerja malem ktnya liat kang mendoan jd kepengen,,alhasil pagi2 lgs eksekusi tempe

2-3 org
30menit
Bakwan Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Punya labu siam setengah, bingung mau diapain. Kalau ditumis, paksu ga suka katanya tekstur labu kalau ditumis itu aneh 🀭 Nemu resep bakwan labu siam mba @ihdanas akhirnya diputuskan bikin ini juga. Skip cabe rawit karena anakku itu suka banget ngikut makan bakwan, dan bakwannya kubikin agak gendut πŸ˜‚ terimakasih inspirasinya mba. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14896726-bakwan-labu-siam-dan-cabai?invite_token=pndvQfNyeWT25uY433ZVSs8e&shared_at=1625377895 #cookpadcommunity_tangerang

Bakwan sayur krenyesss

Bakwan sayur krenyesss

Lagi pengen makan bakwan, kebetulan ada sayur (lengkap lagi). Ya uda tinggal bikin ajaπŸ˜πŸ˜‹

20 biji
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Ikutan pekan cooksnap. Liat resep dari akun @DapurIbukKayana salah satu camilan enak dari Yogayakarta. Biasanya beli tahu walik. Nyoba buat sendiri n rasanya not bad. Enaak... kriuk2... Bahan2nya juga murah, krg dr 30rb. Tahu 10 buah = Rp. 7000 Terigu, sagu = Rp.3000 hny bbrp sendok) Bawang putih, garam, merica, ketumbar = Rp.3000 Minyak goreng = Rp.5000 Daun bawang = Rp.2000 Total Rp. 20.000,- #pekancooksnap Tahuwalikaci #CookpadCommunity_Yogyakarta #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Singkong Goreng

Singkong Goreng

Buat cemilan super praktis buat suami dan anak. Karena yang makan cuma kami ber3, biasa saya buat 1kg, setelah direbus dibagi jadi 3kotak. Setelah dingin bisa langsung goreng atau masukkan ke freezer sebagai stok. #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lumpia isi Bengkuang Wortel

Lumpia isi Bengkuang Wortel

Bismillah.. Bikin yg simple buat camilan sore ditemenin teh telang sereh πŸ˜‰πŸ˜Š #MasihDiRumahAja #PPKMday10 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Walik (tanpa daging)

Tahu Walik (tanpa daging)

Resep dasarnya aku liat di youtube Nuraaini Soewarto ya tapi aku tambahin sedikit tepung terigu di adonannya. Disini aku pake tahu kulit yang bentuk segitiga (bisa juga pake yang kotak). Kalo pas ngebalik tahunya robek, gpp ya soalnya aku jg beberapa robekπŸ˜‚

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Sumber: OpiBun Bismillah.... Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran. Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya. #BromoColam #BromoBarengOpiBun #Colam_CooksnapOpiBun #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar

Tahu Walik Gejrot

Tahu Walik Gejrot

Pekan Posbar Timlo_Komunitas Cookpad Solo pekan ini dengan tema Jajanan Tradisional Daerah πŸ‘. Sebagai orang asli Sunda, pastinya banyak sekali jajanan yang saya kangen ingin makan dan jajaran itu jarang sekali ditemukan di Solo. Nah salah satu jajanan yang saya kangen adalah Tahu Gejrot.. Tahu Gejrot yang terkenal simpel dengan kuahnya yang rasanya manis, asem, gurih dan pedas ini dipadukan dengan irisan Tahu Sumedang kalo di Sunda Nah kali ini saya nyobain bikin tahu gejrot versi pakai Tahu Walik.. Resep ini terinspirasi dari buku resepnya Ibu Restu Utami Dewi ternyata enakk juga Tahu Walik disiram kuah gejrot.. mantapp πŸ‘ Source: Buku Resep Restu Utami Dewi #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantahu

30 menit
Tahu Isi simple

Tahu Isi simple

Siapa sih yang ga suka sama gorengan yang satu iniπŸ˜€ tahu isi yg gurih, renyah apalagi makan pakai lalap cabai .. ehm.. tetep semangat ngikut #GA_TheNextLevel nih. πŸ˜€

10 potong
30 menit
Tempe mendoan

Tempe mendoan

1 papan tempe kubeli 3rb bisa jadi 18 - 20 potong. Murah dan mudah bukan. Selamat mencoba

4 orang
30 menit
Bakwan pontianak

Bakwan pontianak

Yeayyy... akhirnya terwujud bikin bakwan Ponti, lihat postingan di WA COLAM GRUP jadi ngiler nih Awalnya sih ragu dgn rasa ternyata enak, keluarga suka.. makasih sudah berbagi ilmu di WAG Colam #BromoColam #BromoBarengOpiBun #Colam_CooksnapOpiBun #CookpadCommunity_Malang Source: @opibun

Bakwan Singkong Panggang (Teflon)

Bakwan Singkong Panggang (Teflon)

Cooksnap resep dari mbak @nanacuisine_, sengaja menyisakan dari bahan membuat lemet 😁

8 buah
Daging burger dan tahu isi daging ekonomis

Daging burger dan tahu isi daging ekonomis

Hai kawan2, resep ini aku bikin karena aku tu suka sekali dengan burger yang asli daging sapi, kalau bolak balik beli kan mahal trs kalau lg rame ga mungkin cuma beli sendiri dong ya utk take away. Akhirnya aku cari2 resepnya nemu deh resep dari zackli green, setelah aku masak rasanya mo nangis krn hemat dapat banyak dan enak. No micin2 club.

16 porsi
30 menit
Tahu Goreng Bawang

Tahu Goreng Bawang

Masak yang praktis ah #dapurkobe #CookpadCommunity_Depok

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Penasaran karena belum pernah bikin sendiri. Jujur, gak terlalu suka makan lumpia klo isi rebung, karena bau. Tapi ini gak bau sama sekali dan enak. Suka πŸ₯° Happy cooking everyone πŸ‘©β€πŸ³ Source: Dini_Apsilia #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Malang #JajananTradisional

Isi Pastel/Risol

Isi Pastel/Risol

Mencoba buat tidak menggunakan bihun melainkan soun. Rasanya sedikit lebih lembut dibanding dengan bihun.

28 buah
Martabak tahu mini isi komplit

Martabak tahu mini isi komplit

Makan martabak tahu isinya gitu2 aja??? Nih aku punya yang beda..yuk coba rasanya ahhh..mantap πŸ‘

40 buah
[151] Batagor Ala Abang-Abang

[151] Batagor Ala Abang-Abang

Kali ini saya mau share resep hasil cooksnap saya dari resep Mba @AnikSulistyowati69 ternyata bikin batagor ala abang-abang itu ga ribet loh. Bakalan jadi cemilan favorit sih di rumahπŸ˜† #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #PekanCooksnap Alumni #PejuangGoldenApron3