Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Madiun yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel Madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Madiun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Madiun sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Madiun memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya kurang suka sama pecel yang dijual dipasar² tp karena lagi kepengen ya akhirnya buat sendiri deh. Pecel Madiun versi urang sunda. #belajarmasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Madiun:
- 1 ikat bayam
- 2 ikan daun kemangi
- 2 buah labu siam kecil
- 1 buah wortel
- 6 helai kacang pangang
- secukupnya Tauge
- secukupnya Kol
- Bumbu;
- 150 gram kacang tanah (djgoreng)
- 1 siung bawang putih besar
- 5 cabai rawit merah
- 5 cabai merah keriting
- 1 1/2 kencur
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt garam halus
- daun jeruk (saya cuma ada 1 lembar)
- secukupnya gula merah
- secukupnya air