Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging empuk adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging empuk diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging empuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk yg kedua kali saya buat rendang daging empuk dan cukup sederhana membuat krn bumbu2 yg diperlukan merupakan bumbu yg sdh siap ditumis sehingga utk mengolahnya tdk perlu membutuhkan wkt lama. Proses awal daging yg telah kita potong2 kita beri parutan nanas serta jeruk nipis agar dagingnya menjadi empuk dan hal itu kita diamkan terlebih dahulu kurang lebih satu jam sebelum diolah menjadi rendang. Selanjutnya kita tumis bumbu2 serta tambahkan lengkuas jahe dan btg sereh yg telah kita geprek sblmya. Setelah arumanya wangi tercium kemudian masukkan santan serta diikuti daging yg telah kita bilas bersih.daging kita masak sampai airnya sat dan berikutnya kita tambahkan garam dan gula serta bumbu penyedap setelah airnya sat. Terakhir test rasa sesuai selera ... maka selesai sdh daging rendang empuk dan siap untuk disajikan ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging empuk:
- secukupnya daun kunyit/ bubuk kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- batang sereh 2 btg
- 2 lbr daun salam
- 2 sachet bumbu rendang yg sdh siap utk ditumis
- 1/2 kg daging sapi segar
- 1/2 potong buah nanas
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bks Royko rasa sapi
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 ltr santan kental