Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2020

Rendang Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama x membuat rendang,agak ragu untuk memulai tapi nekat dengan modal Bismillah aja..Taraaaaa Alhamdulillah jadi dan rasanya enak kata keluarga sampe tambah tambah makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Santan (dari 1 1/2 buah kelapa tua)
  3. Lengkuas (di geprek)
  4. 2 batang serai (aku skip krna stok kosong)
  5. 5 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. Bumbu rendang jadi (aku beli di pasar Rp 5000)
  10. Bahan halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 15 biji cabai rawit
  14. 5 biji cabai merah/keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian,bersihkan dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu panasin wajan tanpa minyak,masukkan ayam hingga air ny agak kering lalu sisihkan.
Rendang Ayam - Step 1
2
Ambil 2-3 sdm kelapa,gongseng lalu sisihkan
3
Blender bumbu (bawang putih,bawang merah,cabai merah dan cabai rawit) bersama bumbu jadi yang udah di beli. Lalu peras kelapa dan pisahkan antara santan kental dan santan encer.
4
Tumis bumbu hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Lalu masukkan santan encer dan masukkan ayam hingga matang. Lalu kasih garam dan penyedap rasa. Setelah ayam matang masukkan santan kental. Aduk hingga santan menyusut dan koreksi rasa
Rendang Ayam - Step 4
Rendang Ayam - Step 4
Rendang Ayam - Step 4
5
Rendang ayam siap di sajikan
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam bumbu Jadi

Rendang Ayam bumbu Jadi

Bismillah...mengolah ayam jadi rendang dengan bumbu jadi yg dijual dipenjual sayur Alhamdulillah wangi enak saat perlu masak cepat dan praktis

4 orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Dapat resep Icha.irawan dari instagram, Bedanya di cabainya klo icha irawan hanya pakai 2 sendok makan cabe merah giling, namun jika diresep ini pakai 3 sendok

3-4 Jam
Rendang ayam kecap

Rendang ayam kecap

Menu munggahan keluarga identik dengan kuah rendang atw sop menjelang ramadhan tiba...

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Resep ini saya dapat dari ibu Mertua. Suami kebetulan asli dari Padang Pariaman. Pertama kali bikin rendang daging khas padang untuk suamiku tercinta ๐Ÿ˜˜

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang versi anak kos yang pengen masak daging diawal puasa ramadhan๐Ÿคช hihi semangat puasa ramadhannya๐Ÿค—

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai Cookpaders. Belajar bikin rendang resep aslinya orang padang salah satu author Code. Rendang ini mirip banget sama rendang yang biasa dibuat sama tante saya yang nikah sama orang padang. Tante saya tuh gak doyan daging sapi ataupun kambing tapi dia jago bikin rendang tanpa nyicipin rasanya. Asli ini rasanya ennaaaakk pakai banget ๐Ÿคญ. Lebih enak lagi ini rendangnya dibuat kering biar bisa awet berhari2. Cuma karena daging udah terlalu empuk jadi saya stop prosesnya sampai disini (masih agak basah tapi gak berkuah banget). Bikin boros nasi ini mah ๐Ÿ˜. Source: Maylia Putri #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging dan Kentang Bundo Kanduang๐Ÿฅ”

Rendang Daging dan Kentang Bundo Kanduang๐Ÿฅ”

Part 2 dari resep sebelumnya wk

5 orang
3 JAAAAAMMMM๐Ÿ˜ญ
Rendang Ayam Kuning

Rendang Ayam Kuning

Sajian lain dr olahan ayam yg bakal bikin seisi rumah suka ๐Ÿ˜ . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rendang ala Xander

Rendang ala Xander

Resep ini cocok banget bagi pemula deh karena bumbunya gak ribet banget, lebih simpel dari rendang Sumatera, tapi soal rasa juga sama enaknya kok, cuma wanginya aja yang membedakan. Kalau kubilang, wangi dan rasa rendang ini yang biasa kita temukan di rumah makan padang di tanah Jawa ๐Ÿ˜ Untuk variasi boleh nih dicoba, lebih simpel bumbunya dan pastinya gak akan kena jebakan karena lengkuasnya ikut digiling jadi aman ๐Ÿ˜ Kalau mau resep versi Sumatera, boleh lihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/3581960-rendang?invite_token=vCXNy2CqPexDiZxZYGeNMZdv&shared_at=1608315657

Rendang Ayam dan Ati Ampela

Rendang Ayam dan Ati Ampela

Siapa yang tak kenal dengan rendang? Rendang adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat. Walaupun identik dengan daging sapi, namun banyak juga yang menggunakan bahan lain untuk membuat rendang misalnya ayam atau jengkol. Santan yang digunakan haruslah santan kental dan biasanya butuh waktu berjam-jam hingga bisa menjadi rendang. Proses memasak yang cukup lama ini yang membuat rendang awet hingga lebih dari satu bulan. #CookpadCommunity_Bekasi #PostingBareng #MasakanKhasSumateraBarat Source : The Hasan Video (Resep asli menggunakan daging sapi dan kentang rendang)

Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Sudah lama ga buat beginian & nyaris lupa gimana dulu bikinnya. Untunglah ada resepnya mbak @SilvaMalexhi jd saya recook aja deh. Mantap bener lembutnya & masih terasa butiran mutiaranya. Yuk ikutan bikin gaes ๐Ÿ‘ Source : ๐Ÿ‘‰ @SilvaMalexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #Minggu_7221

Rendang Jengkol Mak Nyus

Rendang Jengkol Mak Nyus

Mantul banget ni loh mba @HanaRapunzel,,special saya persembahkan untukmu #AkuLahSangSantan #Semarak_AkuLahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke #PejuangGoldenApron3

Ayam rendang mantap

Ayam rendang mantap

10 porsi
30 menit
Rendang Udang bikin Melayang ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿค๐Ÿ˜‰

Rendang Udang bikin Melayang ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿค๐Ÿ˜‰

Ceritanya si kakong pengen rendang udang, katanya mengenang bulek nya kakong.Ternyata pulang dr tambak bawa udang windu banyak๐Ÿฆ๐Ÿฆ๐Ÿฆ๐Ÿฆ, ya udah sikat ajah, langsung bikin rendang udang sederhana coz ada bumbu instan rendang nya๐Ÿ˜ Yuuk masak sama2.... simak resep nya di bawah ini....๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘Œ

5 org
1 jam
RENDANG Padang Merdeka

RENDANG Padang Merdeka

Masak untuk tamu yang request Rendang khas padang. Pas bertepatan di hari HUT Indonesiaku...Dirgahayu negeriku tercinta.

25 potong
4jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Resep ini dari mamaku, berhubung lagi rindu masakan mama,buat rendang .Dan jengkolnya ini dikirim langsung dari panenan dikampung.

Rendang Ikan Marlin

Rendang Ikan Marlin

Pengen bikin rendang tp daging nya di ganti dg ikan tuna. Pas ke pasar udh kehabisan ikan tuna, yg ada ikan marlin. Akhirnya coba deh pake ikan marlin. Enak loh๐Ÿ˜‹

Nasi Goreng Jambrong Bumbu Rendang

Nasi Goreng Jambrong Bumbu Rendang

Memanfaatkan sisa nasi semalam untuk sarapan, buka kulkas ada bumbu rendang dr Mama Yuni...lsg terlintas ide bikin nasgor bumbu rendang. Kebetulan jg mba2 tukang sayuran lewat lihat ada ikan asin, saat kutanya ini ikan apa mba namanya( dia jwb ikan jambrong), aku beli 1 bungkus buat nasi goreng...๐Ÿ˜ Lsg ke dapur, 15 menit jasilah nasgor #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit