Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari mamaku, berhubung lagi rindu masakan mama,buat rendang .Dan jengkolnya ini dikirim langsung dari panenan dikampung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol tua
- 1 L santan kental
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 ons cabe merah keriting boleh ditambah jika ingin pedas
- 4 butir kemiri
- secukupnya Jahe, kunyit
- secukupnya Pala,lada
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- secukupnya Kayu manis
- 1 jempol lengkuas geprek
- secukupnya Garam,gula, penyedap