Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 10, 2020

Rendang jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari mamaku, berhubung lagi rindu masakan mama,buat rendang .Dan jengkolnya ini dikirim langsung dari panenan dikampung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol tua
  2. 1 L santan kental
  3. Bumbu halus
  4. 10 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 1/2 ons cabe merah keriting boleh ditambah jika ingin pedas
  7. 4 butir kemiri
  8. secukupnya Jahe, kunyit
  9. secukupnya Pala,lada
  10. Bumbu cemplung
  11. 2 batang serai
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 bunga lawang
  15. 3 butir kapulaga
  16. secukupnya Kayu manis
  17. 1 jempol lengkuas geprek
  18. secukupnya Garam,gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol hingga empuk, lalu geprek
Rendang jengkol - Step 1
Rendang jengkol - Step 1
2
Tumis semua bumbu hingga bener2 matang, kemudian masukkan santan aduk sampe mendidih (jangan sampe pecah)lalu masukkan jengkol yg sudah digeprek
Rendang jengkol - Step 2
Rendang jengkol - Step 2
3
Masukkan garam,sedikit gula dan penyedap.Tunggu sampe santan menyusut. Siap dinikmati dengan sedikit taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab Daging Rendang Krispy

Kebab Daging Rendang Krispy

Bismillah Ada sisa dari Daging rendang kemarin. Masak banyak tapi suami udah bosen jadi sisanya sayang dibuang. Saya buat gini aja.. rendang yang saya cuci bersih dr bumbu. Trus saya penyet pake Muntu trus saya Balur ke telor dan tepung Taraaaaa Ampun ternyata enak.. daging dibuat Krispy gini.. suami makan doooong katanya isinya apa Bun.. isinya rendang yang terbuang πŸ˜‚ suami bilang enak.. buat lagi.. rendangnya udah abis.. πŸ˜‚ menu daging akhir bulan Done!❀️ #berbagisaturesepsetiaphari #PosbarIDAMAN #BemasakBaimbai #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Samarinda #dibuangsayang #masakandaurulang #kreasimakanansisa

2 orang
35 menit
213. Rendang Daging

213. Rendang Daging

Assalamualaikum... Alhamdulillah... Tinggal hitungan hari kita berlebaran... Syedih karena sudah tidak punya orang tua.. Hiks... Oh yaa... Ini resep warisan dari Ibu saya. Tapi Ibu saya gak kasih takarannya... Alhasil, saya coba trial and error deh takarannnya... πŸ˜‚... Beberapa teman bilang ini Rendang Kalio, karena masih basah bumbunya. Karena, kalau versi lain, ada yg bumbunya sampai kering ... Ok deeh... Yuuk aah bebikin πŸ˜‰ #GA_TheNextLevel #Week_50 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor

54. Rendang Daging Rumahan #cookingdiary

54. Rendang Daging Rumahan #cookingdiary

Tiap rumah biasanya punya resep khas rendangnya masing2. Ini resep ibuku, yang selalu dikangenin, bahkan oleh teman2 seasrama dulu pas zaman masih sekolah. Kiriman ibu yang selalu ditunggu2.

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep dari Mama, akhirnya bisa recook juga. 11-12 kayaknya rasanya sama rendang bikinan Mama 😊😊. Lamak bana 😘😘.

Bubur Randang Gula Merah

Bubur Randang Gula Merah

Warna coklat pada bubur dihasilkan dari gula merah atau biasa disebut gula habang oleh masyarakat Banjar #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

Ayam rendang

Ayam rendang

Hari ini nyobak masak ayam rendang , awal y ragu karena baru pertama πŸ˜‚ tapi setelah masakan ya selesai mmm gak nyesal deh masak ayam rendang untuk makan siang hari ini dengan bumbu racikan sendiri πŸ˜‚

Rendang bumbu simpel

Rendang bumbu simpel

Pengen rendang banget tapi g pake ribet. Beli bumbu jadi deh.. Hehehe. Enak kok. Gak harus ribet blender bumbu ini itu, yg penting utamakan kebersihannya juga ya. Ini daging ceritanya daging qurban dapet 3kg. Sblumnya uda di pake. Sisanya saya rendang. Gak lama kok dri numis bumbu, masukin daging, santan... Saya masak 1 jam lebih. #GoldenApron3

1 jam 30 menit
[86] Sambal Hijau β€” Pelengkap Rendang

[86] Sambal Hijau β€” Pelengkap Rendang

#PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Rendang daging

Rendang daging

First time bgt bikin rendang daging bund dan hasilnya memuaskan bisa di makan buat anak 2+ bund.. dagingnya lembut banget soalnya πŸ₯°πŸ₯°

4 org
4 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

recooked resep cie xander kitchen. Saya tambahkan kacang merah ( seharusnya kacang tolo ). Kurangi pemakaian cabe jika tak bisa pedas .

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Saorce;@jezzyangelia

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas😊 Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menuπŸ˜€πŸ˜‹ #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2πŸ€­πŸ˜…

8 porsi jumbo
2,5 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

4 org
1 jam
Rendang Ayam 3 T (Telur Tahu Tempe)

Rendang Ayam 3 T (Telur Tahu Tempe)

Rendang berkuah ini sengaja dibuat sebab maksi ini malas mau masak sayur. Biar tetap ada kuah maka sedikit berkuah untuk rendang ayamnya berikut saya tambahkan juga tahu tempe dan telur, jadi rendang rame rame😍😁. Resep rendang ini tdk lengkap dng gunakan kapulaga dan cengkeh selain krn tdk ada stock krn memang saya tdk suka dng rasa rempah yg menyengat. Jadi agak simple tapi rasanya masih sedapπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜, gara gara mau ikutan jadi TIM AYAM BERENDAM dalam rangka #pekanrayaayam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #AyamBerendam #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Nasi Goreng Bumbu Rendang (403)

Nasi Goreng Bumbu Rendang (403)

Berawal dr habis bikin rendang...bumbunya masih nempel dipenggorengan..sayang tuh...ambil sepiring nasi...osreng2...hmm nikmat bgt...jadi ketagihan deh bikin lagi...kebetulan ada rendang dagingnya udah tinggal dikit...bumbunya masih ada... #DibuangSayang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #NasiGoreng

1 porsi
30 mnt