Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai dori fillet yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai dori fillet yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai dori fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai dori fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai dori fillet adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai dori fillet diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai dori fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai dori fillet memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa stok di freezer ikan Dori Fillet dicoba dibuat gulai ada sisa kecombrang sedikit sisa untuk row food tambahkan saja ke bumbu . Ternyata enak apalagi ditambah cabe rawit hijau atau merah utuh cocok sekali 😍 . #PekanPosbar edisi bulan bulan Ramadan , dengan berbagai sayur atau gulai untuk makan ketupat maupun lontong . #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai dori fillet:

1. 500 gram ikan dori fillet
2. 1 buah jeruk nipis
3. secukupnya minyak goreng
4. 250 gram santan kental
5. Bumbu tambahan
6. 2 batang sereh
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas langkuas
10. 1 mata asam Kandis
11. 1 bunga kecombrang (opsional)
12. Bumbu halus
13. 6 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 2 sdt ketumbar sangrai
16. 2 sdt garam (secukupnya)
17. 4 butir kemiri goreng
18. 1 buah cabe merah besar kukus
19. 5 buah cabe keriting kukus (selera)
20. 5-10 buah cabe rawit merah dan hijau utuh
21. 1 ruas jahe
22. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai dori fillet

1

Siapkan ikan dori fillet potong potong tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam biarkan minimal 30 menit. Siapkan bumbu, haluskan untuk sereh, langkuas cukup digeprek sisihkan.

2

Goreng ikan Dori Fillet dalam minyak panas dengan api sedang sebentar saja. Angkat tiriskan. Siapkan santan.

3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan tambahkan irisan bunga kecombrang. Tambahkan santan aduk hingga mendidih.

4

Masukkan ikan dori fillet yang sudah digoreng aduk rata koreksi rasa, masukkan cabe rawit utuh biarkan sampai bumbu meresap tandanya santan sedikit berkurang. Sajikan untuk menu lauk pauk masakan istimewa.